香樟 玉蘭 南水北調(diào) 農(nóng)業(yè)電商 阿里巴巴,吾谷網(wǎng)[閱讀全文]
過去一年，借助膠質(zhì)含量更多的廣告宣傳與更好的觀賞性和新鮮度，被稱為素燕窩的鮮銀耳開始在普通家庭中流行開來。一些食客認(rèn)為，和干銀耳相比，鮮銀耳營(yíng)養(yǎng)保存更完善，同時(shí)也不涉及干燥、熏蒸等過程需要使用...[閱讀全文]
食品安全新動(dòng)向系列講座 陳君石院士首場(chǎng)開講 本報(bào)訊（記者謝玲）7月26日，沃爾瑪食品安全協(xié)作中心在北京舉辦了食品安全新動(dòng)向系列講座的首場(chǎng)活動(dòng)，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員、總顧問陳君石院士為該...[閱讀全文]
借力他山之石 打造中國(guó)特色能量棒 柔潤(rùn)的口感、自然的色澤、多樣的風(fēng)味...... 7月19日，在中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)組織召開的金光能量棒系列產(chǎn)品專家鑒評(píng)會(huì)上，來自國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、北京工商大學(xué)...[閱讀全文]
一帶一路話風(fēng)味 龍門古城論雙椒 花椒是我國(guó)傳統(tǒng)的八大調(diào)味品之一,在我國(guó)有著悠久的栽培歷史和食用歷史，如今，隨著花椒產(chǎn)量逐年增加，對(duì)花椒的研究不斷深入，其利用價(jià)值得到了進(jìn)一定提升。 韓城位于陜...[閱讀全文]
本報(bào)訊 (通訊員 李誠(chéng)斌) 近日，第四屆中國(guó)食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在廣州召開。大會(huì)由中國(guó)工程院環(huán)境與輕紡工程學(xué)部、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)專家委員會(huì)、廣東省微生物研究所、華南理工大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和陜西科技...[閱讀全文]
近日，由江南大學(xué)食品學(xué)院食品安全與質(zhì)量控制中心舉辦的國(guó)際食品防腐與包裝專題研討會(huì)在無錫舉行。 此次會(huì)議圍繞食品保藏與包裝這一中心主題展開，江南大學(xué)食品學(xué)院食品安全與質(zhì)量控制中心姚衛(wèi)蓉教授、暨...[閱讀全文]
近日，濱州醫(yī)學(xué)院組織了三下鄉(xiāng)·千村行動(dòng)系列學(xué)生暑期實(shí)踐活動(dòng)，旨在豐富大學(xué)生暑期文化生活，支持、引導(dǎo)和激勵(lì)廣大青年學(xué)生加強(qiáng)學(xué)習(xí)實(shí)踐，在實(shí)踐中了解國(guó)情。其中，濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院的愛心·葡...[閱讀全文]
政策 科普 哪是全谷物產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)？ 7月24—26日，主題為大戰(zhàn)略、大機(jī)遇、大創(chuàng)新的2017年中國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)雄安論壇在河北保定舉行。作為主要分論壇之一，由北京民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、中國(guó)質(zhì)量萬里行促進(jìn)會(huì)、中國(guó)....[閱讀全文]
