作者:北京水世紀(jì)孝武大區(qū)   羅欽楨
筆者常年在湖北漢川進(jìn)行一線河蟹養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù),漢川市作為湖北省河蟹養(yǎng)殖代表地區(qū),與往年同期開始大量上市的情況相比,2017年的河蟹養(yǎng)殖基本上還未結(jié)束,雖然大部分池塘河蟹最后一次蛻殼已經(jīng)完成。但是池塘里的母蟹尚未成熟到上市條件,公蟹還剩余不到20%未進(jìn)行生殖蛻殼,很多公蟹蛻殼結(jié)束不到一個(gè)星期,在進(jìn)行河蟹規(guī)格打樣時(shí)常常發(fā)現(xiàn)河蟹殼面大小與實(shí)際重量不相符,如:看著殼面平均二兩的母螃蟹,實(shí)際卻只有一兩七左右!
為什么會(huì)懸殊這么大勒?原因有以下幾點(diǎn):
1、今年河蟹第三次蛻殼過后,湖北氣溫持續(xù)上升,七月、八月更是居高不下,較高達(dá)到40攝氏度。不適合螃蟹生長,高溫期河蟹吃食差,經(jīng)常上坡趴草,大量消耗了機(jī)體營養(yǎng)物質(zhì)。導(dǎo)致部分河蟹長期不蛻殼,在9月份氣溫合適期間才進(jìn)行最后的生殖蛻殼,導(dǎo)致這種現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、河蟹生殖蛻殼后,開始性成熟,其機(jī)體營養(yǎng)開始大量轉(zhuǎn)移到性腺,同時(shí)剛蛻殼后河蟹身體尚未長豐滿,背殼、肢爪鈣質(zhì)化為完全形成,導(dǎo)致河蟹的殼面規(guī)格與實(shí)際大小有所區(qū)別。
那么,我們應(yīng)該如何改善這種“空殼”現(xiàn)象?
建議在后期養(yǎng)殖中,加長養(yǎng)殖時(shí)間,在其合適生長發(fā)育的九月份,繼續(xù)以投喂飼料或冰魚為主,玉米、黃豆等雜糧為輔。增加其營養(yǎng)積累,同時(shí)減少投喂壓簧黃料,避免性腺過快成熟,停止機(jī)體組織生長引起肉質(zhì)不飽滿。同時(shí)在河蟹最后一次蛻殼期間增加池塘鈣物質(zhì)(離子鈣)含量,促進(jìn)河蟹背殼硬化度,增厚河蟹背殼,從而增重河蟹。
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