你搞不清楚的“藻”和“菌”
一個(gè)養(yǎng)殖水中究竟是什么在不停循環(huán)和凈化著水質(zhì)？？？
水產(chǎn)養(yǎng)殖中菌和藻，應(yīng)該算是一個(gè)最基本且最該讓養(yǎng)殖戶了解到的東西，然而，作為小龍蝦養(yǎng)殖戶的你，你了解這兩個(gè)東西嗎？它究竟在養(yǎng)殖水中扮演什么樣的角色，究竟是什么東西，我們?nèi)绾卫煤涂创恳韵率且恍╆P(guān)于菌和藻的簡(jiǎn)單介紹，希望可以幫助到養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)并對(duì)它有意識(shí)，幫助您養(yǎng)殖成功！
水產(chǎn)養(yǎng)殖的難度明顯比陸地上我們養(yǎng)豬、鴨、雞、羊等，明顯難度更大，原因是水中的東西，我們眼睛看不到，且水中的一些變化受氣候和天氣影響比較大，需要很強(qiáng)的經(jīng)驗(yàn)才能處理好它，這是水產(chǎn)養(yǎng)殖的難點(diǎn)！
首先我們可以拿比如:養(yǎng)雞，我們和水產(chǎn)養(yǎng)殖小龍蝦作一個(gè)類比！假設(shè)我們一個(gè)養(yǎng)雞圈內(nèi)，我們飼養(yǎng)的雞不停的吃喝，產(chǎn)生大量的糞便，以及地上未吃完的飼料等，我們?nèi)嗽陴B(yǎng)殖過(guò)程中，能夠明顯看到這些養(yǎng)殖垃圾的存在，我們眼睛明顯能夠看到，于是我們會(huì)人為的處理它，但是我們類比到水產(chǎn)養(yǎng)殖，大多養(yǎng)殖戶失去了這個(gè)意識(shí)，認(rèn)為水中的東西，有大量水的存在，我們就可以不管它，這是養(yǎng)殖戶最大的誤區(qū)。
水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，一樣會(huì)有大量的動(dòng)物垃圾需要我們?nèi)藶榈奶幚?，才能?chuàng)造一個(gè)好的水環(huán)境，讓水生動(dòng)物長(zhǎng)的快一些，不生病！大多新入們的小龍蝦養(yǎng)殖戶之所以缺乏這個(gè)意識(shí)，是可以理解的，因?yàn)樵谖覀冏匀唤缰杏泻芏啻笮退w，例如，水庫(kù)，湖泊等，里面有大量的水生動(dòng)物不停的制造糞便垃圾，然而，水質(zhì)依然很好？這是為什么？比如一個(gè)20年沒有清塘的水庫(kù)，它的水還是不錯(cuò)，魚兒長(zhǎng)的還是很好，按理說(shuō)，20年這么長(zhǎng)的時(shí)間，魚在里面產(chǎn)生了大量的垃圾，為何還能如此？
那就是因?yàn)橐粋€(gè)水體自身里面，存在一些東西，能夠凈化水質(zhì)，不停的修復(fù)水質(zhì)，那就是水中的"藻"和"菌"。二者究竟是什么東西呢？
我們先談什么是藻？
藻，是存在自然中所有水體中，水中的一種微生物，它是有生命的東西，能生，能死，能活躍，能不活躍。
當(dāng)水中有大量的藻類的時(shí)候，形成了我們肉眼直接看上去，水有顏色??！見到最多的就是我們的魚塘水，魚塘的水一般較濃，比如，綠色水，水的顏色是綠色，就是藻類在水中，讓我們的水看起來(lái)呈綠色，水的顏色的不同，說(shuō)明里面藻的種類不同，透明度的高低，通常就是藻的多少，越高透明度，表明藻越少，水越濃，表明藻越多。
