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水產(chǎn)養(yǎng)殖水底溶氧的作用及底層增氧技術(shù)

  來源:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:中國養(yǎng)殖致富采集部 有212人瀏覽 日期:2025-07-25    放大字體  縮小字體
養(yǎng)殖水體溶氧的作用和意義不可謂不大,可是,我們講增氧,通常的措施是增加表層或中上層溶氧,而對底層增氧關(guān)注比較少,其實(shí),底層溶氧的作用也非常重要,在增氧方法上應(yīng)當(dāng)加以重視。
一、底層溶氧的作用
1.養(yǎng)殖水底生態(tài)需要足夠的溶氧
水體底層的氧化分解耗氧量大,占養(yǎng)殖水體總耗氧量的40%,而正常生長條件下,魚蝦及其他水生生物耗氧只占12%。
2.水底溶氧高促進(jìn)物質(zhì)快循環(huán)
水體底層含有大量的死亡藻類、浮游動物尸體以及殘餌、糞便等,有氧條件下,能加速它們的氧化分解,促進(jìn)水體有機(jī)物質(zhì)循環(huán)。同時(shí),高溶氧還是微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)的催化劑。在養(yǎng)殖中后期,調(diào)節(jié)水質(zhì),使用微生態(tài)制劑如EM菌、芽胞桿菌、硝化細(xì)菌等,理論上講,可以抑制有害菌的繁殖,分解水體大分子有機(jī)物如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等,但為什么有時(shí)候效果不好呢?一個(gè)重要的原因就是這些有益菌需要在有氧的條件下發(fā)揮作用,池底溶氧太低,不但活菌制劑發(fā)揮不了作用,而且還會造成魚蝦缺氧,甚至死亡,所以,養(yǎng)殖水體充足的溶氧是推動和加速物質(zhì)循環(huán)的前提。
3.水底高溶氧能使有害物質(zhì)無害化
底質(zhì)的變化是導(dǎo)致水質(zhì)變化的條件,良好的底質(zhì)條件是水質(zhì)穩(wěn)定的基礎(chǔ),所以穩(wěn)水必先改底,而改良底質(zhì)較好的途徑之一是增加底層溶氧。
底層豐富的溶氧加速有害物質(zhì)無害化——使氨氮下降、硫化氫消除、酸堿度穩(wěn)定、化學(xué)耗氧量下降。有資料顯示,將1000g氨氧化成硝酸鹽需要消耗4570g氧,在水體溶氧低于3mg/L時(shí),硝化反應(yīng)受阻,而低溶氧常常處于水體中下層,同時(shí),溶氧下降導(dǎo)致CO2量上升,結(jié)果使pH下降。
4.高溶氧的水底能抵御不良?xì)夂虻挠绊?/span>
抵御臺風(fēng)暴雨等自然災(zāi)害的突襲,需要無害化的水底,就算遭遇自然災(zāi)害襲擊,也不會因水底理化因子急劇變化而形成強(qiáng)烈的魚蝦應(yīng)激反應(yīng),那是因?yàn)樗捉?jīng)常性高溶氧的作用。
5.水底高溶氧能降低飼料系數(shù)
許多魚類習(xí)慣水底攝食,有資料顯示:當(dāng)溶氧為1.6mg/L時(shí),羅非魚攝食減少,飼料系數(shù)比溶氧為2.24mg/L時(shí)高一倍。如果水底溶氧極低,魚類不攝食,沉底飼料不被利用,飼料系數(shù)升高。溶氧影響消化率,溶氧高消化率高,相應(yīng)飼料系數(shù)降低。
二、水底溶氧狀況
水體溶氧來源主要有兩方面,其一,空氣融入水體,包括換水增氧、人工機(jī)械增氧和風(fēng)力自然增氧等,約占溶氧總來源的10%;其二,光合作用產(chǎn)氧,約占溶氧總來源的90%。
有資料顯示,浮游生物分布在水體表層,水面下1.2m以上,超出這個(gè)范圍,光合作用極弱,幾乎沒有溶氧產(chǎn)生。水體溶氧的補(bǔ)償深度=透明度x 1.5,水體表層40cm內(nèi)溶氧為過飽和狀態(tài),100cm以下,溶氧低于2.0mg/L。
