在漁業(yè)生產(chǎn)上，為了合理利用各個(gè)水層和各種天然餌料資源，就必須采取多種魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，以期獲得盡可能高的魚(yú)產(chǎn)量。養(yǎng)殖水體是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的水體空間，在這個(gè)空間的上層、中層和底層中，各種物理、化學(xué)性質(zhì)有很大差異，天然餌料種類(lèi)和數(shù)量在各水層中也很不相同，因此，魚(yú)類(lèi)的“混養(yǎng)”是最科學(xué)的。

“混養(yǎng)”魚(yú)是一個(gè)立體生態(tài)環(huán)保工程：草魚(yú)清除池中雜草，鰱鳙是水質(zhì)清潔工，鯉、青魚(yú)除食螺蚌，肉食性魚(yú)類(lèi)消滅野雜魚(yú)。各類(lèi)魚(yú)分居各自的水層，充分發(fā)揮池水的最大功效。混養(yǎng)要根據(jù)魚(yú)類(lèi)的食性和習(xí)性，選擇彼此爭(zhēng)食較少，且相互有利的種類(lèi)，才能取得好的效果。

但是，混養(yǎng)肉食性魚(yú)類(lèi)，亦是目前漁業(yè)養(yǎng)殖的一個(gè)“新異”理念，有人反對(duì)有人贊成。

反對(duì)的人意即：肉食性魚(yú)類(lèi)吃魚(yú)太兇了，特別是大口鯰，大小通吃，令人生畏！認(rèn)為要傷害主養(yǎng)魚(yú)，好象得不償失。

其實(shí)不然，即使要吃掉少量的主養(yǎng)魚(yú)，多以底層魚(yú)類(lèi)為主，如鯉、鯽，因絕大多數(shù)肉食性魚(yú)類(lèi)屬底棲性魚(yú)類(lèi)，但它主要的還是吃掉的是野雜魚(yú)和病弱魚(yú)，同時(shí)，肉食性魚(yú)類(lèi)的快速生長(zhǎng)和市場(chǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了他所傷害的主養(yǎng)魚(yú)的經(jīng)濟(jì)損失，并且，肉食性魚(yú)類(lèi)當(dāng)吃下一尾魚(yú)后，一般要待所吃食下的魚(yú)在肚(胃)里骨肉吸收消化完后才吃食下一尾魚(yú)(如鯰魚(yú)就是這樣)。

肉食性魚(yú)類(lèi)都是有胃魚(yú)，跟草魚(yú)(無(wú)胃魚(yú))邊吃邊排泄不一樣，象人一樣吃下食物后需消化吸收完后才吃食下一餐。因此，混養(yǎng)肉食性魚(yú)類(lèi)并沒(méi)有多么可怕，食量并不大，有時(shí)吃下一條魚(yú)兒要幾天后才能消化完，才吃食下一尾魚(yú)兒。

鲹子魚(yú)

當(dāng)下，很多老塘多年未干塘清池或者加水時(shí)過(guò)濾不嚴(yán)，致塘中非人工養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)或者低價(jià)值魚(yú)類(lèi)(如小土鯽)或者毫無(wú)價(jià)值的魚(yú)兒(如鲹子魚(yú))多如牛毛，嚴(yán)重耗料耗氧并占用水體空間，給養(yǎng)魚(yú)增效帶來(lái)極大的阻礙，既使釣魚(yú)也不爽，雜魚(yú)干擾性大令人生煩。

因此，混養(yǎng)肉食性魚(yú)類(lèi)的“清雜除野”的主要作用是減少耗氧降低飼料浪費(fèi)是顯而易見(jiàn)的，既使讓混養(yǎng)的肉食性魚(yú)類(lèi)吃掉部份主養(yǎng)魚(yú)，也總比大量的非人工養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)存在"耗料耗氧"劃得算得多。

混養(yǎng)肉食性魚(yú)類(lèi)除了“清雜除野”的主要作用外，還有一個(gè)隱性的“吃弱除病”的作用，是狠多人未予及關(guān)注過(guò)的。體弱之魚(yú)易患病或者說(shuō)塘魚(yú)發(fā)病首先是感染體弱之魚(yú)的，患病之魚(yú)多是弱苗弱魚(yú)，傳染病源的當(dāng)然是生病之魚(yú)，如果這些"害魚(yú)"經(jīng)混養(yǎng)的肉食性魚(yú)類(lèi)消滅掉，豈不是兩全其美---杜絕病源傳播轉(zhuǎn)化生產(chǎn)價(jià)值。細(xì)致觀測(cè)，凡混養(yǎng)有肉食性魚(yú)類(lèi)的魚(yú)塘，暴發(fā)魚(yú)病的概率要小得多，道理或原因可能就是于此。因此，混養(yǎng)肉食性魚(yú)類(lèi)也是科學(xué)養(yǎng)魚(yú)的一個(gè)內(nèi)涵，值得倡導(dǎo)。

翹嘴紅鮊、鱖魚(yú)、加州鱸、烏魚(yú)、大口鯰等都是以魚(yú)為主食的兇猛肉食性魚(yú)類(lèi)，可以清除水體中的野雜魚(yú)，有利于主養(yǎng)魚(yú)的充分生長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是理想的套養(yǎng)“清雜除野”對(duì)象。如果耽心殘食過(guò)大的魚(yú)體，那就除了大口鯰是大口型(口大，能吃掉大一點(diǎn)的魚(yú)兒)的以外，混養(yǎng)的首推品種依次是翹嘴紅鮊、加州鱸、鱖魚(yú)、烏魚(yú)等小口型(只能吃掉小魚(yú))肉食性魚(yú)類(lèi)就行了。

綜上所述，少量混養(yǎng)肉食性魚(yú)類(lèi)，可以吃掉小魚(yú)雜蝦，吃掉病弱魚(yú)體，也可達(dá)到減少耗氧因子和預(yù)防魚(yú)病的繼續(xù)擴(kuò)染，減少魚(yú)病暴發(fā)的流行，從而形成養(yǎng)殖水體的良性生態(tài)循環(huán)效應(yīng)，豈不美哉！

(重慶永川水花漁業(yè)會(huì)社 劉文俊 2017/07/13)