水霉病的預(yù)防和治療是水產(chǎn)養(yǎng)殖界公認(rèn)的一個(gè)難題。筆者在某些地區(qū)水霉流行病學(xué)調(diào)查的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，許多養(yǎng)殖戶甚至包括部分基層技術(shù)推廣人員在使用一種叫做“甲胺磷”的藥物預(yù)防和治療魚(yú)類水霉病，甚至取得了“較好的預(yù)防和治療效果”。那么，“甲胺磷”究竟是一種什么樣的藥物，它對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物和水生環(huán)境安全性如何？它在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中是否允許使用？讓我們來(lái)一看究竟。
1.甲胺磷的性質(zhì)
甲胺磷(Methamidophos，MAP)，化學(xué)名稱O,S-二甲基胺基硫代磷酸酯，在中國(guó)臺(tái)灣的商品名為達(dá)馬松、在中國(guó)大陸的商品名為多滅靈。甲胺磷是一種內(nèi)吸性、兼有觸殺和胃毒作用的廣譜高效有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑。甲胺磷的主要?jiǎng)┬陀?0%原油和50%乳油兩種。甲胺磷的防治對(duì)象包括鱗翅目、同翅目、蜱螨目等昆蟲(chóng)。在我國(guó)甲胺磷曾作為最主要的有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑而廣泛使用。因甲胺磷是生物體內(nèi)膽堿酯酶的強(qiáng)抑制劑，按化學(xué)品急性毒性分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)屬高毒化合物，在日本等國(guó)家已禁用。2008年我國(guó)政府也將甲胺磷等五種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥列入禁用清單。
2.甲胺磷對(duì)水生動(dòng)物的毒性和對(duì)環(huán)境的安全性
大量的研究報(bào)道表明：甲胺磷會(huì)在魚(yú)等水生動(dòng)物體內(nèi)積蓄，可以引起慢性中毒，同時(shí)對(duì)人體健康有害。
(1)對(duì)魚(yú)類的急性毒性：
魚(yú)類處于高濃度的甲胺磷等有機(jī)磷農(nóng)藥中主要發(fā)生急性中毒。一般中毒癥狀表現(xiàn)為：開(kāi)始可能出現(xiàn)急躁不安，有狂游沖撞等劇烈現(xiàn)象，然后游泳不穩(wěn)定，呼吸困難，最后痙攣麻痹、失去平衡，直至昏迷致死。此外常伴有粘液增加，體色變黑等癥狀。洪萬(wàn)樹(shù)等研究表明甲胺磷對(duì)胚胎的毒性較大，而且對(duì)仔魚(yú)的毒性大于對(duì)胚胎的毒性。
(2)對(duì)魚(yú)類組織器官的毒性：
魚(yú)體在暴露于有機(jī)磷農(nóng)藥的過(guò)程中，鰓是主要的吸收位點(diǎn)，農(nóng)藥被吸收后進(jìn)入血液，再被其他組織器官吸收。甲胺磷等有機(jī)磷農(nóng)藥被攝入后，對(duì)肝臟、胰臟、鰓、腸、肌肉等實(shí)質(zhì)性臟器存在毒性，肝臟往往是影響最為嚴(yán)重的器官。Tsuda等指出鯉魚(yú)在一些有機(jī)磷農(nóng)藥中12～48小時(shí)，其肌肉和內(nèi)臟中的含量達(dá)到高峰。
(3)對(duì)魚(yú)體血液各生化參數(shù)的影響：
有機(jī)磷可引起血紅素水平下降，紅細(xì)胞數(shù)量下降，紅細(xì)胞比容降低，血漿脂類總蛋白和碳?xì)浠衔锖拷档汀?br>(4)對(duì)蝦的毒性：
江敏等實(shí)驗(yàn)證明了甲胺磷、殺草丹乳油、敵草胺、復(fù)方膠懸劑四種常用農(nóng)藥對(duì)羅氏沼蝦幼蝦的毒性最強(qiáng)為甲胺磷。蝦在各濃度甲胺磷試液中經(jīng)過(guò)15天的亞急性中毒試驗(yàn)，體長(zhǎng)、體重的增長(zhǎng)以及蛻皮次數(shù)均小于對(duì)照組，且隨甲胺磷濃度的增加而呈遞減的趨勢(shì)。
(5)對(duì)環(huán)境的安全性：
大量報(bào)道證實(shí)，甲胺磷可殘留于水體中，無(wú)法降解，污染環(huán)境，且可引起水體富營(yíng)養(yǎng)化。
3.甲胺磷對(duì)人的毒性
此外，也有大量報(bào)道證實(shí)甲胺磷能引起人體中毒，輕者出現(xiàn)胃腸道癥狀，惡心、嘔吐、頭暈、腹痛、多汗等癥狀；重者出現(xiàn)肺水腫、腦水腫、昏迷、呼吸麻痹。部分病例有心、肝、腎損害。
4.結(jié)論
甲胺磷是一種被政府嚴(yán)令禁止使用的藥物。盡管其可能在一定程度上對(duì)水霉病有一定的治療效果，但廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)認(rèn)識(shí)其危害性。不要盲目地認(rèn)為只要是能治好魚(yú)病就是好藥，一定要考慮其安全性。只有科學(xué)用藥，才能最大限度減少經(jīng)濟(jì)損失，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
上海海洋大學(xué)國(guó)家水生動(dòng)物病原庫(kù) 孫琪 胡鯤 楊先樂(lè)
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