冬棚是我國(guó)許多地區(qū)反季節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖必須的保溫措施。由于各個(gè)地區(qū)的氣候不一樣，各地的冬棚都有其因地制宜的特點(diǎn)，以適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境。
一、關(guān)于冬棚養(yǎng)蝦的特點(diǎn)：
1、利潤(rùn)高、但難養(yǎng)、養(yǎng)殖周期長(zhǎng)
冬棚養(yǎng)蝦環(huán)境獨(dú)特，投資成本高，風(fēng)險(xiǎn)性大，“養(yǎng)成賺大錢，養(yǎng)敗虧大錢！”，就像當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶常說(shuō)：“養(yǎng)蝦不養(yǎng)冬棚，一年白忙活！”。所以，冬棚只要養(yǎng)殖成功，絕對(duì)就有高收益，高回報(bào)。
2、棚內(nèi)、外溫差大
在養(yǎng)殖過(guò)程中一定要防止棚的膠紙破損或棚的倒塌，保持棚內(nèi)合適的溫度和生長(zhǎng)環(huán)境。
3、棚內(nèi)空氣對(duì)流差
因?yàn)樯w了棚后，棚內(nèi)需要保溫，棚內(nèi)空氣對(duì)流肯定差，氣壓相對(duì)偏低，所以，一定要注意水質(zhì)變化和缺氧，要多開增氧機(jī)或人為補(bǔ)充外源氧。
4、水體和底層溶氧低、水體易分層、水體交換能力差。
5、藻類老化快、易死亡
冬棚養(yǎng)殖可采取少量多次不定期的補(bǔ)肥：水質(zhì)良好，少放肥多放菌；水質(zhì)清瘦，多放肥補(bǔ)少量菌，使用時(shí)配合活水源效果更好。
二、關(guān)于冬棚養(yǎng)蝦我們應(yīng)該知道：
1、溫度對(duì)冬棚蝦的影響：南美白對(duì)蝦適應(yīng)溫度為18～35℃；生長(zhǎng)溫度為22～32℃；最適應(yīng)生長(zhǎng)溫度是28～32℃；水溫低于16℃時(shí)停止攝食，且長(zhǎng)時(shí)間水溫低于15℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)昏迷，而致死水溫為9℃。
2、對(duì)蝦冬棚養(yǎng)殖環(huán)境：較為封閉、光線弱、水體空氣交換能力差、水溫低、藻類生長(zhǎng)繁殖緩慢、肥水難，養(yǎng)殖期間對(duì)蝦生長(zhǎng)慢、周期長(zhǎng)等。因此在冬棚養(yǎng)殖過(guò)程中特別注意保溫性能、藻類的生長(zhǎng)狀況、水體與空氣的交換能力、底層溶氧等。
3、冬棚合理的投喂：應(yīng)該是少量多餐；水質(zhì)及溶氧變化、蝦體生理狀況及病害等方面綜合考慮。前期每天投喂2～3餐，中后期每天投喂3～4餐，總之要根據(jù)水溫、水質(zhì)、蝦的密度以及實(shí)際攝食量等因素及時(shí)調(diào)整投喂量，堅(jiān)持“少量多餐、日少夜多，水質(zhì)好、水溫高多投，反之少投，均勻投喂”的原則。
三、如何提高冬棚蝦放苗成活率：
1、早扣棚
有放苗后扣棚和扣棚后放苗兩種，通常根據(jù)天氣和養(yǎng)殖生產(chǎn)具體情況而定何時(shí)扣棚。
2、多增氧
溶氧決定產(chǎn)量，多開增氧機(jī)增氧、曝氣、調(diào)水的效果好。
3、優(yōu)選苗
目前蝦苗市場(chǎng)魚龍混雜，品質(zhì)參差不齊，選擇口碑好的品牌蝦苗，為養(yǎng)殖成功提供了多一層保障。
4、巧穩(wěn)水
清塘消毒后注入新水，切忌使用未經(jīng)發(fā)酵及不溶于水的肥料或有機(jī)物，以防水生昆蟲、浮游動(dòng)物等過(guò)快繁殖及水質(zhì)、底質(zhì)惡化。
培水的過(guò)程較好加開增氧機(jī)，以保持放苗前后水質(zhì)的穩(wěn)定。冬棚蝦一般不宜換水，放苗前應(yīng)盡可能的加大水位，以減少養(yǎng)殖過(guò)程中的補(bǔ)水，減少應(yīng)激。
5、強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)
放苗后適時(shí)投喂，保證營(yíng)養(yǎng)，可使蝦苗盡快恢復(fù)體質(zhì)，適應(yīng)蝦塘環(huán)境。在蝦苗上罾前，向水體中潑灑一些益生菌，既可以改善幼體的腸道環(huán)境，促進(jìn)攝食，增強(qiáng)抗病能力，又可以提高生長(zhǎng)速度和成活率。同時(shí)，益生菌可培養(yǎng)浮游動(dòng)物，除作為蝦苗活餌料外，還能控制小型藻類的快速繁殖，穩(wěn)定水體，減少早期病害的發(fā)生。
四、冬棚應(yīng)對(duì)外冷內(nèi)熱的管理措施：
1.要做到定期潑灑產(chǎn)有益生菌（生命e號(hào)+濃縮益生菌），以有效保證池塘水體益生菌的種群優(yōu)勢(shì)，控制回溫時(shí)有害菌的競(jìng)爭(zhēng)性繁殖。
2.要做到定期降解亞硝酸鹽（適量的注入新水、換水），以防回溫時(shí)亞硝酸鹽迅速增多。
3.用復(fù)合維生素和肝腸舒拌料，對(duì)提高白對(duì)蝦的免疫力，促進(jìn)生長(zhǎng)有很好的作用；同時(shí)用肝泰樂或生命e號(hào)拌料，促進(jìn)肝胰臟的解毒功能和腸道內(nèi)膜對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)的吸收利用，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)有益菌群的優(yōu)勢(shì)定植。
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