豪豬，又名箭豬，全身棕褐色，體前部長有短刺，背后部長有長刺，最長的可達(dá)343毫米，體重10千克左右。人工養(yǎng)殖豪豬，飼料易得，管理簡單，容易馴化。

豪豬生活在林木茂盛的丘陵山區(qū)，在靠近農(nóng)田的山坡草叢或密林中數(shù)量較多。豪豬行動緩慢，反應(yīng)較遲鈍，夜出覓食常循一定的路線行走，并連續(xù)數(shù)晚在同一地點覓食。在冬季有群居的習(xí)性，在寧靜的夜晚，可聽到豪豬走路時背上粗刺相碰發(fā)出的沙沙聲。遇到敵害時，針刺豎起，嘴中發(fā)出“噗—噗—”地聲音，繼而轉(zhuǎn)身以背刺相迎，并快速倒退以粗刺御敵。

豪豬肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，是宴席之珍品；豪豬肚（胃）可治熱風(fēng)膨脹和胃出血，干燒服之可治黃疽病，用瓦片烘干研碎加酒服之可治水腫病。

建場要求

半散放飼養(yǎng) 選坐北朝南、排水條件好、土層較厚、有林木的丘陵坡地建場。四周圍墻高1.1米~1.2米（圍墻底部先挖深50厘米、寬20厘米的地槽，倒入混凝土，再在地槽上面砌圍墻，以防豪豬從圍墻底部掘洞逃逸），并安裝供飼養(yǎng)人員進(jìn)出的鐵門。場地面積可按設(shè)計放養(yǎng)種群數(shù)量而定，公母比以1∶3~4為宜。豪豬飼養(yǎng)在圍墻內(nèi)，會自行掘洞棲息，只要供足飼料任其采食即可。

人工圈養(yǎng)

建有屋面頂棚的養(yǎng)殖圈舍，分內(nèi)外窩室，并鋪有堅固的水泥地面（地面上放置墊草）。內(nèi)外窩室一般寬2米、長3米、高1.1米~1.2米，內(nèi)窩室是棲息和產(chǎn)子的處所，外窩室是活動和曬太陽的場地，外窩室靠鐵門的一側(cè)砌有飲水池。飼料雨天放在內(nèi)窩室，晴天則可放在外窩室。

飼養(yǎng)繁殖 豪豬消化能力強(qiáng)，野生條件下，喜吃玉米、小麥、稻谷、紅芋、白菜、蘿卜、南瓜、花生等多種農(nóng)作物；在人工飼養(yǎng)條件下，除可投入上述飼料外，還可投放松樹根、冬青樹枝等。投放日糧總量以每晚基本吃完略有剩余為度，少量未吃完的飼料第二天全部清除出場。豪豬晚間進(jìn)行交配，懷孕期大約110天，通常1年1胎，1胎2子。

防病
雖然豪豬生命力很強(qiáng)，不易發(fā)生疾病，但仍應(yīng)注意。春末夏初，投喂青綠飼料不宜超過日糧含量的30%，以防胃氣膨脹和亞硝酸鹽中毒；應(yīng)每天更換1次清水，并在飲水中間隔投入0.5%的環(huán)丙沙星粉劑；還要定期進(jìn)行腸道驅(qū)蟲，更換墊草和場地消毒等。

二、豪豬的經(jīng)濟(jì)價值

1、 食用價值 隨著人物生活水平的提高，講究食物營養(yǎng)成份的合理性，野菜、野果、野獸已成為追求新品新時尚的新潮流。豪豬肉質(zhì)細(xì)嫩，以瘦肉為多，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，并富含鈣、磷等多種礦物質(zhì)營養(yǎng)成分，素有動物人參之美稱，作為肉食品原料，無論蒸、煮、炸、燉、炒等何種工藝，都可烹飪出醇香可口，風(fēng)味獨特的美味珍品佳肴。能滿足人們越來越高的不同口味的飲食需要，是真正綠色的“山珍野 味”， 歷年來，被譽(yù)為山珍。人們在吃慣了各種飼料喂養(yǎng)出來的雞豬年羊之后，能夠吃到純綠色精糧養(yǎng)殖出來的野味，絕對是一種品味與享受。特別是非典后，很多野生動物作為禁品，被趕下餐桌。豪豬作為本屬的山珍野味，更成為了佳肴珍品，餐桌上的美味佳肴，早已成為國宴名菜，受到消費(fèi)者的青睞，其價格越來越高。

2、藥用價值 豪豬是一種特種藥用動物，具有很高的藥用價值。它的棘刺、肉、腦、心、肝、胃、膽、油均可入藥。具有降壓、定痛、活血、化瘀、祛風(fēng)、通絡(luò)等功效，主治胃、痔瘺、惡瘡、心血管硬化、白血病、風(fēng)濕等病癥。豪豬肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,肉味甘,具寒性, 肉具有潤腸通便、養(yǎng)陰除熱、健胃益肺的功效，主治大便不暢。豪豬胃有清熱利濕的功效,主治胃病、黃疸、水腫和腳氣等癥。豪豬的棘刺有行氣的功效,主治心氣痛、皮膚過敏。膽可明目提神健腦；油可解毒排膿，生肌止痛。

3、觀賞價值 豪豬全身長滿顏色黑白相間的硬刺，尾端的數(shù)十個棘刺演化成一組頂端膨大的“小鈴鐺”，走路的時候，這些“小鈴鐺”互相撞擊，發(fā)出響亮而清脆的卡嗒、卡嗒聲音，在數(shù)十米以外就能聽見，因此被稱為“響鈴豬”，正因為豪豬的長相奇特而具有較高的觀賞價值，在各動物園內(nèi)均有展出。

4、工藝價值 豪豬的棘刺呈紡錘形、中空、刺上有許多細(xì)長紋，近身端為白色，遠(yuǎn)身端為棕黑色，是制作裝飾品的高級原料，具有一定的工藝價值。此外，豪豬的棘刺不僅可作為釣魚的浮標(biāo)，而且還可以制作成發(fā)簪和高級牙簽等。