作者：湖北省天門市水產(chǎn)服務(wù)中心 潘明瑤
小龍蝦養(yǎng)殖過程中的生長發(fā)育和生命活動所需要的能量都是來自于食物，從外界覓取食物就成了小龍蝦基本生活內(nèi)容，關(guān)于小龍蝦的攝食和攝食習(xí)性的知識對于小龍蝦的生產(chǎn)管理有很大的意義。一個養(yǎng)殖塘要使小龍蝦養(yǎng)殖達到較高產(chǎn)量，就必須要了解小龍蝦的攝食方面的相關(guān)知識，借助這些知識讓自己的養(yǎng)殖投入收到最大回報！
一、攝食量
攝食量不是指小龍蝦吃一次食物的量，也不是幾小時內(nèi)吃進的食物量，而是規(guī)定為一天24小時內(nèi)不受限制吃進的食物量，這就是攝食量的定義。
二、影響攝食量的幾個方面
1、攝食量與餌料種類
不同的餌料對小龍蝦的攝食量是有很大影響的，俗話說“肚餓糠好吃”。肚子餓了，感到糠都好吃。這是在不正常的情況下才出現(xiàn)的。一般情況下，胃口和攝食量總是同所投喂的餌料相對應(yīng)的。
好吃的、愛吃的食物，食欲就好，攝食量就大，反之，攝食量就小。我們在實際生產(chǎn)管理中，曾做過一個很有趣的實驗，在給小龍蝦投料時，先投喂一些切碎了的土豆，然后再投入與往天相同量的小龍蝦配合飼料，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，小龍蝦既吃掉了土豆又吃掉了小龍蝦配合飼料，這說明如果在投喂適口餌料之間，先投喂一些普通的餌料，最終的攝食量要比一開始就吃適口餌料的量要來得大，這是一個很有趣的問題，但是這個實驗并沒有得出這樣做產(chǎn)生的經(jīng)濟效益是否合算的問題，這是一個有待我們實際生產(chǎn)者在實踐的過程中去取證的問題了！
2、攝食量與投餌次數(shù)、方法
攝食量與投餌次數(shù)和方法也有關(guān)系。
投餌次數(shù)、方法雖然是管理問題，但也包含了科學(xué)道理。小龍蝦養(yǎng)殖中，一般每天通常投喂1～2次。而金魚每天喂食可達12次，因為鯉科魚是沒有胃的。養(yǎng)殖過程中，投餌次數(shù)過多，養(yǎng)殖體勞動力的消耗就會增加。餌料開始投多少，以后又投多少，這是投餌方法的問題，至于在什么地方投餌，是集中投還是分散投等問題，與攝食量無關(guān)，而與餌料系數(shù)有關(guān)。
3、攝食量與群體
小龍蝦養(yǎng)殖過程中，攝食量與同結(jié)成群或孤單生活有關(guān)。小龍蝦喜歡集群生活，群越大，攝食量越大。這就好比一群小孩爭著吃，而一個小孩不想吃的情形相似。在野外生活的小龍蝦，集群性小，這種狀況就很明顯。因為集群是一種防御手段。在群中，每一個成員都很有安全感，離開了群，單獨生活，提心吊膽，生怕遭到敵害攻擊，攝食就無法專心致志，攝食量就少了。
在小龍蝦養(yǎng)殖塘中，一般都會有一些雜魚和小龍蝦混居生活。如果魚群的活動力比小龍蝦群的活動力稍強，那么魚的攝食量就會比小龍蝦的攝食量多，一是由于魚群本身的攝食能力就較小龍蝦的攝食能力強一些，所以吃得也就多一些，二是由于小龍蝦群的存在，對魚群造成了恐慌，魚群怕小龍蝦群搶走食物，因此，拼命攝食，攝食量就大增。而活動能力稍弱的小龍蝦群，起先戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的圍著食物看或者偶然搶奪到一點，等到魚群吃飽撤退后，壓力消除，才敢無所顧忌的去攝去食物，攝食量也會發(fā)揮到極致了。一般說來，只有存在有限度的競爭，食量才會促進，攝食量才能相互增加！
