隨著水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，目前對于水產養(yǎng)殖動物病害防治及水產動物的無公害養(yǎng)殖已越來越引起人們的重視。病害防治的發(fā)展趨勢是從以化學藥物防治為主，向以生物制劑和免疫方法，提高養(yǎng)殖對象的免疫機能，選育抗病品種，采用生態(tài)防治病害等進行綜合防治為主，使產品成為綠色產品。 

    黃鱔屬于淡水經濟魚類，其肉質細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，且具有藥用保健功能，是深受國內外消費者喜愛的美味佳肴和滋補保健食品，在國內外市場上十分暢銷。人工養(yǎng)殖黃鱔具有占地面積少、管理方便、成本底、經濟效益顯著等眾多優(yōu)點，日益受到生產者的青睞。但隨著其集約化的發(fā)展，鱔病也越來越多，為此，本文就結合無公害養(yǎng)殖對黃鱔的病害防治做一介紹，以供廣大黃鱔養(yǎng)殖戶參考。 

    1 病害預防 

    進行黃鱔無公害養(yǎng)殖，首先應注意其抗病免疫能力或保護其自身固有的抗病免疫性能，影響黃鱔非特異性免疫力的身體防御功能因素主要有鱗片、皮膚等表面屏障以及黏液與吞噬細胞組成的第二道防線。鱗、皮膚及黏液是魚體抵抗病原體及寄生生物感染侵襲的重要屏障。因此，保護魚體不受損傷，避免敵害致傷，病原就無法侵入，如赤皮病、打印病和水霉病就不會發(fā)生。養(yǎng)殖水體中化學物質濃度太高，會促使黃鱔分泌大量黏液，黏液過量分泌就起不到保護魚體的作用，不能抵御病原菌侵入。 

    黃鱔在發(fā)病初期從群體上難以察覺，所以只有預先做好預防工作，才能避免重大的經濟損失。病害預防必須貫穿整個養(yǎng)殖工作，這里我主要講述在苗種選擇和生態(tài)防病兩方面的工作。 

    1.1 苗種選擇 

    苗種選擇是整個養(yǎng)殖的關鍵步驟，在黃鱔的苗種選擇方面需注意以下幾點：①帶傷有病黃鱔，體表有傷痕、血斑，鰓頸部紅腫等，往往是由捕捉不當、暫養(yǎng)不當所致，一般應留用籠捕黃鱔進行養(yǎng)殖。⑨具不正常狀態(tài)的鱔種不宜養(yǎng)殖。在黃鱔尾部發(fā)紫、黏液缺少或無黏液，這是水霉病感染的癥狀;鱔體有明顯紅色凹斑，大小如黃豆，這是感染腐皮病癥狀;黃鱔頭大頸細，體質瘦弱，嚴重時呈卷曲狀，這是患毛細線蟲病癥狀，極易傳染。③長期高密度集養(yǎng)、運輸、暫養(yǎng)后往往由于水少黏液多，溫度升高而導致黃鱔患"發(fā)燒"病，這類黃鱔人工養(yǎng)殖過程往往陸續(xù)死亡，很難治愈。④受藥物中毒的黃鱔，例如被農藥毒害，外表尚難辨識，但往往30h左右（隨溫度高低而不同）后體色變灰、腹朝上等，不宜養(yǎng)殖。⑤在較深水中"打樁"的黃鱔往往比在水底安靜臥伏的黃鱔體質差，較易死亡，不宜養(yǎng)殖。 

    1.2 生態(tài)防病 

    鱔病預防應以生態(tài)預防為主。生態(tài)預防主要措施有①保持良好的空間環(huán)境，養(yǎng)殖場建造合理，滿足黃鱔的喜暗、喜靜、喜溫暖的生態(tài)習性要求。②加強水質、水溫管理，保持水質、底質良好，勿使換水溫差過大，防止水溫過高。③在養(yǎng)殖場中種植挺水植物或鳳眼蓮、喜旱蓮子草等漂浮性植物，在池邊種植一些攀緣性植物。④在黃鱔池中放養(yǎng)少量泥鰍以活躍水體，每池放入數只蟾蜍，以其分泌物預防鱔病。⑤應用有益微生物制劑改良水質維持微生物平衡，抑制有害微生物繁衍。⑥病鱔要及時隔離處理。 

    另外，在無公害黃鱔養(yǎng)殖中，為了保持養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖對象體內、外生態(tài)平衡，抑制或消除敵害生物侵襲、感染，除盡量使用有益微生物制劑，進行生物防治，創(chuàng)造良好生態(tài)環(huán)境之外，正確合理有限制地使用消毒、抗菌藥物也是必要的，但必須注意使用這些藥物的品種、使用劑量和使用時間，例如：絕不能使用已禁用的藥物，不能超量使用，并注意無公害要求禁用期和休藥期等。要是超量使用，不僅達不到防治病害的目的，而且會造成藥害死亡，這種死亡有時在短期內大量發(fā)生，有時則在養(yǎng)殖過程中持續(xù)性陸續(xù)發(fā)生，損失相當嚴重。 

    2 疾病治療 

    2.1 赤皮病 

    2.1.1 病原體細菌感染。 

    2.1.2 癥狀 由于黃鱔皮膚在捕撈或運輸時受傷，使細菌侵入皮膚所引起的疾病。病鱔體表局部出血、發(fā)炎，皮膚脫落，尤其在腹部和兩側最為明顯，呈塊狀。有時黃鱔上下頜及鰓蓋也充血發(fā)炎。在病處常繼發(fā)水霉菌感染。病鱔身體瘦弱，春末、夏初較常流行。 

    2.1.3 防治方法 ①捕撈及運輸時小心操作，避免鱔體受傷;②放養(yǎng)前用5～20mg/L漂白粉洗鱔體約半個小時;③發(fā)病季節(jié)用漂白粉掛簍進行預防。漂白粉用量一般為每0.4g/L。④用1.0～1.2mg/L漂白粉全池潑灑，用2～4mg/L五倍子全池潑灑，連續(xù)3d;⑤每平方米用明礬0.05g潑灑，2d后再用生石灰按 25g/立方米化水潑灑。 

    2.2 腸炎病 

    2.2.1 病原體細菌感染。 

    2.2.2 癥狀 病鱔離群獨游，游動緩慢，鱔體發(fā)黑，頭部尤為明顯，腹部出現紅斑，食欲減退。剖開腸管可見腸管局部充血發(fā)炎，腸內沒有食物，腸內黏液較多。該病傳染性強，病程較短，死亡率高。水溫25～30%時是該病的適宜流行溫度。 

    2.2.3 防治方法 ①加強飼養(yǎng)管理，不投喂腐爛變質飼料，及時消除殘餌，防止水質惡化;②發(fā)病季節(jié)每100g黃鱔每d用大蒜30g拌飼投喂，連續(xù)3～5d;③治療主要采用內服與外用藥物相結合進行。外用藥常用1×10×E－6～2×10×E－6濃度漂白粉或10×10×E－6濃度生石灰或0.2×10×E－6～0.3×10×E－6禽用紅霉素遍灑全池。 

    2.3 花斑病 

    2.3.1 病原體 細菌感染。 

    2.3.2 癥狀 病鱔背部出現蠶豆大小黃色圓形斑塊，嚴重時死亡。該病再6～8月份流行，7月中旬達到高峰。 

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