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院學(xué)生隊(duì)奪冠 本報(bào)訊 近日，由教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主辦，浙江大學(xué)馥莉食品研究院、華漢國(guó)際會(huì)展（上海）有限公司承辦的全國(guó)第二屆Food Quiz Bowl（食...[閱讀全文]
本報(bào)訊（記者謝玲 通訊員曹雯 劉婉婷）近日，黑龍江省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第四屆會(huì)員代表大會(huì)暨2017年黑龍江省青年食品科技工作者論壇在哈爾濱商業(yè)大學(xué)召開，來自哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食...[閱讀全文]
酷暑難耐，不想出門或懶得做飯的人就多了，點(diǎn)外賣也成為許多人的先進(jìn)。可是，一份誘人的美食要在外賣小哥的配送箱呆上半小時(shí)左右，才能送到主人手中。那么，你留心過送餐箱的衛(wèi)生嗎？如果送餐箱長(zhǎng)期不清洗、...[閱讀全文]
本報(bào)訊 應(yīng)中共遼寧省彰武縣縣委、縣人民政府邀請(qǐng)，7月27日，中國(guó)食品安全健康促進(jìn)工程辦公室主任劉曉、綠色產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長(zhǎng)楊倩、彰武縣人民政府高級(jí)商務(wù)顧問李慶利一行，對(duì)彰武縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)糧基地、沈彰新城區(qū)進(jìn)...[閱讀全文]
眾所周知，紅茶、綠茶、黑茶經(jīng)常飲用，對(duì)于身體的養(yǎng)生保健有所幫助。然而，很多人卻對(duì)白茶知之不深，而白茶有哪些益處呢，為什么越來越多的人在喝白茶？ 白茶的益處 老少皆宜：白茶性較溫和，老人兒童...[閱讀全文]
本報(bào)訊(記者周巖）日前，山東省菏澤市中共鄄城縣紅念（北京）支部委員會(huì)在北京成立。 據(jù)悉，中共鄄城縣紅念（北京）支部委員會(huì)30名黨員大部分來自鄄城縣大埝鎮(zhèn)外出務(wù)工黨員。他們中大部分人員是山東省鄄...[閱讀全文]
產(chǎn)業(yè)+成為下一個(gè)風(fēng)口 本報(bào)訊（記者鄭瑩）7月28日，由中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作投資公司主辦、《調(diào)味品商界》和北京云調(diào)味網(wǎng)絡(luò)科技有限公司聯(lián)合承辦的調(diào)味品行業(yè)高峰論壇在北京舉行。中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)賈名友...[閱讀全文]
茶葉有吸濕和強(qiáng)吸附性，很容易吸附空氣中的水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味?！ ∫鸩枞~劣變的主要因素 通常茶葉在貯放后，香氣滋味會(huì)發(fā)生變化，若同時(shí)在高溫高濕、陽(yáng)光照射下...[閱讀全文]
愛茶之人，都想買到好茶，但茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個(gè)方面鑒別，也講究望、聞、嘗、觀。 望茶形 嫩度 一般嫩度好的茶葉，符合外形光、扁、平、直要求。但是不能僅從茸毛多少來判別嫩度...[閱讀全文]
基本知識(shí)與釋義 積極參加癌癥篩查，及早發(fā)現(xiàn)癌癥和癌前病變?！ “┌Y篩查和早期檢測(cè)是發(fā)現(xiàn)癌癥和癌前病變的重要途徑，有利于癌癥的早期發(fā)現(xiàn)和及時(shí)治療，應(yīng)積極參加癌癥定期檢查。成年女性應(yīng)定期參加宮頸...[閱讀全文]
習(xí)茶?！ ∮涗浖宀枞沼洝！ ∶咳绽圻M(jìn)的工夫。 在茶里，不止收攝身心， 還可以有布施、傳茶的精修?！ ひ惶幨娣鍍舻慕锹洌 ?zhǔn)備好應(yīng)用的茶具， 一件件有次序的鋪排妥當(dāng)， 專心把茶泡好...[閱讀全文]
