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白露節(jié)前后黃鱔養(yǎng)殖戶要注意這些問題-

  來源:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)采集部 有218人瀏覽 日期:2025-07-23    放大字體  縮小字體


鱔魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖已經(jīng)有多年時間了,但每年9月前后,都會有部分養(yǎng)殖戶的黃鱔因大量發(fā)病而不得不低價上市銷售的情況發(fā)生。由于發(fā)病多集中在“白露”之后,所以很多養(yǎng)殖者也習(xí)慣將其稱為“白露劫”。筆者認(rèn)為,能不能讓鱔魚度過白露“劫”,首先要善于解開我們的心“結(jié)”,方能改善。

一、白露

白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣,是九月的頭一個節(jié)氣。露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時,人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過,而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。因為白天的溫度雖然仍達三十幾度,可是夜晚之后,就下降到二十幾度,兩者之間的溫度差達十多度。陽氣是在夏至達到頂點,物極必反,陰氣也在此時興起。到了白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結(jié)成一層白白的水滴,所以就稱之為白露 。
白露是水產(chǎn)養(yǎng)殖中一個非常重要的節(jié)氣,這個階段白天溫度高達30多度,夜晚降到20多度,晝夜溫差達10多度,這個溫度的變化非常適合寄生蟲、細菌等病原生物的生長繁殖。水體對流強烈,水環(huán)境易產(chǎn)生劇烈變化,水溫、水體理化指標(biāo)的劇烈變化都會降低魚體的抵抗力、免疫力,而大量繁殖的有害菌趁虛而入,則引起魚病暴發(fā)。如果此時水產(chǎn)養(yǎng)殖動物體質(zhì)弱的話,那就極易爆發(fā)各種疾病。
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二、常見的一些“結(jié)”

心結(jié)一:鱔魚的生活習(xí)性

黃鱔為熱帶及暖溫帶,營底棲生活的魚類,適應(yīng)能力強,在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質(zhì)淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動,夜間出穴覓食。鰓不發(fā)達,而借助口腔及喉腔的內(nèi)壁表皮作為呼吸的輔助器官,能直接呼吸空氣;在水中含氧量十分貧乏時,也能生存。出水后,只要保持皮膚潮濕,數(shù)日內(nèi)亦不會死亡。黃鱔是以各種小動物為食的雜食性魚類,性貪,夏季攝食最為旺盛,寒冷季節(jié)可長期不食,而不至死亡。

(1)由于鱔魚是一種比較貪食的魚類,很多養(yǎng)殖戶對馴食工作并沒有做細致,養(yǎng)殖的黃鱔中經(jīng)常只有部分吃食,從表面看黃鱔的采食量比較正常,其實往往是經(jīng)常采食的黃鱔過多地在吃食,同一箱內(nèi)的黃鱔大小差異非常明顯。大條的黃鱔長期過量采食蛋白質(zhì)含量很高的飼料,往往出現(xiàn)因肝臟病變而死亡。這就是養(yǎng)殖者經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有的網(wǎng)箱專死大條黃鱔的原因。

(2)適當(dāng)控制投喂在黃鱔采食量投苗重量的8%以上之后,較好每隔10-15天停喂1天,以緩解黃鱔的肝臟負荷,同時每天在飼料中加喂1次“肝膽泰樂+鱔魚金維”。

(3)在白露前10天左右就要開始降低飼料比例,增加鮮魚或者冰魚的比例,這樣可以比較有效地降低黃鱔發(fā)生“白露劫”的可能。

(4)鱔魚是喜陰怕光的一種魚,所以投喂時間要盡量在太陽落山之前投喂,如果投喂過早鱔魚來吃的少或者不吃,在高溫的暴曬下,冰凍魚和飼料很容易出現(xiàn)變質(zhì),變味,鱔魚吃這種變質(zhì)變味的餌料很容易得腸道疾病。投喂過晚主要是不利于人為操作,對鱔魚是有利無害的。白露過后日照時間逐步變短,投喂時間要根據(jù)天氣,溫度來進行。

