好的苗種是水產(chǎn)養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)，金鯧魚養(yǎng)殖也不例外。如果能買到健康強(qiáng)壯的金鯧魚苗，意味著魚搶食快，抗病力強(qiáng)，病害少，成活率高，長速更快，效益好；反之，如果買到不好的魚苗，很多時候會出現(xiàn)魚不搶料，增重緩慢，且魚苗的抗病力弱，環(huán)境變化時魚更易得病，最后導(dǎo)致成活率較差，影響最后的效益。

選擇健康苗種時，應(yīng)遵循以下標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)格均勻整齊，體表干凈黏液少，色澤明亮，無損傷，在水下做集群逆水或繞圈游泳，搶食快速。養(yǎng)殖戶要想選到好的金鯧魚苗可以到苗場現(xiàn)場觀察比較，如果看到魚苗逆水轉(zhuǎn)圈游泳、搶料迅速、受驚嚇反應(yīng)快速的則是好苗。

魚苗投放時間應(yīng)選擇在沒有大的寒潮南下，在小流水期，風(fēng)浪小的晴天早晚放苗，苗期放養(yǎng)密度為50尾~80尾/立方米。放苗地點(diǎn)選擇在魚排中流水較緩的區(qū)域，避免流水對魚苗的不利影響。