美國雜交條紋鱸的養(yǎng)殖前景
美國雜交條紋鱸是由條紋鱸與白鱸雜交而成，這種雜交又被稱為“原型雜交”。美國雜交條紋鱸不僅在美國本土取得良好養(yǎng)殖效果，而且在世界各地得到推廣。條紋鱸屬于鱸形目，鱸科，在美國已發(fā)現(xiàn)條鱸屬種類有１４個，其中白鱸（銀鱸）、黃鱸（金鱸）、條紋鱸均為淡水性種類，屬降河性魚類，食用價值高，游釣的個體最大可達３０千克。由于資源量的衰減，其商業(yè)性捕撈及游釣已被嚴(yán)格控制。近年來白鱸作為游釣種類被移植美國各地，主要是各大型水庫。其個體較條紋鱸小，一般個體在２千克左右，目前主要作為食用魚養(yǎng)殖和游釣對象加以增殖。１９９３年和１９９４年我國的福建、安徽等省引進試養(yǎng)，后廣東、浙江相繼引進試養(yǎng)。由于美國政府對種質(zhì)資源的嚴(yán)格控制，我國引進條紋鱸幾乎沒有原種、良種，而白鱸引進不少。目前我國對美國雜交條紋鱸的養(yǎng)殖一直停留在引進、試養(yǎng)階段，問題不少。但我國的臺灣省及東南亞各國，引進美國雜交條紋鱸以來，養(yǎng)殖效果很好，深受養(yǎng)殖戶和消費者歡迎，市場供不應(yīng)求。在我國沿海各大城市，美國雜交條紋鱸商品魚很少，一尾重５００克左右的個體可賣到４０～６０元，比國產(chǎn)鱸魚價格高１～２倍。