特征特性：

中國(guó)對(duì)蝦“黃海2號(hào)”體型長(zhǎng)大，側(cè)扁，甲殼較薄，體表光滑，額角細(xì)長(zhǎng)，平直前伸，頂端稍超出第二觸角鱗片的末緣，其基部上緣稍微隆起，末端尖細(xì)；適宜養(yǎng)殖水溫16℃～32℃，為廣鹽性蝦類。

中國(guó)對(duì)蝦“黃海2號(hào)”是采用群體、家系與多性狀復(fù)合育種技術(shù)，經(jīng)10代連續(xù)選育獲得的品種，該品種生長(zhǎng)速度快，收獲體重比未經(jīng)選育的野生種提高30%以上，適合大規(guī)格商品蝦的養(yǎng)殖；具有明顯的抗病性，表現(xiàn)為不發(fā)病、染病后死亡慢等特點(diǎn)，染病死亡時(shí)間延長(zhǎng)10%以上；是亞熱帶和溫帶沿海的優(yōu)良養(yǎng)殖對(duì)象，新品種已在遼寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江等地進(jìn)行廣泛推廣，平均畝產(chǎn)60千克以上。

技術(shù)要點(diǎn)：

1.親本越冬技術(shù)

越冬場(chǎng)應(yīng)選擇海水資源充足、遠(yuǎn)離污染源、交通便利、通訊方便、電力充足、有淡水水源的地方。水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的要求。養(yǎng)殖水體水質(zhì)應(yīng)符合NY5052的要求。

親蝦選擇無(wú)特定病原的中國(guó)對(duì)蝦“黃海2號(hào)”已交尾雌蝦，體長(zhǎng)不小于14厘米、活動(dòng)力強(qiáng)、無(wú)外傷的雌蝦，親蝦附肢齊全，體表光潔，體色正常，甲殼晶瑩透明，硬度大，鰓體正常。

親蝦越冬水溫8℃～9℃，溶解氧每升5毫克以上，鹽度23～35，pH值7.8～8.6，光照強(qiáng)度小于500lx。

越冬期親蝦餌料以活沙蠶和蛤類效果較好，投喂前需經(jīng)高錳酸鉀消毒、淡水沖洗干凈后投喂。越冬期對(duì)蝦攝食量較小，可掌握在親蝦體重的3%～5%，并根據(jù)具體攝食情況進(jìn)行增減。日投餌2次，上午投喂量占日投喂量的1/3，傍晚投喂量占2/3。

親蝦放養(yǎng)密度：每平方米5尾～10尾，日換水30%～40%，同時(shí)清理池底殘餌和糞便。

2.苗種培育技術(shù)

育苗室與育苗池育苗室面積500平方米～1000平方米，屋頂透光率30%～40%。育苗池以水泥池為宜，面積10平方米～30平方米，池深1.5米～2.0米，進(jìn)排水、控溫、控光、增氧等設(shè)施齊備。

用水處理用每升5毫克～10毫克漂白粉（有效氯終濃度）對(duì)所用海水處理12小時(shí)以上，再用硫代硫酸鈉中和，檢測(cè)確認(rèn)無(wú)余氯后方可使用。育苗用水鹽度25～35，溶解氧大于每升4毫克，有機(jī)物耗氧小于每升1.0毫克，氨氮小于每升0.6毫克。其他要求應(yīng)符合NY5052的要求。

親蝦促熟與產(chǎn)卵水溫由越冬溫度8℃～9℃按照每3天1℃的速率升至14℃，光照強(qiáng)度500lx～1000lx，鹽度25～35。餌料以沙蠶為宜，日投餌率8%～10%。日換水30%～50%。白天挑選性腺成熟的雌蝦移入產(chǎn)卵池，微充氣。產(chǎn)卵后，及時(shí)撈回雌蝦放回原培育池。