4、攝食量與水溫
在小龍蝦養(yǎng)殖過程中，水溫是一個非常重要的外界因素。它對小龍蝦的各方面活動影響很大。小龍蝦在適合生活的溫度范圍內(nèi)，水溫愈高，代謝活動愈旺盛，生長也愈快，攝食量也隨之增加。因為食物是一切活動的能量源泉，是生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。
活動量大了，生長快了，不攝取更多的食物是不行的，這是小龍蝦的生長、生活規(guī)律。不論水溫高或低，總是投喂定量的餌料是不對的。水溫低了吃不完，造成浪費，水溫適宜小龍蝦的生長溫度了，又不夠小龍蝦的食量了，影響小龍蝦的生長發(fā)育。合理的投餌量要根據(jù)一些道理，從養(yǎng)殖生產(chǎn)的實際出發(fā)，經(jīng)常調(diào)整投喂的數(shù)量。
5、攝食量與溶氧量
小龍蝦也要時刻不停地吸取氧氣。不過小龍蝦吸收的氧氣是溶解在水體中的氧氣，所以一般稱為溶解氧。我們可以拿自己的呼吸做個比較，當(dāng)呼吸在缺氧的環(huán)境中，會感覺頭昏腦漲、胸悶、氣急，在這種狀態(tài)下根本沒有想法想吃東西。
小龍蝦也是一樣的，當(dāng)水體中的溶解氧不夠時，呼吸發(fā)生障礙，攝食量就明顯受到影響。在小龍蝦養(yǎng)殖的5、6、7月份，一般在晚上10點至第二天早上8點以前，有些養(yǎng)殖塘?xí)l(fā)現(xiàn)大量的小龍蝦在水上面繞圈游動，或大量的小龍蝦在水面無規(guī)則的緩慢游動等現(xiàn)象，到了投料的時間，對投的餌料根本就視而不見，這說明，在其他條件基本相同的情況下，誰能把養(yǎng)殖塘的溶解氧始終維持在高水平上，誰的養(yǎng)殖產(chǎn)量就明顯要高得多。
6、攝食量與水質(zhì)污染
通常情況下，有污水流入小龍蝦養(yǎng)殖塘，水質(zhì)變差，對小龍蝦的生活很不利。但是小龍蝦生了病，要用藥，有的藥物是全池潑灑，在這種情況下，對小龍蝦的攝食量就會有一定的影響了。明白了這個問題后，平時在管理上，對用藥的方法就有必要講究了。
7、攝食量與馴化適應(yīng)
小龍蝦在從一個環(huán)境進入另一個環(huán)境時，總會有一時半會的不適應(yīng)新環(huán)境的現(xiàn)象，表現(xiàn)在投喂餌料后不去主動攝取食物，這說明攝食量與馴化適應(yīng)也有關(guān)系。針對這種現(xiàn)象，我們稱之為應(yīng)激現(xiàn)象，等小龍蝦適應(yīng)新環(huán)境了，它就會主動出擊尋找食物，攝食量也就恢復(fù)正常了。所以，我們很多養(yǎng)殖戶在投放苗種后，前一兩天會看情況決定投餌的問題。很顯然，我們養(yǎng)殖戶早就認識到了馴化適應(yīng)的問題了！
這一章節(jié)我們專門談了小龍蝦的攝食量與若干因素的關(guān)系。大致可分為三個方面，首先是餌料質(zhì)量和餌料的投喂方法問題，第二個是小龍蝦本身的精神因素與心理因素的問題，第三個就是環(huán)境因素，如水溫、溶解氧、水質(zhì)污染、馴化適應(yīng)。希望養(yǎng)殖朋友們可以從這些方面去總結(jié)經(jīng)驗，領(lǐng)悟出更好的養(yǎng)殖方法和技巧，為自己搭建一條養(yǎng)殖的康莊大道！
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