食用菌可以高度立體化、工廠化進行生產，也適合農村個體或聯(lián)營進行生產。“要想富，快養(yǎng)菇”是許多菇農的經驗總結。但隨著養(yǎng)菇業(yè)的發(fā)展，隨著菇農的增加，養(yǎng)菇的競爭也越來越激烈，如何從養(yǎng)菇戶中脫穎而出，，是擺在每個菇農面前的問題。想要比別人賺得更多，就要從生產周期、產量、品質、生產成本上下功夫，只要生產周期比別人短，產量別被人大，品質比別人高，生產成本比別人低，你就能脫穎而出，你就能賺去比別人多的利潤。下面介紹一下食用菌的“黃金搭檔”——金寶貝食用菌栽培料發(fā)酵助劑。 金寶貝發(fā)酵助劑是由絲狀菌、酵母菌、放線菌等多種天然有益微生物群組成的復合菌群，具有極強的好（耗）氧發(fā)酵分解能力,利用金寶貝發(fā)酵助劑制作栽培料具有以下優(yōu)點： 　　1、快速發(fā)酵，縮短周期本品可使食用菌栽培料兩三天內溫度迅速升至60-70℃(啟動溫度在15℃以上)。一般能使食用菌栽培料發(fā)酵時間縮短一半以上，可使食用菌栽培料發(fā)酵時間縮短10天以上，提前一周到十天出菇。 　　2、提高效率，增加產量使用本品能使栽培料快速有效降解、轉化物料養(yǎng)分，營養(yǎng)更加均衡豐富，并使食用菌盡快吸收，減少養(yǎng)分流失浪費，大大提高養(yǎng)分利用率。與常規(guī)處理相比，使用本品可使食用菌增產20—30%。 　　3、殺蟲滅害，提高品質利用本品發(fā)酵食用菌栽培料，功能微生物繁殖過程中形成有益微生物“優(yōu)勢菌群”優(yōu)勢擴大，形成以“菌”（有益菌）制(抑制)“菌”（有害菌）的生態(tài)保護屏障機制；并能大量分泌酶、抗生素等代謝產物，多方面綜合抑制雜菌生長繁殖；大大減少了化學殺蟲劑、殺菌劑的使用，全面提高了食用菌的口感、風味、外觀等品質，提高產品品級。 　　4、省時省力，節(jié)約成本利用本品發(fā)酵栽培料能減少翻堆次數(shù)、縮短發(fā)酵時間，降低了勞動強度，節(jié)約了大量人力、物力，節(jié)約了經濟成本。