從業(yè)十五載 健康養(yǎng)生新感悟 江蘇康富源健康管理有限公司宣城分公司總經(jīng)理馬豪良，原籍山東臨沂莒南縣人士，從15歲開始接觸中醫(yī)，經(jīng)過20多年對(duì)中醫(yī)藥的不斷學(xué)習(xí)與沉淀，對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生與保健品對(duì)人體慢性病的...[閱讀全文]
維生素，顧名思義就是維持生命的元素。如果要生火，除了需要柴，還需要有火，這就必須要有氧氣來幫助燃燒。而維生素在人體內(nèi)就相當(dāng)于氧氣，是一種催化劑。維生素很重要，雖然不參與能量的供給，但是存在很多...[閱讀全文]
隨著社會(huì)快速發(fā)展，生活節(jié)奏加快，人們生活壓力變大，容易產(chǎn)生焦慮、緊張等情緒，影響身體機(jī)能，身心健康難以調(diào)節(jié)與把控。此時(shí)，保持安寧平和的狀態(tài)，深入發(fā)現(xiàn)自我就變得更為難得。面對(duì)生活的挑戰(zhàn)，緊張的人...[閱讀全文]
本報(bào)訊 （記者高泓娟）7月30日，大型人文紀(jì)錄片《茶界中國(guó)》在京舉行開播儀式。該片拍攝歷時(shí)3年，從國(guó)內(nèi)11個(gè)省、市、自治區(qū)的茶葉原產(chǎn)地，到日本、英國(guó)、肯尼亞等國(guó)外茶葉原產(chǎn)地，從國(guó)內(nèi)外茶產(chǎn)業(yè)到茶文化，...[閱讀全文]
本報(bào)訊 （記者李洪華）7月28日，中商國(guó)能孵化器集團(tuán)生物科技城啟動(dòng)儀式暨有毒生物特色工程研討會(huì)在湖南省常德市西洞庭管理區(qū)舉行。來自清華大學(xué)航空發(fā)動(dòng)機(jī)研究院、中國(guó)管理科學(xué)研究院、中國(guó)軍民融合研究院、...[閱讀全文]
隨著消費(fèi)理念日益升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)美食的要求不斷提高，吃得健康、吃得放心，對(duì)消費(fèi)者來說是天大的事，食品產(chǎn)業(yè)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，也成為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升工程、讓尋找笑臉就餐成為消費(fèi)時(shí)...[閱讀全文]
記者日前在逐漸走紅的盒馬鮮生北京十里堡店了解到，盒馬鮮生為了最大限度保留海鮮類產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)以及保障消費(fèi)者的食用安全，專門設(shè)立了海鮮吧。消費(fèi)者在店內(nèi)選購(gòu)波士頓龍蝦、加拿大帝王蟹、皮皮蝦、多寶魚等海...[閱讀全文]
本報(bào)訊 （記者蔣梅）日前，食品行業(yè)首部鮮味專著——《鮮味科學(xué)與雞精調(diào)味料工藝概論》出版上市研討會(huì)在上海舉辦。會(huì)上，上海太太樂食品有限公司創(chuàng)始人榮耀中指出，由于公眾普遍缺乏對(duì)鮮味產(chǎn)品如味精、...[閱讀全文]
美國(guó)奶粉未必適合中國(guó)寶寶，比如鐵，美國(guó)嬰兒配方奶粉中含量遠(yuǎn)低于中國(guó)，現(xiàn)實(shí)生活中就有中國(guó)寶寶吃美國(guó)奶粉而發(fā)生貧血的案例，當(dāng)然奶粉不一定是先進(jìn)原因?！ ∥以诟鷩?guó)內(nèi)企業(yè)、媒體溝通時(shí)也反復(fù)強(qiáng)調(diào)，不提...[閱讀全文]
果蔬類茶類有的含：甲胺磷、滴滴涕、大腸桿菌等?！ ∥骞入s糧類有的含：甲胺磷、滴滴涕、重金屬鎬等長(zhǎng)期存放產(chǎn)生的黃曲霉素?！ 〖仪萆笕忸愑械暮核沫h(huán)素、激素、瘦肉精、甲醛、SO2、甲胺磷、滴滴涕等。...[閱讀全文]
體驗(yàn)手指中和面粉的神奇魔法，品嘗自己動(dòng)手做包子饅頭的無窮樂趣。從面皮制作到蒸、炊、煎的基本功夫開始，你就能在家自制松軟中仍保有嚼感的面皮。如果你也喜歡在烹飪中玩創(chuàng)意，那么跟著百家安食安廚房一起...[閱讀全文]