這就是藻！這個(gè)藻時(shí)刻在凈化著水質(zhì)，水生動(dòng)物的糞便，我們投喂沒吃完的部分，如果沒有藻的凈化作用，就會(huì)讓一個(gè)養(yǎng)殖水不停的累積大量的垃圾，最后整個(gè)養(yǎng)殖水，癱瘓，惡化！
這就是我們的藻，它是一種水中有生命的微生物，我們眼睛看不到，但是通過(guò)水的顏色我們能夠感覺它的存在，很多人塘口水色差、渾濁，等等 表明我們養(yǎng)殖水中藻沒有很好的繁殖起來(lái)達(dá)到凈化水的作用，原因是一個(gè)養(yǎng)殖水，并不是都適合這種藻類生長(zhǎng)，我們必須創(chuàng)造一個(gè)環(huán)境，讓這個(gè)藻生長(zhǎng)良好，于是我們的水色好，藻的凈化作用好了，我們的養(yǎng)殖塘口才能干凈，水生動(dòng)物才能長(zhǎng)的快！如何創(chuàng)造一個(gè)好的水環(huán)境讓藻生長(zhǎng)良好，是下節(jié)文章我要講的，這節(jié)先讓養(yǎng)殖戶知道什么叫做藻，以及它的作用！另外就是我們通常說(shuō)的藻，都是指對(duì)水生動(dòng)物有利的藻，也被叫做有益藻。
因?yàn)樗械脑孱愂怯泻芏喾N的，當(dāng)我們水色不好，顏色差的時(shí)候，代表是不好的藻類主導(dǎo)了我們養(yǎng)殖水，這個(gè)時(shí)候，水質(zhì)就出現(xiàn)惡化，小龍蝦就長(zhǎng)的慢！當(dāng)我們養(yǎng)殖水藻類良好生長(zhǎng)的時(shí)候，我們的養(yǎng)殖水，顏色就好，一般是靠近綠色，茶色水就是比較好的水的顏色，給我們的感覺看起來(lái)，水是活的，肥的，嫩的，所謂 肥活嫩 就是形容水中的藻類良好生長(zhǎng)，我們的小龍蝦就長(zhǎng)的更快！
什么是“菌”？
菌指的就是細(xì)菌！細(xì)菌這個(gè)東西，大多養(yǎng)殖戶只知道它不好，因?yàn)樯钪形覀兟牭奶嗔耍?，通常水產(chǎn)養(yǎng)殖上面提到的菌，它指的是有益菌，就是一類細(xì)菌，它對(duì)我們的養(yǎng)殖水有好處，對(duì)龍蝦有好處，這類菌，我們稱它為有益菌！
它是一種水中自身存在的一類細(xì)菌！但是它發(fā)揮的更多的是好處，然而它究竟在一個(gè)養(yǎng)殖水中扮演什么樣的角色呢？
它跟藻一樣，不停的凈化著水質(zhì)，這是它的特點(diǎn)，比如，龍蝦的糞便，沒有吃完的料，腐爛草根，這些水產(chǎn)垃圾，都需要水中的這類細(xì)菌不停的分解作用，修復(fù)一個(gè)養(yǎng)殖水，這也是我們眼睛看不到的細(xì)菌，
但是它在養(yǎng)殖水中不停的發(fā)揮作用，當(dāng)樣子密度低的時(shí)候，水中自身存在的這種菌，就能很好的分解作用，讓水質(zhì)不惡化，它和水中的藻類一樣，都是有生命的東西。
他們相互之間，相輔相成，又相互抑制，達(dá)到維持一個(gè)穩(wěn)定的養(yǎng)殖水顏色！
以上講的菌和藻，希望還沒有接觸和認(rèn)識(shí)的養(yǎng)殖戶能夠閱讀看看，簡(jiǎn)單了解一下常識(shí)問(wèn)題！以上的藻和菌，在水產(chǎn)上面，我們?cè)u(píng)判一個(gè)養(yǎng)殖水好還是不好，就根本這二者來(lái)判斷，我們叫他們?yōu)?nbsp"藻相"和"菌相"
