利用網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔具有占用水面少、投資省、規(guī)模不限、勞動強(qiáng)度小、易操作管理、起捕靈活方便等優(yōu)點，是一種高產(chǎn)高效、潛力大的高密度集約化養(yǎng)殖模式,發(fā)展前景看好既可以在水庫、湖泊,也可以在河溝和池塘設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔 一般每平方米網(wǎng)箱可產(chǎn)黃鱔2．5公斤左右，利潤在40元以上，是農(nóng)民增收致富的有效途徑之一。 現(xiàn)將網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)綜述如下，供養(yǎng)鱔愛好者參考

一、養(yǎng)殖場地選擇

養(yǎng)殖場地應(yīng)選擇無污染．水源充足．養(yǎng)殖水體水位穩(wěn)定．進(jìn)排水便利。避風(fēng)向陽．周邊無噪音的場地：養(yǎng)殖水面面積在667平方米(1畝)以上．20公頃以下．水深1．2～2米 門前屋后塘和村心塘均可設(shè)置網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔養(yǎng)殖用水可來自天然湖泊和江河或水庫．養(yǎng)殖水體應(yīng)無重金屬和其他有毒有害物質(zhì)污染，水質(zhì)清新。水源水質(zhì)符合GB1 1607漁業(yè)用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)的規(guī)定。水體透明度25～35厘米．pH值7～8．5．每升水溶解氧大于或等于3毫克。

二、網(wǎng)箱制作及設(shè)置

網(wǎng)箱材料選甩優(yōu)質(zhì)聚乙烯無結(jié)節(jié)網(wǎng)片制成．網(wǎng)目規(guī)格選擇應(yīng)視鱔種大小而定．一般采用16目和30目兩種規(guī)格 網(wǎng)箱大小以長3-4米、寬2～3米、高1～2米敞口式為宜。網(wǎng)箱采用無框架插桿架設(shè)．即在網(wǎng)箱四個角打樁．形成支撐架．把網(wǎng)箱上、下四個角周定在木樁或竹樁，達(dá)到拉緊箱體的目的箱體有30％ 以上的高度露在水面上。網(wǎng)箱間距0．5米，行距應(yīng)方便漁用木船行駛．便于投飼管理。

網(wǎng)箱分布面以不超過總水面的2／3為宜。新做的網(wǎng)箱在放養(yǎng)前15天，用每升水含2O毫克的高錳酸鉀溶液浸泡l5～20分鐘后．放入水中浸泡，待其有害物質(zhì)散發(fā)消失后，在鱔種放養(yǎng)前5-7天架設(shè)。經(jīng)過放置一段時一間，可使網(wǎng)衣上著生絲狀藻類組成生物膜。生物膜能避免鱔 ，種入箱后擦傷體表。另外，在網(wǎng)箱中移植經(jīng)過清洗和用3％ ，～5％食鹽水(或其他消毒劑)消健毒過的水葫蘆或水花生，為黃鱔的生長棲息提供一個良好的生活環(huán)境。水草占網(wǎng)箱面積的60％～70，最多不要超過， 能高出網(wǎng)箱面．防止黃鱔順著水草外逃。

三、鱔種放養(yǎng)

1．鱔種來源與選擇。鱔種來源：一是每年的4-10月在稻田和淺水溝渠中用鱔籠捕是簍 自捕還是購買，都以籠捕為好。鉤捕或電捕的鱔種因體上有傷，成活率極低，即使不死，生長也極其緩慢黃鱔依其體色一般可分為三種：一種是體色深黃大斑點或土紅大斑點， 第二種為體表青黃色．第三種為體灰色且斑點細(xì)密。養(yǎng)殖實踐表明， 前 一種黃鱔生長較快，增肉倍數(shù)為1：5～6，是網(wǎng)箱養(yǎng)殖的較佳品種后二種生長速度緩慢，增肉倍數(shù)為1：1～3，故不宜人工養(yǎng)殖 放養(yǎng)的鱔種應(yīng)反應(yīng)靈敏，無傷處、無病灶，活動能力強(qiáng)，黏液分泌正常，較好以原產(chǎn)地方種群、采用籠捕的野生深黃大斑鱔和土紅大斑鱔為宜。

