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新模式:青蝦池塘套養(yǎng)沙塘鱧增效益

  來源:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)采集部 有204人瀏覽 日期:2025-07-23    放大字體  縮小字體

漣水縣青蝦養(yǎng)殖歷史悠久,主混養(yǎng)面積達(dá)到6000多畝。因青蝦養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)成熟,養(yǎng)殖產(chǎn)量基本穩(wěn)定。由于青蝦養(yǎng)成商品率不高,嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖效益,所以這種養(yǎng)殖模式的抗風(fēng)險能力較差。要想增加收益,只能另辟蹊徑。

由于青蝦與沙塘鱧都對水質(zhì)要求嚴(yán)格,青蝦繁殖力很強(qiáng),而沙塘鱧又以活餌為食而難以主養(yǎng)。如果在青蝦主養(yǎng)池中套養(yǎng)沙塘鱧,不僅能有效提高青蝦出塘?xí)r的大規(guī)格比例,還滿足了沙塘鱧的餌料需求。在池塘中套養(yǎng)沙塘鱧,按照青蝦養(yǎng)殖需求,在技術(shù)上沒有大的調(diào)整。漣水縣水產(chǎn)工作站在2015年承擔(dān)了江蘇省水產(chǎn)三新工程《青蝦池塘套養(yǎng)沙塘鱧新模式開發(fā)與應(yīng)用》項(xiàng)目。

項(xiàng)目采用在青蝦池塘里放養(yǎng)3種不同密度的沙塘鱧苗種進(jìn)行對比試驗(yàn)、分析,尋找出消除青蝦過度繁殖的辦法,并增收沙塘鱧,總結(jié)得出套養(yǎng)沙塘鱧水花的合理密度。

2016年,經(jīng)項(xiàng)目人員精心養(yǎng)殖試驗(yàn),取得了可喜效益,現(xiàn)將三種不同密度之下的養(yǎng)殖情況總結(jié)如下。

一、養(yǎng)殖

1.池塘要求 
試驗(yàn)池塘位于漣水縣大東鎮(zhèn)馬棚居委會水產(chǎn)養(yǎng)殖場。試驗(yàn)池塘共為9只。水深1.5米,淤泥厚度20厘米。水源充足,水質(zhì)清新。進(jìn)排水方便,無污染。

2.清塘消毒
按照青蝦養(yǎng)殖常規(guī)技術(shù)要求,對池塘進(jìn)行清整消毒處理。于5月3日用生石灰250千克/畝化漿全池潑灑。并在每個塘中用40目的網(wǎng)布圈出約100米2的一個角,用于沙塘鱧水花發(fā)塘。

3.設(shè)置增氧設(shè)施
消毒清塘?xí)裉林?,設(shè)置增氧設(shè)備。設(shè)置的微孔增氧,采用條式安裝法,平均功率為0.35千瓦/畝。曝氣管間距10米左右,高低相差不超過10厘米,并固定,離池底15~20厘米。

4.水質(zhì)培育
在5月10日,進(jìn)水用60目的網(wǎng)衣過濾,水深達(dá)50厘米。施用腐熟好的有機(jī)肥,用量為200千克/畝。并在每口池塘用皮袋裝干雞糞150千克/畝,放進(jìn)塘中,讓其慢慢釋放營養(yǎng)成分。

5.青蝦親本及沙塘鱧苗種放養(yǎng)
7天后,按5千克/畝投放青蝦親本進(jìn)行培育。青蝦親本選擇標(biāo)準(zhǔn)為四肢健全、活力強(qiáng)、體色透明。雌雄比例為1∶1。
5月21日,在池塘圈起的一角中放養(yǎng)沙塘鱧水花。選擇活力強(qiáng)、游動活潑、逆水性強(qiáng)的水花。

6.苗種培育 
至6月份,池塘中即有青蝦的溞狀幼體孵出,水色不夠肥時可用豆?jié){等喂養(yǎng)。經(jīng)1個月的陸續(xù)孵化并生長,在7月上旬即可持續(xù)得到大批量的沙塘鱧適口餌料。
前期放入池塘一角的沙塘鱧水花,則采用蛋黃或從外塘撈取的枝角類進(jìn)行投喂。待青蝦的溞狀幼體孵出時,即撤去圍網(wǎng)。

7.水草及隱蔽物敷設(shè)
從7月中旬開始降低水體透明度,在池塘中拋種伊樂藻、輪葉黑藻、苦草等水草,占養(yǎng)殖水面的1/4,并于池底敷設(shè)網(wǎng)片、瓦片、竹筒等棲息隱蔽物。

