作者：老潘
寒風(fēng)刺骨，風(fēng)雨交加！
那又如何？照樣放苗！
是誰，先告訴你低溫水肥不起來？
是誰，再告訴你肥水成本會(huì)很高？
看這水，肥活嫩爽，放苗恰到好處！
可是懂的人又能有多少？很多人從一開始就輸在了起跑線上！
哦！不對！是輸在自己固有的認(rèn)知上面！
在冬春季苗種下塘前后，相信會(huì)有很多人在養(yǎng)殖過程中會(huì)問:
“俺為什么要為冬春季蟹塘肥水?”
這個(gè)問題的詳細(xì)答案在下面。
一、先說大閘蟹養(yǎng)殖塘口肥水的目的:
1、塘口水體中，各種藻類也是一種原始植物，塘口生物所消耗的氧氣80%由它們產(chǎn)生。任何植物生長都需要種源、肥力、陽光，三者缺一不可，因此要想肥水就必須具備以下三點(diǎn)：
①藻種：肥水的藻類必須良性健康光合作用明顯，各水層品種齊全且相互平衡 ；
②肥料：肥料營養(yǎng)均衡，速效肥與長效肥都得施夠；以碳基，肽鏈，多糖，氨基酸，各種微量元素，無機(jī)鹽，氨，氮，鉀，磷等平衡量。
③陽光：沒有陽光植物無法生長。同時(shí)水體中，pH值、農(nóng)殘污染，有毒硫化氫要干凈，水溫等環(huán)境條件要合適。
2、為什么有很多塘口低溫肥水很失敗?
A、養(yǎng)殖塘口本身所進(jìn)的水源（如地下水、清瘦水，井水，高礦化硬水）藻種數(shù)量少，新開塘口滲水等水體營養(yǎng)不夠，缺乏藻類生長所需的各種營養(yǎng)鹽；
B、過量使用副作用較大的消殺毒劑，如強(qiáng)氯類，驅(qū)殺蟲類，滅草類，將藻類和微生物殺滅而導(dǎo)致其無法繁殖生長；
C、塘口水質(zhì)氨氮過高，pH偏酸；塘口雖施肥，但因某些種類營養(yǎng)鹽缺乏或已喪失肥效，藻類也無法繁殖生長的很好，相反，讓喜歡高肥的藍(lán)藻，甲藻等主導(dǎo)塘口；
D、陰雨天光照不足或溫度低，藻類生長繁殖速度慢；水中攝食藻類的浮游動(dòng)物(如輪蟲、橈足類、鹵蟲)多；
E、水中雜藻(如剛毛藻、滸苔類、溝草等，俗稱'青苔')過多而抑制了單胞藻的繁殖和生長。
F、為塘口養(yǎng)殖對象蝦蟹培養(yǎng)食源(輪枝，角技生物，原蟲藻類)，為沉水植物提供葉面碳肥及各種營養(yǎng)要素。
3、低溫時(shí)如何應(yīng)對肥水沒有起色?這樣的對策你可以參考使用：
A、不能靠化肥，無機(jī)肥，復(fù)合肥，各種肥水膏當(dāng)頭，先查明塘口肥水無效的原因后，再合理采取相應(yīng)對策，如水體pH偏酸用生石灰調(diào)節(jié)到適合的位置。
B、檢測塘口土壤缺肥時(shí)趕快施肥，以有機(jī)發(fā)酵肥加自制氨基酸類肥，配合生物肥為主。再用腐質(zhì)酸類產(chǎn)品螯合。
C、冬春季塘口消毒用藥過多，特別是以氯類為主的消殺藥，可以用含檸檬，果酸、鹽酸稀釋品，醋酸類，氨基酸之類的有機(jī)酸性物質(zhì)調(diào)和余氯。最后，可以從藻類豐富的鄰近塘口的湖，塘，河口引入一部分天然優(yōu)質(zhì)水源，自己培殖塘口藻相，達(dá)到肥水的要求。
二、冬春季蝦蟹塘，為什么要自制有機(jī)發(fā)酵肥及自制氨基酸肥水膏?