孵化水溫18℃～20℃，充氣，并加入每升4毫克～10毫克EDTA。進(jìn)行受精卵脫毒：在聚維酮碘海水（有效碘終濃度為每升50毫克）中浸泡30秒，然后再用消毒海水沖洗1分鐘。將脫毒后的受精卵放入孵化池中進(jìn)行孵化，布卵密度為每立方米3×105?！?×105粒。連續(xù)微充氣并每1小時(shí)～2小時(shí)人工攪動(dòng)一次。

苗種培育溫度：無(wú)節(jié)幼體期（N）18℃～20℃；溞狀幼體期（Z）：20℃～22℃；糠蝦幼體期（M）22℃～24℃；仔蝦幼體期（P）24℃～25℃。育苗池水升溫力求平穩(wěn)，溫差要小于1.0℃。

餌料投喂：溞狀幼體I期以單胞藻為主，II期加投輪蟲(chóng)，III期可適量投喂鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體，并以蝦片、酵母為輔?？肺r幼體及仔蝦以鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體為主，鮮酵母和蝦片為輔。

日常管理：無(wú)節(jié)幼體期微充氣，不換水，日添適量新水；溞狀幼體期微充氣，I期～I(xiàn)I期不換水，III期開(kāi)始換水每天10%～20%；糠蝦幼體期充氣微沸騰狀，換水每天20%～30%；仔蝦期充氣沸騰狀，換水每天30%～50%。充氣應(yīng)均勻，無(wú)死角。

3.養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)

（1）池塘規(guī)格養(yǎng)殖池塘的適宜面積為10畝～20畝，池塘以長(zhǎng)方形為宜，長(zhǎng)寬比不應(yīng)大于3∶2，池深2.0米以上，養(yǎng)殖期水深1.5米以上。塘底地質(zhì)泥質(zhì)或沙泥質(zhì)，池底平整、向排水口略傾斜，傾斜率比降0.2%。

（2）清池池塘經(jīng)過(guò)清污整池后，使用生石灰每畝75千克～100千克均勻撒布于池底及堤壩。進(jìn)水20厘米～30厘米，2天后排干，再進(jìn)水20厘米～30厘米沖洗，2天后再排干。

（3）納水及苗種放養(yǎng)3月中旬起開(kāi)始對(duì)養(yǎng)殖池陸續(xù)進(jìn)水，水位80厘米～100厘米左右，進(jìn)水網(wǎng)為80目，并進(jìn)行肥水，使池水呈茶褐色或黃綠色。4月中旬后，當(dāng)池水溫度穩(wěn)定在14℃以上，經(jīng)檢測(cè)蝦池的餌料生物量達(dá)到每平方米100克以上時(shí)即可放苗，每畝放苗不超過(guò)3000尾。

（4）餌料投喂在培養(yǎng)好基礎(chǔ)餌料的養(yǎng)殖池放苗5天～10天后，開(kāi)始投喂。養(yǎng)殖全程可投喂配合飼料，前期投喂量為體重的8%～10%，中期投喂量為體重的6%～8%，后期投喂量為體重的4%～6%。有條件的，養(yǎng)殖前期以鹵蟲(chóng)成體為主，養(yǎng)殖中后期以鮮活藍(lán)蛤?yàn)橹?。養(yǎng)殖階段每日投喂3次～4次，每次投喂量為日投喂量的30%、30%、40%。嚴(yán)格監(jiān)測(cè)對(duì)蝦攝食情況，并及時(shí)調(diào)整。

（5）水質(zhì)調(diào)節(jié)可通過(guò)調(diào)整食物鏈各組成部分、添加微生物制劑和環(huán)保類的化合物，如漂白粉、生石灰、有益微生物等調(diào)整池塘的溶氧、pH、微生物等。養(yǎng)殖過(guò)程中適當(dāng)進(jìn)行換水。

適宜區(qū)域：

適宜在遼寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江、福建等沿海海水養(yǎng)殖池塘。

技術(shù)依托單位：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所

聯(lián)系地址：山東省青島市南京路106號(hào)