1.草炭土：該草炭土作為食用菌覆土材料，在生產(chǎn)上的應用效果當屬較佳；但國內(nèi)該種資源較少，且分布不勻，大多集中在東北等地_食用菌秋季生產(chǎn)“六部曲”[閱讀全文]
秋蘑菇收獲結(jié)束后，如不采取增溫措施，繼續(xù)生產(chǎn)冬蘑菇，那么，菇床就要進入冬季管理階段了。而菇床冬季管理搞得如何，對來年_菇床冬管好有助蘑菇春豐收[閱讀全文]
冬季氣溫低，菌絲和子實體生長緩慢，呼吸強度低，出菇量少，但菇肉厚、品質(zhì)好。廣大菇農(nóng)要抓住春節(jié)期間市場需求量大、冬菇暢_食用菌冬季管理措施[閱讀全文]
目前，平菇栽培產(chǎn)量往往不高，且質(zhì)量也不夠理想，其主要原因是在栽培過程中的保濕措施沒有到位，特別是平菇采收后其培養(yǎng)料的_平菇保濕高產(chǎn)栽培方法[閱讀全文]
常規(guī)食用菌生產(chǎn)主要有兩種模式。一是工廠化生產(chǎn)，但對設(shè)施條件要求較高，一般投資都在上千萬元以上，因此發(fā)展有局限性，不宜_林地栽培食用菌[閱讀全文]
白靈菇是近幾年發(fā)展起來的新興菇類，因為發(fā)展歷史比較短，因此在栽培技術(shù)上還存在著許多的問題，特別是總產(chǎn)一直提不上去，有_白靈菇栽培原料配比要合理[閱讀全文]
輔助原料要減少：配方中麥麩、米糠等要適當減少，能不用盡量不用，石灰的用量要適當增加，以提高培養(yǎng)料的PH值，培養(yǎng)料的含水_高溫種蘑菇的六項關(guān)鍵技術(shù)[閱讀全文]
密接種：增加椴木的發(fā)菌點，發(fā)菌點多發(fā)菌面積就大，可在較短的時間內(nèi)使菌絲浸透椴木。椴木與外界進行氣體交換主要靠吸收和蒸_黑木耳發(fā)菌常見問題的補救措施香菇高產(chǎn)要注意接種的三法[閱讀全文]
目前各地普遍采用的金針菇常規(guī)栽培法，雖然一年可收３茬菇，但培養(yǎng)料生物轉(zhuǎn)化率較高只達１００％，每次生育期長達９５天，一_金針菇：新法栽培的效益高[閱讀全文]
木耳屬于真菌門擔子菌綱，在我國栽培比較廣泛。栽培的方法主要是段木栽培和袋料栽培兩種，袋料栽培出耳快，生長周期短，還可_袋料木耳高產(chǎn)栽培新技術(shù)[閱讀全文]
雙孢蘑菇是我國目前最大宗的出口創(chuàng)匯食用菌，主產(chǎn)區(qū)在福建、上海、湖南、廣西等省。目前正值春菇管理階段，現(xiàn)簡單介紹此階段_雙孢蘑菇春菇管理及采后處理[閱讀全文]
金針菇栽培管理要求較高，特別是子實體發(fā)育對水分的要求?，F(xiàn)介紹五字經(jīng)水分管理法，以供參考?！ ∫槐?。當菌絲發(fā)到袋底后，_金針菇出菇期的水分管理[閱讀全文]
出處貯運香菇的保鮮需做好以下幾個方面： 排濕：香菇剛采摘后含水量較高，如包裝貯運，須進行排濕處理。1、晾曬。將_貯運香菇的保鮮技術(shù)[閱讀全文]
蘑菇生產(chǎn)的傳統(tǒng)技術(shù)以稻麥草為主要原料，而且只能秋季栽培，限制了蘑菇的生產(chǎn)。本文介紹的蘑菇有機生態(tài)型回歸自然栽培新技術(shù)_蘑菇有機生態(tài)型栽培技術(shù)[閱讀全文]
一、生產(chǎn)成本 1.消耗性原料和材料。原料主要指生產(chǎn)用的各種培養(yǎng)料，如木屑、棉子殼、麥麩、石膏等；材料主要是各種包裝物_影響食用菌栽培效益的因素[閱讀全文]
一、提高菇床溫度，創(chuàng)造適宜的長菇條件。冬季寒冷，要注意保溫。菇床上的薄膜除采菇時要揭開外，其余時間都要罩緊。平菇棚_食用菌冬季管理三注意[閱讀全文]
一、改善生態(tài)環(huán)境 栽培場地要選擇在靠近水源、空氣流暢，四周寬闊，遠離禽畜飼養(yǎng)場、釀造廠、生活區(qū)及醫(yī)院至少1500米場地_食用菌無公害生產(chǎn)六大關(guān)鍵技術(shù)[閱讀全文]
食用菌優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)是食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容，它有利于節(jié)省資源、保護環(huán)境，提高產(chǎn)品在國際市場上的競爭力，提高出_食用菌的優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)[閱讀全文]
一、形態(tài)特征。雙孢蘑菇又名洋蘑菇，屬蘑菇科，子實體中等大小，菌蓋直徑5-12厘米，初期呈半球形或扁半球形，后期近平展，白_雙孢蘑菇的形態(tài)特征和栽培技術(shù)[閱讀全文]
菌袋在室內(nèi)培養(yǎng)期間要翻堆4-5次，第1次在接種后6-7天，以后每隔7-10天翻堆一次。翻袋時認真檢查雜菌，及時處理?！ ∫弧⑤p_香菇菌袋污染怎么處理[閱讀全文]
