春天的到來雖減弱了霧霾。不過我們還是應(yīng)該吃些清肺、排毒的食物，目的是增強(qiáng)身體來抵御霧霾傷害。天天營養(yǎng)網(wǎng)小編推薦大家多喝水，多吃些新鮮蔬菜和水果，可以補(bǔ)充多種維生素和無機(jī)鹽，這些排毒的食物還能起到潤肺除燥、祛痰止咳、健脾補(bǔ)腎的作用呢。
人體為什么需要排毒？
人體為什么需要排毒呢？而且為什么要吃排毒的食物呢？道理其實(shí)很簡單：若膽固醇過高而且沒有及時(shí)排出體外，很容易沉積在血管壁上，慢慢會(huì)使我們的血管變窄，導(dǎo)致高血壓、動(dòng)脈硬化、血栓等疾病。宿便是人體腸道毒素根源，被重吸收的毒素會(huì)重新侵入身體、降低人體免疫力，甚至長期便秘的女性經(jīng)常會(huì)長痘痘、面色晦暗。
５種排毒的食物
1、雪梨
雪梨是最常見的排毒的食物，它味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、維生素C、胡蘿卜素等。有潤肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2個(gè)雪梨，小孩可以吃1個(gè)，如果脾胃虛寒的人建議煮著吃更好。
吃法：
（1）這個(gè)排毒的食物可以做道清肺梨：把雪梨內(nèi)部掏空.
（2）放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟。
（3）等待其稍冷卻后加入蜂蜜。
2、銀耳
銀耳也是家喻戶曉的排毒的食物，它既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。這種排毒的食物能增強(qiáng)人體免疫力，又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。此外銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，是良好的潤膚食品。
一般食用銀耳主要是煲湯，購買時(shí)防止買到硫磺熏制作假的銀耳。選購試嘗時(shí)如有刺激的感覺，證明這種銀耳是用硫磺熏制作了假的，提醒大家切勿購買。
吃法：
（1）可做銀耳粥，先將銀耳泡發(fā)，去根切碎.
（2）待煮米粥開鍋后加入，煮20分鐘左右，銀耳處于半融化的粘膩狀態(tài)較好。
（3）更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
3、百合
百合多年生草本球根排毒的食物，研究證明它有潤肺、養(yǎng)肺、止咳、養(yǎng)血安神的作用。除含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素外，還含有秋水仙堿等多種生物堿。這些生物堿成分具有養(yǎng)心、安神、潤肺、止咳的功效，因此對(duì)病后虛弱的人非常有益。
吃法：
（1）可做成百合銀耳粥，注意要選用新鮮百合而非干的，這樣的清肺效果較佳。
（2）百合30克、銀耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。
4、豆?jié){
將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。不用多說也知道豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，不同種類的豆子磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨(dú)特益處呢。
豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)。豆?jié){除了易吸收外，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎、減輕肺的負(fù)擔(dān)。
吃法：
（1）一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。
（2）不要空腹喝，不要裝于保溫瓶內(nèi)。
（3）不要一次喝過量，也不要與藥物同服。
5、蘿卜
蘿卜是根莖類的排毒的食物，含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等，生食熟食都可以。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。
吃法：
（1）可做奶燉蘿卜湯。
（2）在蔥姜加清水后將稍炸過的蘿卜塊和牛奶放入同燉。
（3）爛后放鹽即可，既滋補(bǔ)又清肺。
中醫(yī)排毒八法
排毒的食物加運(yùn)動(dòng)一直被認(rèn)為是養(yǎng)顏美容、健體強(qiáng)身的有效方法。洗腸、斷食作為排毒形式都曾經(jīng)風(fēng)行一時(shí)。但是洗腸的方法偶爾為之尚可。長時(shí)間反復(fù)刺激則會(huì)使腸管麻痹，最終導(dǎo)致一些人為因素疾病。斷食排毒法也要因人因時(shí)而異。超負(fù)荷工作時(shí)或者身體虛弱者到該吃飯的時(shí)候不吃，身體會(huì)出現(xiàn)乏力、眩暈、低血糖癥狀，所以對(duì)健康也不益。中醫(yī)排毒有八種自然的方法，它排除的不光是毒素，也可以理解為是化解疾病。具體方法是：
1、汗法
除了吃上面提到的排毒的食物，還可以通過用出汗的方式排除毒素。運(yùn)動(dòng)、或者服用排解寒邪的藥湯達(dá)到發(fā)汗排毒的效果。
2、吐法
這種方法就是嘔吐。如果誤食了藥物或者霉變、有毒食品，可以把食鹽放入溫開水中飲用幫助嘔吐。
3、下法
胃腸道里有一些食物或毒素可用下法，包括急性腸炎，都可以用下法以泄制泄。
4、和法
感冒的時(shí)候，疾病在半表半里，就會(huì)出現(xiàn)口苦、咽干、目眩等寒熱癥狀。用的就是和法，代表方子是“小柴胡湯”，它也可以稱為排毒的食物。
5、溫法
這種方法主要用于脾胃、胃腸虛寒。用暖水袋或者飲用熱水等物理方法，或者服一些可以暖胃的藥物來進(jìn)行治療的方法。
6、清法
就是清熱解毒，病人出現(xiàn)發(fā)熱高燒、口干舌燥、咽喉腫痛、身體疼痛時(shí)用清法。代表方子是“黃連解毒湯”。
7、消法
人吃東西多了就會(huì)導(dǎo)致胃里消化不了或者身體出現(xiàn)浮腫，就得用消導(dǎo)制劑，比如山楂丸幫助消除食物。
8、補(bǔ)法
病人氣血虛弱時(shí)會(huì)出現(xiàn)手腳麻木或者身體本身虛弱、消瘦、乏力，這時(shí)就得用補(bǔ)法。但是很多補(bǔ)法不能亂用，要看身體的虛實(shí)。凡是補(bǔ)藥大都是溫?zé)岬?，亂服補(bǔ)藥的結(jié)果是失去陰陽平衡、導(dǎo)致新的疾病。
現(xiàn)代人喜歡吃復(fù)合維生素丸，吃之前一定要先確定自己缺什么，無論中醫(yī)還是西醫(yī)，對(duì)癥下藥才是解決問題的較好方法。
結(jié)束語：有關(guān)排毒的食物就為大家介紹到這里了，一般來說富含纖維素的食物都是排毒的食物，因?yàn)槔w維素不會(huì)被我們?nèi)梭w吸收，但它卻可以幫我們消化，刺激腸胃的蠕動(dòng)，說庸俗一點(diǎn)就是“滾糞球”。
