本書實(shí)用性強(qiáng)，重點(diǎn)突出，可供肉牛養(yǎng)殖者閱讀、參考使用；也可供有關(guān)科研單位、農(nóng)業(yè)院校的技術(shù)人員和師生閱讀、參考。
先進(jìn)章肉牛飼料配制的基本要領(lǐng)1
先進(jìn)節(jié)肉牛常用飼料的種類和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)1
一、粗飼料2
二、精飼料4
第二節(jié)肉牛需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類和特點(diǎn)12
一、水分13
二、蛋白質(zhì)13
三、碳水化合物15
四、脂肪15
五、無機(jī)鹽15
六、維生素16
七、能量17
第三節(jié)飼料調(diào)制與日糧配合技術(shù)18
一、粗飼料調(diào)制技術(shù)18
二、精飼料的加工調(diào)制30
三、肉牛的日糧配合技術(shù)32
第二章哺乳犢牛的飼料配制及配方實(shí)例36
先進(jìn)節(jié)哺乳期犢牛的生理特點(diǎn)與飼養(yǎng)管理要點(diǎn)36
一、哺乳犢牛的生理特點(diǎn)36
二、犢牛飼養(yǎng)管理要點(diǎn)37
第二節(jié)哺乳期犢牛開食料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)41
一、代乳粉和開食料的區(qū)別42
二、犢牛代乳粉的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)和質(zhì)量要求43
三、犢牛開食料的主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)44
四、幾種犢牛的代乳粉和開食料配方44
五、使用代乳粉和開食料的注意事項(xiàng)44
六、開食料的特點(diǎn)45
七、開食料的使用45
第三節(jié)哺乳期犢牛開食料飼料配方45
第三章斷奶犢牛的飼料配制及配方實(shí)例72
先進(jìn)節(jié)斷奶犢牛的生理特點(diǎn)與飼養(yǎng)管理要點(diǎn)72
一、犢牛的斷奶72
二、犢牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)72
第二節(jié)斷奶犢牛的營(yíng)養(yǎng)需要74
第三節(jié)斷奶犢牛的飼料配方75
第四章育成牛的飼料配制及配方實(shí)例99
先進(jìn)節(jié)育成牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)99
一、育成公牛的飼養(yǎng)管理99
二、育成母牛的飼養(yǎng)管理101
第二節(jié)育成牛的營(yíng)養(yǎng)需要103
一、育成牛的營(yíng)養(yǎng)需要的確定103
二、育成牛的營(yíng)養(yǎng)需要量106
第三節(jié)育成牛飼料配方108
第五章青年牛的飼料配制及配方實(shí)例136
先進(jìn)節(jié)青年牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)136
一、青年公牛的飼養(yǎng)管理136
二、青年母牛的飼養(yǎng)管理138
三、妊娠母牛的飼養(yǎng)管理140
第二節(jié)青年牛的營(yíng)養(yǎng)需要141
第三節(jié)青年牛的飼料配方148
一、日糧配合原則148
二、飼料配方示例149
第六章成年牛的飼料配制及配方實(shí)例200
先進(jìn)節(jié)成年牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)200
一、成年種公牛的飼養(yǎng)管理200
二、成年母牛的飼養(yǎng)管理202
第二節(jié)成年牛營(yíng)養(yǎng)需要204
一、成年母牛的營(yíng)養(yǎng)需要204
二、妊娠母牛的營(yíng)養(yǎng)需要205
三、泌乳母牛的營(yíng)養(yǎng)需要207
四、干乳母牛的營(yíng)養(yǎng)需要209
第三節(jié)成年牛飼料配方210
附錄中國(guó)飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表(中國(guó)飼料數(shù)據(jù)庫(kù) 2004年第15版)260
參考文獻(xiàn)268
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