冬季栽培平菇，管理不善容易產(chǎn)生各種畸形菇，降低商品價值，從而降低經(jīng)濟效益?！ ?、大腳菇：原基發(fā)生后，菌蓋分化與發(fā)育_冬植的平菇防畸形[閱讀全文]
1.播種期。利用陽畦栽培應提前打好陽畦，并在5月份覆蓋好塑料薄膜。具體播種期應根據(jù)畦溫而定，一般畦溫應穩(wěn)定達到22℃以上_草菇的播種時間管理技巧[閱讀全文]
平菇轉(zhuǎn)潮期管理十分重要，管理不當會造成菇蕾枯萎死亡，甚至整批菇失收?！ ?、溫度管理。保持棚內(nèi)溫度適宜出菇，一般夜間_平菇轉(zhuǎn)潮期管理[閱讀全文]
菇場選擇 適合冬栽的理想場所是具有增溫和保溫條件的菇場，如備有增溫條件的室內(nèi)菇房、溫度較高的地下菇場以及采用塑料大棚_冬栽平菇三注意[閱讀全文]
脫袋時間 選擇晴天或陰天上午脫袋。在秋冬季節(jié)，由于此期常刮西北風，菌筒表面易被吹干，因此要避免在有風天脫袋?！ 】刂芲香菇脫袋四關(guān)鍵[閱讀全文]
一、栽培季節(jié) 我省以春季栽培為主，上堆發(fā)酵25天后就可點放菌種，40～50天就可出菇。出菇時溫度應保持在20℃～28℃。秋季_怎樣栽培巴西蘑菇[閱讀全文]
一些平菇種植戶來信說自己栽培的平菇長勢不理想，想了解問題到底出在哪里。下面就栽培中經(jīng)常見到的一些問題，做幾點分析和提_平菇長不好的原因[閱讀全文]
1．保溫保濕 平菇菌棒覆土后，棚溫保持在１０℃～１５℃，并保持畦面濕潤１５天左右，直到畦面出現(xiàn)粒狀菇蕾。３～４天后，菌_平菇覆土后的管理[閱讀全文]
1.栽培季節(jié)。根據(jù)褐蘑菇出菇溫度范圍16℃―32℃，播種40―45天后開始出菇的生物特性，一般春栽選擇3―4月播種，5―7月出菇；_褐蘑菇高產(chǎn)栽培技術(shù)[閱讀全文]
(一)及時采收，減少損失?，F(xiàn)在雖是黑木耳排場階段的后期，但仍有部分產(chǎn)量和收入。待天晴將黑木耳全部采下，去除霉爛的，好的_食用菌雨災后生產(chǎn)管理措施[閱讀全文]
近幾年，在平菇生產(chǎn)中發(fā)生了一種嚴重的新病害，這種病害大部分發(fā)生在先進茬菇采收后，也有少數(shù)發(fā)生在二、三茬菇后。病害初發(fā)_平菇白疙瘩[閱讀全文]
食用菌具有很高的營養(yǎng)價值，自古以來被人們列為菜中佳品。隨著人們認識的深入和食用菌栽培業(yè)的發(fā)展，菇類的可口風味及營養(yǎng)必_食用菌如何栽培才能省時省力[閱讀全文]
草菇是食用菌中惟一的高溫型速生品種，栽培料以稻、麥草為主。其味道鮮美，營養(yǎng)豐富?，F(xiàn)將夏季栽培草菇新法介紹如下： 1_草菇栽培新法[閱讀全文]
目前，大多采用袋栽法栽培杏鮑菇，接種方法有一頭接種法和兩頭接種法。采用這兩種接種方法，尤其是人工裝袋，常會導致菌絲生_杏鮑菇接種方法巧改進[閱讀全文]
雞腿菇營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，味道鮮美。它含有20余種氨基酸，其中包括8種人體必需的氨基酸。中醫(yī)認為雞腿菇具有益脾胃、清神_雞腿菇栽培[閱讀全文]
草菇生產(chǎn)時間短，從接種到采收只需10-12天，整個生產(chǎn)周期僅1個月，一年可培育4-6批。采用稻草菌包半熟料培育草菇，每100平方_稻草菌包半熟料培育草菇[閱讀全文]
隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，食用菌種植面積迅速擴大，食用菌栽培后產(chǎn)生了大量的菌渣。有些菇農(nóng)把菌渣隨意丟棄在水溝里、路面上，_菌渣及時處理的重要性及綜合利用[閱讀全文]
一、清理菇棚 分垛前3～4天，棚內(nèi)地面用生石灰消毒，向棚內(nèi)外噴一次殺蟲劑，如速滅殺丁等菊酯類藥物，棚內(nèi)掛上黃板，通風_食用菌技術(shù)之滑子菇秋季出菇管理[閱讀全文]
1.段木栽培 段木栽培的場地選擇、段木處理、接種、發(fā)菌、排場和起架出耳的方法與黑木耳相同，所不同的，需注意的有： _金耳的栽培技術(shù)[閱讀全文]
用作物的秸稈作為原料生產(chǎn)草菇，產(chǎn)量不穩(wěn)定且質(zhì)量差。而用油菜籽殼作為原料栽培草菇不但可以彌補上述缺點，而且具有產(chǎn)量高、_巧用油菜籽殼栽草菇[閱讀全文]
散養(yǎng)畜禽疫苗接種
大閘蟹放秋插苗養(yǎng)
自制高湯，安全健
不用工具巧剝菱角
教你五招快速剝蒜
臺灣小吃配料－油
橙子怎么切？初階
寒冷的天氣里，如
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