8.日常管理
(1)餌料投喂。主要以平常養(yǎng)殖青蝦的方式投喂,餌料保質(zhì)保量并適口。
(2)定期檢查沙塘鱧的生長情況。若后期池塘中的餌料不夠,適當(dāng)補(bǔ)充。
(3)水質(zhì)調(diào)控。水質(zhì)符合“活、嫩、爽”的標(biāo)準(zhǔn),水體透明度不低于40厘米。每10天左右加一次新水。定期使用生物制劑對水體及底泥進(jìn)行調(diào)節(jié)與改善,并適時補(bǔ)充鈣質(zhì)。
(4)及時增氧。如發(fā)現(xiàn)池蝦群集塘邊,聚在草上,“驚動不應(yīng)、光照不退”,即采取增氧措施,以免發(fā)生意外。連續(xù)陰雨或低壓天氣,一定要開機(jī);養(yǎng)殖后期常開機(jī)。經(jīng)常對溶氧檢測,保證水體溶氧在5毫克/升以上。

9.病害防治
在養(yǎng)殖過程中,由于前期清塘消毒徹底,中期肥水及后期水質(zhì)調(diào)控科學(xué)合理,沒有發(fā)現(xiàn)病害。

10.起捕
2017年1月15-26日,在上述9只池塘設(shè)置地籠網(wǎng)、沖水起捕以及干塘捕捉。

二、分析

1.放養(yǎng)與收獲情況

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從表1中可以看出,1、2、3號塘口的放養(yǎng)密度為400尾/畝;4、5、6號塘口的放養(yǎng)密度為700尾/畝;7、8、9號塘口放養(yǎng)密度為1000尾/畝。沙塘鱧水花來源于江蘇省淡水水產(chǎn)研究所南京祿口養(yǎng)殖基地,為同一批次放養(yǎng)。親蝦的規(guī)格一致,都為270只/千克,分3個批次放養(yǎng)。
2.收入情況

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從表1、表2中可以看出,青蝦出售時間雖然只相差1天,可接近于年底(春節(jié)),青蝦價格節(jié)節(jié)攀升。雖然1、2、3號塘口的青蝦規(guī)格很大,價格卻不如后面起捕的價格,因此影響到后面的效益分析。沙塘鱧因?yàn)椴皇窍M(fèi)旺季,塘口價格與出塘的規(guī)格成正相關(guān),相對穩(wěn)定。
3.效益分析

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從表3、表4中可看出,3組不同的沙塘鱧水花放養(yǎng)密度試驗(yàn)中,放養(yǎng)700尾/畝的4、5、6號塘口里,沙塘鱧平均產(chǎn)量為24千克/畝,平均畝利潤6656元,為較高。放養(yǎng)密度為400尾/畝的,產(chǎn)量次之,成活率達(dá)到了58%,不僅較高,且平均規(guī)格達(dá)到93.3克/尾,也為較高。而放養(yǎng)密度達(dá)到1000尾/畝的,沙塘鱧畝產(chǎn)量、平均規(guī)格及存活率皆為最低,畝支出3210.7元,為較高;畝利潤5620元,為最低。

三、小結(jié)

1.通過科學(xué)養(yǎng)殖、對比試驗(yàn),我們得出在青蝦塘套養(yǎng)沙塘鱧苗種,沙塘鱧較佳放養(yǎng)密度為700尾/畝。
2.解決了青蝦過繁問題,商品蝦規(guī)格普遍較大,項(xiàng)目取得了預(yù)期效果。
3.通過對本試驗(yàn)的養(yǎng)殖效益分析得出,套養(yǎng)沙塘鱧苗種的青蝦池塘,在畝支出沒有明顯增加的前提下,畝收入得到提高,畝增收1000元以上。
4.因?yàn)榍辔r與沙塘鱧都對菊酯類藥物敏感,此類藥物一定要慎用。
5.后期池塘水草面積不得超過池塘面積50%。如果生長茂盛越過50%,需及時清除。
6.青蝦親本放養(yǎng)量比一般養(yǎng)殖主養(yǎng)池塘放養(yǎng)量較高,主要是為了提供充足的苗種以供沙塘鱧中后期的餌料。
7.青蝦成熟之后,不需要采取捕大留小的操作方式,青蝦密度不會不受控制地增加。后期繁殖出來的小苗都被沙塘鱧作為餌料消耗掉。在春節(jié)前起捕上市,青蝦價格相對較高。

江蘇漣水縣水產(chǎn)工作站  黃愛華 周文軍

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