心結(jié)二:漠視環(huán)境的影響

(1)由于工業(yè)、農(nóng)業(yè)以及生活用水的各種污染,養(yǎng)殖所用外源水質(zhì)嚴(yán)重惡化,氨氮、亞鹽超標(biāo);有機磷、重金屬農(nóng)藥殘留。據(jù)測定,重工業(yè)區(qū)域雨水中的氨氮、亞鹽比農(nóng)業(yè)區(qū)域高3~5倍,這種水源條件下,魚種能夠生存下來本來就是不容易的事情了。
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(2)池塘管理不科學(xué),大量投用化學(xué)氮肥、不注重池塘底部環(huán)境改良。特別是池塘底部環(huán)境,這是魚病發(fā)生的溫床。有些塘口一養(yǎng)就是幾年,甚至10幾年,從不清淤,養(yǎng)殖過程中也不進行改底,大量有害菌繁殖,大量蟲卵滋生,大量有害物質(zhì)累積,這種環(huán)境下,魚種根本不可能健康生長。
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(3)近段時間高溫持續(xù),多日無雨,池塘水質(zhì)老化嚴(yán)重,水質(zhì)指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo),很多池塘出現(xiàn)水質(zhì)過濃,無水可加,這樣的養(yǎng)殖環(huán)境下,遇到突然降溫或者下雨,很容易引起大規(guī)模的翻塘或者嚴(yán)重浮頭,會造成不小的經(jīng)濟損失。特別是在白露前后以下幾點,對養(yǎng)殖來說是極為不利的。
①晝夜溫差大:水體對流加劇,底層有害菌及低氧水體被帶到水面,導(dǎo)致水環(huán)境發(fā)生劇烈變化;藻類生長受影響,繁殖性能下降,極容易倒藻,造成藻毒素毒害魚體以及池塘溶氧不足的狀況;
②氣溫起伏不定:氣溫不穩(wěn)定會導(dǎo)致魚類經(jīng)常性的應(yīng)激,輕度應(yīng)激造成生長性能下降,重者造成機體免疫力下降,甚至引起死亡;
③天陰多雨:一是容易影響魚類正常攝食,導(dǎo)致體質(zhì)下降;二是藻類容易死掉;三是正常的預(yù)防用藥不能及時進行。同時,18~28℃的氣溫正適宜寄生蟲、有害菌生長、繁殖。白露前后的天氣對魚塘是極為不利的,而這些都是無法人為改變的,只有在平時就做好其他方面的預(yù)防工作,才能將天陰多雨的影響降到最低。
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心結(jié)三:傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念

(1)一直以來,漁農(nóng)養(yǎng)殖鱔魚就是一個矛盾:喂得少,長勢慢,產(chǎn)量低;喂得多,長得快,死亡高,還會造成水質(zhì)惡化。大量的投食,促進了魚類的快速生長。其一,本來就低下的免疫系統(tǒng)跟不上生長的速度;其二,大量的飼料造成肝膽負擔(dān)加重,進一步惡化其抵抗能力。
(2)防病不科學(xué),要么大劑量亂用藥,要么僥幸不用藥,延誤了較好的預(yù)防措施。只有改變這些觀念,水質(zhì)問題,鱔魚的肝膽問題、用藥盲目的問題才能解決。
(3)只關(guān)注養(yǎng)殖網(wǎng)箱內(nèi)環(huán)境,卻忽略了網(wǎng)箱外的養(yǎng)殖環(huán)境。網(wǎng)箱內(nèi)環(huán)境在好,網(wǎng)箱外的環(huán)境沒有處理好,在一個共同環(huán)境下,網(wǎng)箱內(nèi)的環(huán)境也好不到哪里去。

心結(jié)四:漠視常見疾病

(1) 腸炎病
細菌性腸炎病在夏季最為流行,主要是黃鱔吃了腐敗變質(zhì)的餌料或饑飽不均,使腸道有寄生蟲寄生等所致。病鱔行動比較慢,沒有食欲,體表特別是頭部發(fā)黑,腹部有紅斑,肛門紅腫,輕壓腹部肛門會流出黃色或紅色的黏液,腸內(nèi)無食物,局部或全部充血發(fā)炎。在預(yù)防上,平時投喂時拌入乳酸菌(生命元),不投喂腐敗變質(zhì)餌料,及時清除殘餌,防止水質(zhì)惡化;定期用聚維酮碘(超碘),對網(wǎng)箱消毒。治療上,以內(nèi)服與外用藥物相結(jié)合為原則,每2000斤黃鱔用(迪諾康+速康靈+肝膽泰樂各一包拌餌投喂),連喂3-5天。外用藥物先進天常用“超碘”每瓶50網(wǎng)箱(4 m2),第二天用“菌毒必克”每瓶50網(wǎng)箱(4 m2)。
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(2)出血病
出血病在苗種投放前期或成鱔入冬前易發(fā),是由于苗種質(zhì)量不好,或天氣因素如連續(xù)低溫、降雨等惡劣環(huán)境,造成黃鱔抵抗力降低,而使細菌、病毒交叉感染的一種綜合征。病鱔晚上將身體部分露出水面,白天將頭部露出水面,體表布滿血斑,而且血斑的形狀各異,偶爾全身有彌漫性出血癥狀,最明顯的部位是腹部;肛門紅腫,口腔、鰓部都有血樣黏液,解剖肝臟腫大、黑褐色、無彈性,腹腔、腸道充血。治療上,首先進行全箱消毒,可選用戊二醛(菌毒必克)每瓶50網(wǎng)箱(4 m2),第2天全箱潑灑聚維酮碘(超碘)每瓶50網(wǎng)箱(4 m2)。配合內(nèi)服藥物(迪諾康+速康靈+肝膽泰樂)各一包拌餌投喂2000斤。

