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螃蟹要蛻五殼?你養(yǎng)的大閘蟹能蛻五殼嗎?

  來(lái)源:中國(guó)養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:中國(guó)養(yǎng)殖致富網(wǎng)采集部 有210人瀏覽 日期:2025-07-23    放大字體  縮小字體
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引言:

2017年這個(gè)夏天,過的像人間煉獄,火辣異常。很多悲催的養(yǎng)蟹人,中途又倒在了高溫與忽悠藥店的藥毒雙重打擊下,爆塘了。豐收的秋天似乎就在眼前,但是,他們希望的腳步卻嘎然而止。

這一切,每年都在重復(fù)的故事,我不想再去說(shuō)了,因?yàn)槲沂莻€(gè)感性的人,看不得別人的淚水。時(shí)下,夏天已盡尾聲,氣溫走低,很多養(yǎng)蟹的朋友能稍松口氣了,慶幸自己挨過了這道坎。事情真的是這樣嗎?怕不是那么簡(jiǎn)單的。因?yàn)槲C(jī)還在后面。

回憶片段:
我曾經(jīng)4月份說(shuō)過,一個(gè)合格的養(yǎng)蟹人,你要學(xué)會(huì)掌控以下方面:
1月份的清塘與消毒
2月份的基礎(chǔ)肥下板田和與曬板
3月份的一殼防損
4月份的底溫肥水與種草成敗
5月份的青苔控制與控水
6月份的藍(lán)藻與蟲害
7月份的高溫與護(hù)草
8月份的防4殼蟹早熟和草光塘
9月份的防亞硝酸鹽與氨氮之毒

把握好以上幾點(diǎn),這才能做到一個(gè)合格的養(yǎng)蟹人。

當(dāng)前現(xiàn)狀

蘇北,蘇南,安徽,湖北等養(yǎng)殖區(qū)很多塘口現(xiàn)在雖然挨過了高溫,但是問題還存在一大堆,比如:

(1)伊樂藻浮了,在爛,輪葉黑藻一夜之間全部老化,苦草被蟲害,龍蝦螃蟹夾的慘不忍睹。

(2)還有藍(lán)藻卷土重來(lái),裸甲藻紅水黑水分層,水體富營(yíng)養(yǎng)化造成浮游生物滿塘,透明度蕩然無(wú)存。

(3)塘口螃蟹上邊,上草,已經(jīng)成為了塘口的一道晚間苦逼風(fēng)景。這一切,讓我們廣大養(yǎng)殖戶兄弟,真的心力交疚,疲憊不堪。
。。。
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高溫悶熱天導(dǎo)致龍蝦螃蟹上邊

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作為蟹農(nóng)的你,想回家休息嗎?呵呵,早呢!(今天就不對(duì)以上問題進(jìn)行詳解維護(hù)了,向下看,最重要的問題在下面。)
 
停一下,請(qǐng)大家低下我們沉重的頭,為逝去的養(yǎng)蟹人默哀30秒:

這個(gè)惡魔般的夏天,為在當(dāng)涂塘南,興化某鎮(zhèn)養(yǎng)蟹而殉職的一老一少兩位養(yǎng)蟹人,表示沉痛的衰悼,愿你們?cè)谔焯靡磺邪埠茫柑焯脹]有苦逼的養(yǎng)蟹職業(yè)而祈禱。

說(shuō)了那么多,那么今天我要大家注意的問題到底是什么?回到正題吧。
好的,我們看看下面的常識(shí)吧!

問題:
從扣苗入塘,一齡期扣苗從幼蟹(黃蟹)成長(zhǎng)為成蟹(綠蟹)大約經(jīng)過多少次蛻殼?

答案:
很多人說(shuō),基本上在240天左右完成五期蛻殼由黃蟹變成蟹。除及少數(shù)環(huán)境資源好的江湖河泊會(huì)產(chǎn)生6殼外。大閘蟹就成熟了。
答案對(duì)嗎?
理論上這個(gè)回答沒有錯(cuò),很標(biāo)準(zhǔn)而且美麗。
 
但是,如果這樣標(biāo)準(zhǔn)的答案,螃蟹蛻五殼,為什么同樣的苗種,規(guī)格,養(yǎng)殖時(shí)間下,同樣條件的塘口,養(yǎng)出的大閘蟹,個(gè)體差異確很大,這個(gè)原因,又是什么造成的呢?
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問題就在這里,時(shí)下,大閘蟹人工高密度放養(yǎng),精養(yǎng)的過程中,因?yàn)楹芏喹h(huán)境差異,苗種個(gè)體遺傳性差異,苗種先天體質(zhì)變化,后用營(yíng)養(yǎng)性平衡問題及生殖繁衍生理性應(yīng)激反應(yīng),造成了大閘蟹可以在任何時(shí)段早熟,根本不需要蛻五殼,就會(huì)性早熟,無(wú)關(guān)乎,你的蟹前期生長(zhǎng)的有多好。

當(dāng)前,正值4殼,很多飼料廠專家,藥店技術(shù)員,總店長(zhǎng)都說(shuō),某某塘口是我指導(dǎo)的養(yǎng)殖方法,蟹三殼,4殼平打2兩5,還有2兩八的,反正牛逼大開,吹破了明年再補(bǔ),沒關(guān)系,你鼓勁吹吧!