2．放養(yǎng)時間 放養(yǎng)時間在每年的端午節(jié)后（陽歷6 7月)．放種時先了解天氣情況，選擇近期晴天天氣放種鱔入箱 因為端午節(jié)前和陰雨天放養(yǎng)的鱔種易死亡，成活率低。

3．放養(yǎng)規(guī)格和密度 網(wǎng)箱養(yǎng)鱔．鱔種盡量選大些的．做到當(dāng)年能夠上市 一般規(guī)格每公斤20 60尾，即每尾15 50克 放養(yǎng)量為每平方米1～2公斤 黃鱔因有相互殘食的習(xí)性，故同一只網(wǎng)箱內(nèi)放養(yǎng)的鱔種規(guī)格應(yīng)盡量保持一致．并一次放足。放種時．網(wǎng)箱內(nèi)的水溫與運輸容器中水的溫度差不多，水溫相差一般不要超過±3℃。若用手感覺水溫不一樣，為避免溫差過大，就要用舀水工具把網(wǎng)箱里的水慢慢舀入盛苗容器里，直到溫度差不多了，再把鱔種放入網(wǎng)箱。

四、馴食和投飼

網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔的關(guān)鍵是馴食，具體方法是：鱔種放養(yǎng)的當(dāng)天傍晚或第二天上午向箱內(nèi)潑灑一些引食劑，如潑灑姜汁，第二天或第三天傍晚開始馴食。馴食的飼料應(yīng)選擇黃鱔最喜食的蚯蚓、小雜魚、螺蚌肉等，用絞肉機(jī)絞碎混合，捏成團(tuán)塊狀定點投喂在水草上。每只網(wǎng)箱固定在3～4個位置。投完后觀察一下黃鱔攝食情況，第二天早上觀察黃鱔吃完了沒有，如果吃完了晚上就加大一點量。如果沒有吃完就把剩下的飼料撈出來，并在晚上稍減一些量。每天早上郜要檢查，做到心中有數(shù)，直到正常攝食。在此階段，可在飼料中拌喂誘食先鋒、利胃散等保健藥物，提高鱔種的整齊度。在鱔種養(yǎng)成良好的攝食習(xí)性后，開始慢慢在鮮飼料(小雜魚、螺蚌肉等)中加入黃鱔專用配合飼料，攪拌均勻后投喂，采取先少后多、逐步適應(yīng)的方法。黃鱔專用配合飼料加入的量按10％ 、20％ 、30％、40％的比例逐漸增加，直到比例控制在黃鱔專用配合飼料占40％～50％ 、鮮飼料占50％60％為止。投喂次數(shù)，開始時每天投喂1次，以后增加到每天投放養(yǎng)當(dāng)年喂2次，傍晚5～6時和早晨6～7時，以傍晚投喂為主。每天的投喂總量，初期按鱔體重的2％4％計算．以后逐漸增加，黃鱔生長旺盛期的7~9月份，日投飼量增加到鱔體重的5％～10％ ；9月下旬后如果氣溫下降，就把黃鱔專用配合飼料的比例逐漸減下來，直到停食。具體日投飼量應(yīng)視季節(jié)、天氣、水溫、水質(zhì)、黃鱔的攝食情況和活動情況靈活掌握，適時調(diào)整．原則上一般以投喂后2小時左右吃完為宜。