在中國(guó)的酒類消費(fèi)中，白酒是當(dāng)之無愧的老大，2016年白酒的年產(chǎn)量為1300萬噸左右。也許你不一定清楚，在這千萬噸級(jí)的產(chǎn)量中，90%以上都是低度酒（酒度在50度以下）。低度酒的市場(chǎng)之大，足以證明了其中存在的機(jī)...[閱讀全文]
本報(bào)訊 （記者章玉）7月27日，1919對(duì)外發(fā)布公告稱，四川中小企業(yè)發(fā)展股權(quán)投資基金（簡(jiǎn)稱四川中小企業(yè)基金）1.5億元投資成都壹玖壹玖終端企業(yè)管理有限公司（簡(jiǎn)稱1919成都終端公司）。這是1919首次獲得政府背...[閱讀全文]
本報(bào)訊 （記者章玉）7月28日，在成都舉辦的2017中國(guó)低度白酒發(fā)展高峰論壇上，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，聯(lián)合五糧液集團(tuán)、電子科技大學(xué)、浪潮集團(tuán)成立了中國(guó)酒業(yè)大數(shù)據(jù)中心。該中心的成立，旨在推進(jìn)中國(guó)酒類行業(yè)轉(zhuǎn)...[閱讀全文]
本報(bào)訊 2017年1-6月份紹興地區(qū)黃酒出口共計(jì)7910.0噸，1244.2萬美元，與去年同期相比總體呈上升趨勢(shì)，出口數(shù)量、貨值同比分別增加13.4%、9.2%，紹興酒（飲用酒）數(shù)量增加24.6%，貨值增加15.5%，出口數(shù)量增長(zhǎng)...[閱讀全文]
養(yǎng)立法關(guān)系到農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 由于營(yíng)養(yǎng)立法滯后，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不普及，飲食方式不合理，餐飲和宴席上的食物浪費(fèi)十分驚人。據(jù)中央電視臺(tái)焦點(diǎn)訪談報(bào)道，2013年—2015年,每年浪費(fèi)的餐飲食物達(dá)1700萬噸—1900...[閱讀全文]
《2016年度北京市衛(wèi)生與人群健康狀況報(bào)告》日前正式發(fā)布。近8年來，北京市政府每年向社會(huì)發(fā)布《北京市衛(wèi)生與人群健康狀況報(bào)告》（即健康白皮書），展示北京市民健康情況和北京市衛(wèi)生健康事業(yè)發(fā)展進(jìn)展。健康白...[閱讀全文]
海淘保健品切勿盲目跟風(fēng) 相信海淘一詞對(duì)于大部分網(wǎng)購(gòu)族來講，絕不陌生。那些不滿足于國(guó)內(nèi)商品的消費(fèi)者，逐漸將目光轉(zhuǎn)向國(guó)外的電商平臺(tái)，越來越多的海淘控?zé)嶂杂趶暮Ｍ獯?gòu)藥品及保健品。雖然境外的藥品和...[閱讀全文]
山東和美食品有限公司把食品安全視作企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)和發(fā)展生命線，堅(jiān)持從源頭把控，建立完善的產(chǎn)品全程跟蹤、可追溯體系，做到讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心?！ ∩綎|和美食品有限公司隸屬于和美集團(tuán)。和...[閱讀全文]
道口燒雞是中國(guó)傳統(tǒng)名菜之一，與北京烤鴨、金華火腿齊名。河南省滑縣道口鎮(zhèn)，素有燒雞之鄉(xiāng)之稱。道口燒雞，就源自于此?！ 〉揽跓u由道口鎮(zhèn)義興張世家燒雞店創(chuàng)制，始于清順治十八年，至今有300多年歷史。義...[閱讀全文]
新時(shí)代農(nóng)村集體經(jīng)
背誦，古詩(shī)詞的正
巨推傳媒教你在做
選擇專業(yè)的抖音代
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