就是我們?nèi)庋劭匆粋€(gè)養(yǎng)殖水好不好的時(shí)候，就是去看水的藻好不好 、菌好不好，這些可以根據(jù)眼睛感官出來(lái)，也可以借助一些簡(jiǎn)單的工具能夠知道它究竟好不好，大多情況我們?nèi)庋垡谎劬湍芸闯龊脡?，?dāng)然這個(gè)需要經(jīng)驗(yàn)，需要養(yǎng)殖戶多看一些水體以及學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的理論知識(shí)，最后好的分辨出來(lái)！
養(yǎng)殖戶如何分辨是不是好水？
水產(chǎn)養(yǎng)殖中“水”永遠(yuǎn)是核心，養(yǎng)殖先養(yǎng)水，小龍蝦養(yǎng)殖同樣一個(gè)道理，在小龍蝦廣為流傳的一句話叫做：養(yǎng)蝦先養(yǎng)草，有草才有蝦。這句話它有它正確的角度，但是他帶給小龍蝦養(yǎng)殖戶的誤區(qū)是相當(dāng)大的，這導(dǎo)致很多新手養(yǎng)殖戶入門不問(wèn)水，先問(wèn)什么草，這種錯(cuò)誤的角度認(rèn)識(shí)是養(yǎng)殖小龍蝦的斃命之處。
水產(chǎn)養(yǎng)殖永遠(yuǎn)先進(jìn)核心是“水”，小龍蝦的生長(zhǎng)生命活動(dòng)是在水中，即便它可以生存在泥土，或者水草濃密的一些地方，這僅僅是面對(duì)環(huán)境出現(xiàn)的一些應(yīng)激行為。
只有在“水中”才能實(shí)現(xiàn)真正的生長(zhǎng)，和草無(wú)關(guān)！所以，一個(gè)養(yǎng)殖水的調(diào)節(jié)問(wèn)題經(jīng)常被養(yǎng)殖戶忽略。以下是一些養(yǎng)殖水的分辨問(wèn)題。
先進(jìn)、什么樣的水是好水？
水產(chǎn)是相通的，大多數(shù)水產(chǎn)動(dòng)物的養(yǎng)殖，要求的水色基本一致，其透明度有所區(qū)別！能夠被成為一個(gè)好水的，有以下幾個(gè)因素決定，首先是溶解氧氣比較高，其次是ph波動(dòng)不大，數(shù)值在正常范圍。氨氮濃度低，水中的浮游動(dòng)植物比較活躍，水中的有益菌主導(dǎo)底層！
然而，這些理論數(shù)據(jù)很枯燥，也經(jīng)常被養(yǎng)殖戶忽略，傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶往往沒有這個(gè)意識(shí)去了解和分辨！但是，即便如此，我們可以主觀經(jīng)驗(yàn)去判斷一個(gè)養(yǎng)殖“水”，一個(gè)養(yǎng)殖水，呈現(xiàn)在我們?nèi)庋鄣臅r(shí)候，我們能夠一眼看出它的好壞，我們就可以通過(guò)經(jīng)驗(yàn)判斷水的一些理論數(shù)據(jù)。這種經(jīng)驗(yàn)就是養(yǎng)殖戶缺乏的，需要培養(yǎng)。
第二、什么樣的養(yǎng)殖“水”好？
主要是看水的透明度和顏色！說(shuō)起來(lái)很簡(jiǎn)單，除了色盲，每個(gè)人都能夠分清楚顏色，然而在實(shí)際的養(yǎng)殖中，卻成為一個(gè)養(yǎng)殖的難點(diǎn)！養(yǎng)殖水的顏色是千奇百怪的，理論通常這樣說(shuō)：綠色、淡綠色、茶色、淡茶色……就是水產(chǎn)養(yǎng)殖理想的水色。這種水色就很適合養(yǎng)龍蝦！
但是實(shí)際到我們養(yǎng)殖戶實(shí)踐的時(shí)候，卻傻傻分不清楚。究竟哪些水是我們形容的這種水！原因就在于，養(yǎng)殖水中的因素太多，例如漂浮物、水中懸浮的殘?jiān)⒁惶熘兴珪?huì)因?yàn)楣庹粘霈F(xiàn)不同的變化……等這些因素讓養(yǎng)殖戶分不清楚顏色。