黃鱔在野生環(huán)境下攝食習(xí)性為晝伏夜出，偏肉食性，喜食天然餌料；又因其視力弱。攝食活動主要靠嗅覺、觸覺和聽覺 所以，在人工養(yǎng)殖情況下，必須經(jīng)過馴食．馴食需30～40天。馴食是一個非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，是養(yǎng)鱔成敗的關(guān)鍵，因此，要有足夠的耐心，逐步完成黃鱔攝食的轉(zhuǎn)換，使之形成條件反射。

五．日常管理

1．水質(zhì)調(diào)控 、水質(zhì)控制是黃鱔養(yǎng)殖的重萼環(huán)節(jié) 應(yīng)根據(jù)水位、水質(zhì)情況及時加水換水，一般每15天或2O天換水一次。每次換水量應(yīng)占總水量的1／3 換水時要換底層水，保持水質(zhì)清新，水體透明度控制在25～35厘米：如水位偏低，應(yīng)及時加水，保持水位穩(wěn)定：對于一些水質(zhì)較差、池底老化而又無水可換的地方，要經(jīng)常使用微生物制利凈化水質(zhì) 、為改善水質(zhì)、提高水體制用率，箱外應(yīng)適時套養(yǎng)鯽、鰱、鳙、草魚。套養(yǎng)鯽魚同時還可清除黃鱔的敵害。

2．水草的管理 放養(yǎng)初期．水草生長緩慢，可適當(dāng)施一些肥料促其生長。養(yǎng)殖過程中，當(dāng)網(wǎng)箱中水草生長過密時 要及時撈出多余部分和經(jīng)常除去老化部分，促進(jìn)新水草生長，增強(qiáng)水草的凈水功能，為黃鱔的生長、棲息提供良好的生態(tài)環(huán)境。

3．防逃管理 因網(wǎng)箱質(zhì)量或老鼠等敵害生物破壞，可能引起破箱。因此應(yīng)堅持定期檢查網(wǎng)箱有無破損、脫節(jié)滑線，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即進(jìn)行修復(fù)、平時除定期滅鼠外，還可根據(jù)黃鱔攝食情況，判斷網(wǎng)箱是否破損遇到連綿陰雨天和大雨、暴雨天，要注意水位變化，防止水位上漲或箱內(nèi)水草生長過旺長至箱外等情況而引發(fā)逃逸現(xiàn)象。

4．勤觀察 每天要及時消除殘餌：平時要勤觀察，必要時清洗網(wǎng)衣．定期檢查箱底．發(fā)現(xiàn)死鱔要及時撈出：發(fā)現(xiàn)黃鱔活動異常，要及時分析原因和采取措施。夏季高溫時，鱔魚攝食旺盛、排泄量大．水質(zhì)極易脯?。穗A段應(yīng)以水噴調(diào)控及防暑降溫為主。

5．建檔 每日建立檔案，認(rèn)真記錄養(yǎng)殖工程中投餌、水溫 、發(fā)病、 預(yù)防、天氣、施藥等情況，實行檔案化管理。以便總結(jié)分析。

六、病害防治

黃鱔在人工飼養(yǎng)條件下易發(fā)病，有時甚至是毀滅性的，尤其是網(wǎng)箱養(yǎng)殖這種集約化養(yǎng)殖方式，一旦發(fā)病，則傳染快，死亡率高，用藥治療難以控制，因此要做到黃鱔少發(fā)病或不發(fā)病，應(yīng)當(dāng)貫徹“防治結(jié)舍”的方針，盡可能消除誘發(fā)黃鱔發(fā)病的因素，主要從黃鱔放養(yǎng)前15天．每667平方米水面用10O～l 50公斤生石灰徹底清塘消毒：或在放養(yǎng)前2～3天，每立方米水體用2O～3O克漂白粉(含氯30％)加水溶解后全池潑灑：或平均1O厘米水深．每667平方米用5～1 0公斤漂白粉(含氯3O )加水溶解全池潑灑，做到現(xiàn)用現(xiàn)配，鱔種消毒 鱔種入箱前，用3％～5％食鹽水加青霉素溶液漫浴5～1 5分鐘：或用聚維酮碘(含有效碘1茗)．濃度為每升水20—30毫克．浸浴10～20分鐘：或用四垸基季銨鹽絡(luò)合碘（季銨鹽含量50％)，濃度每升水O．1～O．2毫克．浸浴3O～6O分鐘。