當(dāng)前，我們的養(yǎng)殖塘口，在種草方面，過份依賴化肥，藥品店的氨基酸肥水膏，而這些肥料往往對養(yǎng)殖塘口的土壤，水質(zhì)產(chǎn)生不可逆影響，土壤板結(jié)，水體氨氮超限，亞硝酸鉀沉淀超標(biāo)，土壤內(nèi)有機(jī)質(zhì)減少，有益菌無法生存，各種化學(xué)品殘留聚集，對沉水植物，藻源，養(yǎng)殖對象將產(chǎn)生不可逆影響。
另外，使用購買的有機(jī)肥，肥水產(chǎn)品，不但價(jià)格高昂，質(zhì)量不能保證，造成養(yǎng)殖成本過高，還會(huì)造成各種養(yǎng)殖塘口的次生災(zāi)害。如:寄生蟲，抗生素二次污染，以化肥為主要勾兌換源，會(huì)導(dǎo)致氨氮超標(biāo)等！
三、自制有機(jī)發(fā)酵肥作基礎(chǔ)肥種草的核心伴侶:生化黃腐酸鉀
生化黃腐酸鉀全溶、速溶、高效、速效,可以沖施、噴施、滴灌等。
有機(jī)質(zhì)68%（黃腐酸鉀30% 多肽氨基酸15% 其他有機(jī)質(zhì)23%）氧化鉀13% 硝態(tài)氮5% 聚糖12% 水分 0.9%（0.1%） pH值5.5--5.7。生化黃腐酸鉀外觀為棕黃色特細(xì)粉末，香甜氣味，生化黃腐酸鉀系純天然發(fā)酵品，無任何毒副作用，達(dá)到食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
生化黃腐酸鉀含有大量鈣、鐵、銅、鋅、錳、硼、鉬等多種中微量元素。大量抗病微生物菌、生根劑、細(xì)胞分裂膨大素等活性物質(zhì)。
生化黃腐酸鉀是加拿大生物技術(shù)研發(fā)中心、農(nóng)業(yè)土壤肥料專家和我國農(nóng)業(yè)專家，根據(jù)我國作物生長特點(diǎn)、土壤結(jié)構(gòu)特性，秉用國際高科技生物工程技術(shù)共同研制的一種多生物、超濃縮、高能量高活性沖施精品。內(nèi)含加拿大強(qiáng)力高效生物鉀擴(kuò)散、活化因子，可提高鉀肥功效20~30倍以上。同時(shí)還加入長效解P菌、解K菌、固N(yùn)菌，生物活性微生物菌，豐富的微量元素，聚糖多肽抗病因子。
生化黃腐酸鉀主要功能:
1、生化黃腐酸鉀、見效快，肥效長；
2、生化黃腐酸鉀抑菌抗病抗重茬；
3、生化黃腐酸鉀提高肥效；
4、生化黃腐酸鉀調(diào)節(jié)土壤酸堿度，活化土壤，破除板結(jié)，提高保水增溫性；
5、生化黃腐酸鉀保花、保果、膨果、著色，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，提高產(chǎn)量40%以上。
生化黃腐酸鉀用法及用量：
1. 生化黃腐酸鉀極具廣譜性，可作為主體、載體用于生產(chǎn)葉肥、微肥、沖施肥、灌根肥、復(fù)合肥、生物菌肥，水培養(yǎng)液等肥種 以及制作種衣劑、攪種劑、浸根劑、蘸根粉等產(chǎn)品，也可用于改土、調(diào)節(jié)土壤PH值，緩沖鹽堿。本品還可用作各類農(nóng)藥載體（尤其是藥肥合一產(chǎn)品）和農(nóng)藥增效劑。
2. 生化黃腐酸鉀(農(nóng)肥級)可作基肥、穴肥、沖施，每畝用量100斤。
3. 生化黃腐酸鉀可噴施滴灌，每畝用量10公斤(水肥全溶級;。生化黃腐酸可與植物蛋白敖合發(fā)酵后生成多種氨基酸，賴氨酸。
4. 可作為粉狀地膜使用，生化黃腐酸鉀均勻噴散于需要地膜的土壤便面：10分鐘即可成膜，出苗后自動(dòng)降解為肥料，省錢省工。