(3)肝膽綜合癥
肝膽綜合癥以肝膽腫大、變色為典型癥狀。病魚發(fā)病初期,肝臟略腫大,輕微貧血,色略淡;膽囊色較暗,略顯綠色。隨著病情發(fā)展,肝臟明顯腫大,可比正常情況下大1倍以上,肝色逐漸變黃發(fā)白,或呈斑塊狀黃紅白色相間,形成明顯的“花肝”癥狀,有的使肝臟局部或大部分變成“綠肝”;有的肝臟輕觸易碎,膽囊明顯腫大1-2倍(有時導(dǎo)致膽汁溢出或膽囊破裂),膽汁顏色變深綠或墨綠色,或變黃變白直到無色,重者膽囊充血發(fā)紅,并使膽汁也成紅色。有時,病魚的脾腎也明顯腫大,臟器系統(tǒng)同時膨大。由于主要臟器出現(xiàn)嚴(yán)重病變、受損,機體的抗病能力下降,給其它病菌的侵入以可乘之機,因此該病重癥者常同時伴有出血、爛鰓、腸炎、爛尾等癥狀。此病需要定期預(yù)防,等魚發(fā)病后需要很長的時間來調(diào)理。預(yù)防方案:定期內(nèi)服“肝膽泰樂”(1包喂2000斤-3000斤魚體重),每喂7天停3天。治療內(nèi)服“肝膽泰樂”(1包喂2000斤魚體重)連續(xù)投喂10-15天。
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心結(jié)五:忽視細節(jié),粗放預(yù)防

主要是養(yǎng)殖戶自己要多注意觀察,喂料和巡塘?xí)r,觀察鱔魚活動是否正常,經(jīng)常檢查魚的生長速度、肥滿度、寄生蟲、內(nèi)臟健康程度等,如果在喂料和巡塘過程中發(fā)現(xiàn)鱔魚活動異?;蛘叱霈F(xiàn)少量鱔魚死亡等情況,則需要及時診治找出原因并及時處理。
病害的早期現(xiàn)象:
我們在早晨清理網(wǎng)箱時,看有沒有上草現(xiàn)象或者出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。在平時投料時,觀察魚吃料的狀態(tài),鱔魚有問題,吃料的狀態(tài)大多會變差,第二天食臺會有剩的食物。
同時也要注意水質(zhì),水色的變化,定期檢測養(yǎng)殖水體的水質(zhì)指標(biāo),根據(jù)水質(zhì)指標(biāo)做出合理的調(diào)整方案預(yù)防。水色以黃綠色,茶褐色,綠色水為較好,把透明度控制在20-40厘米左右,透明度過大及時補充營養(yǎng)元素及肥源,透明度過低及時加注外源新水。

三、白露期間需注意的問題:

1、白露期間,筆者建議喂料方式稍做改變,飼料要適當(dāng)少喂,適當(dāng)增加鮮魚或者冰凍魚的投喂量。多喂飼料會帶來消化不良而且也會造成浪費,還不如少喂來提高消化利用率,這時候定期添加乳酸菌,也許會給你帶來不一樣的收獲。

2、由于投喂大量飼料,黃鱔排除的糞便容易污染水質(zhì),定時清除殘餌,使用水質(zhì)改良劑來調(diào)節(jié)水質(zhì)。

3、季節(jié)的突然轉(zhuǎn)換,很容易倒藻。要經(jīng)常加注新水,保持水質(zhì)清新。夏季3-5天加一次水或者換一次水。在池塘內(nèi)放養(yǎng)一定量的花白鰱來調(diào)節(jié)水質(zhì)。

4、網(wǎng)箱還要定期進行消毒,每15天用一次“超碘”或者“菌毒必克”殺菌一次。

5、另外增氧機要多開,避免因為降溫,或者南轉(zhuǎn)北,泛底引起的缺氧。
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6、鱔魚要在白露之前內(nèi)服:“迪諾康+肝膽泰樂+速康靈+高溫維西”,起到防病,保肝和減少發(fā)病率的效果。

另外提醒下大家,要采取“無病先防,有病早治”的積極觀念,往往可收到事半功倍的預(yù)防效果,通常采用外“消”與“內(nèi)服”相結(jié)合的方式來預(yù)防病害發(fā)生。有些養(yǎng)殖戶朋友喜歡選擇拖,認(rèn)為鱔魚吃的好,上點草,就不把它當(dāng)回事,但在這個敏感的季節(jié)應(yīng)該及時處理防止出現(xiàn)病情進一步惡化導(dǎo)致劇烈的死亡,以免遭受巨大的經(jīng)濟損失。

在21世紀(jì)漁業(yè)養(yǎng)殖過程中,靠傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式或觀念很難再取得巨大的經(jīng)濟效益了,必須要相信科學(xué),改變以往的思維觀念,解開心結(jié),讓鱔魚度過白露劫難,這樣才能在今后養(yǎng)殖中取得輝煌的成績!

(責(zé)任編輯:xiaoxiao)
 
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