養(yǎng)殖水體表層溶氧較高,底層溶氧極低,而底層溶氧消耗量及需求量卻很大,這是養(yǎng)殖水體的突出矛盾。因而,努力研究和探討?zhàn)B殖水體底層增氧技術(shù),對于改善水質(zhì)條件,提高養(yǎng)殖水平,增加養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益極有非常重要的意義。
三、養(yǎng)殖水體底層增氧技術(shù)
養(yǎng)殖水底增氧主要依靠人工增氧,料臺附近或投料區(qū)是加強(qiáng)底層增氧的重點(diǎn)區(qū)域,高溫季節(jié)或養(yǎng)殖旺季是底層強(qiáng)化增氧最關(guān)鍵的時(shí)候,強(qiáng)化底層增氧的主要方式方法概括如下。
1.底層預(yù)埋管道,利用空氣壓縮機(jī)充氣增氧。原理同觀賞魚水族箱一樣,把空氣壓入水底,通過預(yù)埋管道從底層增氧。此方式適合全天候采用,每公頃水面,在水底預(yù)埋10組管道,每組管道長20m。
2.把表層高溶氧水交換到水底??刹捎萌N方式:
①抽表層高溶氧水向水底輸送。此方式可以在塘內(nèi)進(jìn)行,也可以在塘與塘之間進(jìn)行,每公頃水面裝2套設(shè)備。每套設(shè)備配一臺抽水機(jī),選1個(gè)表層取水點(diǎn)和5個(gè)水底管道出水口,出水處帶壓力噴出為佳。宜選擇在晴天11—15時(shí)進(jìn)行。
②每公頃水面裝3臺葉輪式增氧機(jī),晴天中午(12—14時(shí))開機(jī)l一2小時(shí),把表層溶氧交換到水底,向底部增氧。
③抽底層低溶氧水向空中或表層噴灑(也稱射流式增氧),促進(jìn)上下水體交換,此方式適宜在晴天白天進(jìn)行,每公頃水面可設(shè)4個(gè)抽噴作業(yè)點(diǎn)。
以上三種方式不宜在光合作用弱或無光合作用的時(shí)段進(jìn)行,因?yàn)樯蠈尤苎踅档秃笕绲貌坏?/span>補(bǔ)充會導(dǎo)致整個(gè)水體缺氧甚至“泛塘”。
3.直接向水底施用增氧劑如過氧化鈣、過氧化氫等。
4.根據(jù)底層生態(tài)需要,設(shè)計(jì)和研制底層特別增氧機(jī)如裝有臭氧發(fā)生器的增氧機(jī)。以增加水底溶氧,同時(shí)殺滅有害菌,氧化有害物。
值得一提的是,底層增氧固然重要,但也要適度,因?yàn)樗w底層還要考慮菌相平衡,如果好氧菌過度繁殖,厭氧菌就會受到抑制,水體微生物失衡,魚蝦免疫力會降低。如果控制底層溶氧達(dá)到3—3.5mg/L,或者一天中只有3小時(shí)左右底層溶氧低于2.5mg/L也屬正常。
四、結(jié)語
在養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)中,底層溶氧和中上層溶氧同樣重要。有些人雖然在水質(zhì)改良上投人不少,可是還會出現(xiàn)底質(zhì)惡臭以及氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫含量居高不下的現(xiàn)象,很重要的一個(gè)原因就是忽視了底層溶氧狀況,特別是水深在2.0米以上的養(yǎng)殖水體。目前,魚蝦苗種繁育普遍采用了底層增氧技術(shù),但魚蝦養(yǎng)成過程還沒有。其實(shí),大塘養(yǎng)殖、魚蝦養(yǎng)成的水更深、生物量更大、耗氧更多、生態(tài)環(huán)境更復(fù)雜,更應(yīng)該推廣立體增氧技術(shù)。

在魚蝦生長旺季,采用上、中、下立體增氧措施,并配合使用底質(zhì)改良劑和微生態(tài)制劑,使養(yǎng)殖水體各水層有足夠的溶氧來維持物質(zhì)和能量循環(huán),是保持水質(zhì)穩(wěn)定,加快魚蝦生長,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效的重要管理措施。

(《漁業(yè)致富指南》, 2009(18):30-31頁作者 劉崇新)

 
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