藥物預(yù)防。 一是鱔攝食正常后，用左旋咪唑或甲苯咪唑驅(qū)蟲．劑量為每1OO公斤鱔種用藥O．3～O．4克拌飼投喂，間隔3天后用同等劑量重復(fù)一次： 以后每月用鱔腸凈或90％的晶體敵百蟲拌飼內(nèi)服驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲一次．用量為每1OO公斤黃鱔用藥5～10克。二是每半個月用漂白粉或二氧化氯掛袋1次，每只網(wǎng)箱掛2袋．每袋放藥1 50克 三是定期在網(wǎng)箱內(nèi)水體中浸漚苦楝樹皮或樹枝等中草藥四是定期在飼料中添加0．5～1克土霉素藥渣?；虼?a href="http://hljed.com.cn/sell/list-7218.html" target="_blank">蒜素、食鹽、腸炎靈等藥物預(yù)防細(xì)菌性疾病。

提高黃鱔自身抗病力 定期在飼料中添加多維素、維生素C、多糖、四黃粉、護(hù)肝膽藥．微生物制劑等保健藥：黃鱔攝食量大的時候更應(yīng)在飼料中添加一定量的微生物制劑，從而增強(qiáng)黃鱔體質(zhì)。提高免疫力和抗病能力但在添加微生物制劑時，應(yīng)與消毒劑和抗生素間隔3天后進(jìn)行。

生物預(yù)防。當(dāng)黃鱔攝食正常后，應(yīng)在箱內(nèi)放養(yǎng)一定量的田螺、小雜魚、泥鰍等，用來清除箱內(nèi)殘餌以調(diào)節(jié)水質(zhì)。但應(yīng)注意，這些生物在放養(yǎng)量上要保持合理的比例，一般每平方米放養(yǎng)泥鰍不宜超過O．3公斤，充分發(fā)揮泥鰍攝食黃鱔糞便等作用：一般每平方米放養(yǎng)田螺不超過0．25公斤：箱內(nèi)放養(yǎng)蟾蜍，其分泌物對預(yù)防黃鱔的梅花斑病有特效．一般每只網(wǎng)箱放1～2只即可。

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。堅持投飼 “四定”(定質(zhì)、定量、定時、定點)?？茖W(xué)投喂，保證飼料質(zhì)量，不投霉?fàn)€變質(zhì)的飼料，不要過量投喂市場購得的新鮮小雜魚及其他鮮飼料，投喂前應(yīng)洗凈．在沸水中放置3~5分鐘，或用每升水20毫克的高猛酸鉀溶液浸泡15分鐘，或用5巖食鹽溶液浸泡5～10分鐘， 再用淡水漂洗后投喂． 以殺滅外帶的病原菌。

黃鱔長期吃慣一種飼料后，很難改變習(xí)慣去吃另一種飼料。所以，養(yǎng)殖過程中，應(yīng)將飼料固定幾個品種，如蚯蚓、小魚、螺蚌肉、黃鱔專用配合飼料或動物內(nèi)臟，以提高其生長速度有條件時可投放活飼料，活飼料利用率高，不用清除殘餌，對網(wǎng)箱污染少，有利于黃鱔的生長。

加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控。養(yǎng)殖期間,每月每667平方米用生石灰25公斤化漿潑灑1～2次：高溫季節(jié)用微生物制劑潑灑2—3次(包括箱內(nèi))，其他季節(jié)潑灑l～2次：定期或不定期加換水，確保良好的水體環(huán)境。嚴(yán)禁注入帶農(nóng)藥或工業(yè)污染的水。