放眼看去,有江湖的地方,就有蟹,有蟹的地方,就有磚家老師教授,理論一套套的:要想螃蟹養(yǎng)的大,要水好,草好,營(yíng)養(yǎng)足,溶解氧高,補(bǔ)鈣養(yǎng)肝,翻倍率大等等。

幾乎沒有一個(gè)正真的專業(yè)人士,告訴大家,其實(shí),你塘口的螃蟹在三殼,四殼左右就開始早熟了。無(wú)論你,再好的營(yíng)養(yǎng),溶解氧和資源投入,你只能為它增重而已,有的塘口,已經(jīng)沒有了蛻五殼的希望了!時(shí)下,我走過的有些地方塘口,無(wú)論什么牛逼的理論,都養(yǎng)不出大規(guī)格蟹,別說(shuō)你天天補(bǔ)離子鈣,電解多維,生命八號(hào),活力肽,你就是給它吃中華鱉精,趙本山的蟻力神也是白搭。不信大家走著瞧,沒有驢騎,你養(yǎng)蟹肯定有本帳的。

螃蟹為什么會(huì)早熟呢?

原因來(lái)自于很多方面,其中,根據(jù)筆者自2008年的經(jīng)驗(yàn)觀察到2016年相關(guān)對(duì)比性分析,主要原因,可以歸納成四大類:

1、蟹苗苗籽的遺傳性基因退化導(dǎo)向。(無(wú)德苗種繁殖廠使用大量二齡老頭蟹進(jìn)行繁殖,追求大眼產(chǎn)量,謀取暴利);

2、專業(yè)扣苗養(yǎng)殖戶使用高激素類專用飼料對(duì)扣苗催肥增產(chǎn),及苗塘養(yǎng)殖密度太高,造成扣苗啟動(dòng)繁衍性生理競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,誘導(dǎo)扣苗生物鐘生理性早熟,老頭蟹多的苗種塘,扣苗養(yǎng)成蟹早熟現(xiàn)象多,五殼成熟的比例少;

3、所有飼料廠家為了追求扣苗長(zhǎng)得快的效果,都不在飼料營(yíng)養(yǎng)均衡上下功夫,急功盡利,利用各種添加劑,類固醇類激素充脫殼素對(duì)幼蟹進(jìn)行早期脫殼刺激,形成長(zhǎng)得快,脫殼好的假象,導(dǎo)致早熟現(xiàn)象,當(dāng)你還沉浸在今年螃蟹長(zhǎng)得快得喜悅時(shí),你三殼,四殼蟹開始悄悄地成熟了,8月后期無(wú)殼脫,☞“為伊等殼等白頭,螃蟹已經(jīng)大路貨。這些,你明白嗎?”;
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4、能脫5殼的塘口的綜合環(huán)境很重要,不但水好,草好,活餌足,水流動(dòng)才是重要的。七月的高溫摧殘了很多生態(tài)環(huán)境良好的塘口,過度高溫同時(shí)又迫使本來(lái)退4殼的大閘蟹,關(guān)閉生長(zhǎng)生物鐘,進(jìn)行選擇性夏眠。當(dāng)溫度下降,水溫再一次回歸,適合大閘蟹生長(zhǎng)時(shí),原本良好的生態(tài)環(huán)境,變的惡劣起來(lái),特別是無(wú)草光塘,缺乏水底隱蔽性棲息場(chǎng)所的塘口,脫殼的螃蟹戒備機(jī)制加強(qiáng),脫殼變的很不容易。

還有,水體中溶解氧因沉水植物的消失,而僅能靠藻類唱主角,藻類的茂盛,是必引起水體透明度下降,光照不下沉,導(dǎo)致螃蟹利用光源合成很多維生素吸收營(yíng)養(yǎng)鹽的通路受阻,營(yíng)養(yǎng)不良的螃蟹,選擇不脫五殼,你應(yīng)該不要想不通。
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當(dāng)然,以上告訴你,為什么你的螃蟹為什么養(yǎng)不起大規(guī)格蟹的原因,只是我個(gè)人的意見,不一定全面,比如,農(nóng)殘,過度用藥,除草劑,工業(yè)化重金屬,化工污染都有可能引發(fā)大閘蟹早熟,畸變。原因很復(fù)雜,也很多,歡迎大家補(bǔ)充和斧正。拍磚也可。我只代表我內(nèi)心想說(shuō)的。謝謝大家的理解和信任。

結(jié)束語(yǔ):

困撓你養(yǎng)蟹上不了大規(guī)格的問題,相信已經(jīng)很久了,今天我只告訴你為什么螃蟹會(huì)不脫4、5殼就成熟的問題,當(dāng)然,你也許要問我們?cè)趺礃羽B(yǎng)大規(guī)格蟹呢?

答案是,去年我寫在公眾號(hào)內(nèi)有一篇文章分上下兩篇:《老司機(jī)教你如何有效養(yǎng)殖大規(guī)格大閘蟹》,希望大家這個(gè)時(shí)刻再去看看,或許會(huì)有不一樣的理解!


-END-



作者:老潘
文本編輯:饒小坤
公眾賬號(hào):養(yǎng)蟹者說(shuō)

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