生化黃腐酸鉀包裝與儲(chǔ)存:
1、生化黃腐酸鉀 包裝:內(nèi)襯塑料薄膜外用聚丙烯編織袋雙層包裝,25kg/包。
2、生化黃腐酸鉀貯存:存放于干燥通風(fēng)處，應(yīng)注意防潮防濕。長期存放不變質(zhì)，如有結(jié)塊,粉碎或溶解后不影響使用效果。
3、生化黃腐酸鉀 運(yùn)輸:本產(chǎn)品無毒無害,系非易燃易爆危險(xiǎn)品，采用汽車、火車運(yùn)輸均可。
生化黃腐酸鉀注意事項(xiàng)：
1、生化黃腐酸鉀為中性肥料，可與其他肥料混合使用。
2、生化黃腐酸鉀本品屬有機(jī)肥系列，如有結(jié)塊不影響效果。
低溫肥水的目的:
在初冬至來年春季，大閘蟹養(yǎng)殖塘口：
1、因扣苗入塘需要浮游生物，各種角枝類生物作食源(扣苗在成長成綠蟹之前三殼，在淡水中以濾食為主，掠食為輔的習(xí)慣)。
2、伊樂草生長需要葉面營養(yǎng)源。
3、水體中各種藻源需求營養(yǎng)鹽。
4、養(yǎng)殖生物對塘口水體中微量元素的需求。冬季螺絲需要有機(jī)營養(yǎng)源及水體藻源。
四、最后，如何做到低溫培水有效果？
傳統(tǒng)商品肥水膏，雖然名稱5花八門，但是功能化單一，根本沒有多少氨基酸及有機(jī)營養(yǎng)成份，充其量以化肥復(fù)合肥(氮,磷鉀肥元素)+糖渣(碳酸肥)+各種有機(jī)物發(fā)酵(氨基酸)勾兌而成。長久使用時(shí)會(huì)增加塘口氨氨，亞硝酸鹽指標(biāo)升高的麻煩。對大閘蟹養(yǎng)殖極為有害。
五、自己可以做肥水膏嗎？
肥水膏的主要營養(yǎng)成份:氨基酸，肽鏈營養(yǎng)及碳源營養(yǎng)鹽，微量元素等。通過對植物蛋白的生物發(fā)酵及添加黃腐酸類營養(yǎng)源我們自己也可做出肥水膏。
低溫肥水浸出膏自制方法:
選15公斤左右當(dāng)年新鮮干品黃豆先泡發(fā)24小時(shí)，用電磨打成干漿，然后加入3斤紅糖兌3-5斤溫水化均后，加入一個(gè)容積為100斤左右的大桶內(nèi)封閉發(fā)酵后三天，從漁藥品店買一包酵母拌入。再后繼續(xù)發(fā)酵2天左右，聞到酸香味。
同時(shí)，用20斤左右復(fù)合肥(三個(gè)17%指標(biāo))泡發(fā)3-5天，加15斤溫水。以上時(shí)間，與豆?jié){發(fā)酵時(shí)間同步。3-5天后，把浸泡復(fù)合肥拌搖勻后，摻入豆?jié){發(fā)酵桶中，再等一天后，見顏色黑紅時(shí)，聞?dòng)兴嵛稌r(shí)，加入20斤左右黃腐酸鉀
注意:如果氣溫低，后期如果來勁小，可再加1公斤紅糖泡5斤水一袋高質(zhì)乳酸菌。
如果濃度差，在下塘前再補(bǔ)加入10斤黃腐酸鉀拌勻，加入適量水(50-80斤)拌好，再封閉24時(shí)后，開封施用25一30畝左右，一次成本5-10元左右/畝，可肥水持續(xù)時(shí)間20天左右。
結(jié)束語:
養(yǎng)殖塘口，通過低溫培水，肥水的實(shí)現(xiàn)，達(dá)到為幼蟹生產(chǎn)大量適口性活餌料，加快幼蟹生長速度的同時(shí)，又為各種水生植物，藻源提供了大量營養(yǎng)源，還能有效預(yù)防前期低溫青苔滋生。
所以低溫肥水是大閘蟹養(yǎng)殖過程中必須面對的重要環(huán)節(jié)，決定大閘蟹3殼生長的重要指標(biāo)。
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