第三、較好的分辨辦法
分辨是不是“養(yǎng)殖好水”，在水產(chǎn)理論中，用4個(gè)字形容一個(gè)好水：“菌相”和“藻相”。
藻相代表水的大體顏色，菌相代表一個(gè)水的濁度，活躍度！也就是說(shuō)一個(gè)養(yǎng)殖水要被稱為好水，也就是是他的“菌相好”和“藻相好”二者如何去分辨妮？？？
養(yǎng)殖戶在分辨的時(shí)候首先是時(shí)間問(wèn)題：
1、進(jìn)入中午看水色最標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候光照充足；
2、是不要受水表面漂浮物影響看水，拋開水表面的漂浮物看水色；
3、看水的顏色，是否屬于偏綠色或者泡茶的茶色，
4、看水的透明度，透明度保持在30.公分左右，夏天可以略更高；
5、看這個(gè)水水中懸浮顆粒物體的多少，就是混濁感，有的水顏色雖好，但是明顯是濁的；
6、整個(gè)塘的漂浮物覆蓋率，越低越好，下風(fēng)口漂浮物越少，代表菌相越好；
7、這個(gè)水在無(wú)風(fēng)狀態(tài)的時(shí)候，給人感覺他的活躍程度，清爽感，這代表水中微生物處于活躍狀態(tài)；
對(duì)比不同地形條件下的養(yǎng)殖水差別，例如，平原開闊地帶。例如，幾山夾一水的地帶。例如。小水面和大水面，這種地形條件差異下，一個(gè)養(yǎng)殖水，區(qū)別在哪里？
第四、何謂“菌相”與“藻相”
“菌相”和“藻相”是水產(chǎn)養(yǎng)殖上面形容一個(gè)養(yǎng)殖水體的兩個(gè)關(guān)鍵詞！我們要用理論去形容實(shí)踐中的養(yǎng)殖水差異和現(xiàn)象，于是出現(xiàn)了這兩個(gè)水產(chǎn)名詞。它的意義在于協(xié)助我們表達(dá)一個(gè)養(yǎng)殖水的好壞，以及傳導(dǎo)水產(chǎn)理論知識(shí)！
所謂“菌相”顧名思義就是菌的表面現(xiàn)象，水產(chǎn)養(yǎng)殖中，有一類細(xì)菌不停在為一個(gè)養(yǎng)殖水體處理水中的垃圾。這類垃圾是我們?nèi)藶橥段购退鷦?dòng)物糞便以及腐爛在水中的動(dòng)植物，都將依靠這類細(xì)菌來(lái)分解垃圾，于是我們用“菌相”形容一個(gè)養(yǎng)殖水體，菌相好的水。不混濁。給人感覺爽朗，懸浮顆粒物質(zhì)少。代表這類有益菌發(fā)揮了很好的分解作用！
所謂“藻相”顧名思義藻的表明現(xiàn)象，指一個(gè)養(yǎng)殖水中，水中的微生物藻它呈現(xiàn)給人的感官現(xiàn)象，這類藻一是白天在光照條件下為水釋放氧氣，二是自身是水生動(dòng)物的食物，小龍蝦在水中24小時(shí)都在吸收這種藻，達(dá)到生長(zhǎng)的作用，所以這種“藻相”必須好，首先是顏色好，顏色好代表水中的這類藻適合龍蝦吸收。其次是光澤度好，有活力，代表藻類在水中生長(zhǎng)良好處于活躍狀態(tài)。最后是透明度適中。這代表水中藻密度適中。不太多，不太低。太低水瘦，太高水太肥，水太肥在高溫的時(shí)候，夜晚藻呼吸強(qiáng)度高，也會(huì)耗氧嚴(yán)重！
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