喝粥對我們有很大的益處，你知道春天應(yīng)該喝什么粥來養(yǎng)生嗎？今天小編就為大家推薦幾款春季養(yǎng)生粥，讓大家能抓住春季的尾巴繼續(xù)健康！
一、春季養(yǎng)生粥的五大好處
1、春季養(yǎng)生粥的五大好處：容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2、春季養(yǎng)生粥的五大好處：防止喉嚨干澀
對于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲?、有效緩解不適感。
3、春季養(yǎng)生粥的五大好處：增強(qiáng)食欲、補(bǔ)充體力
生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，既能促進(jìn)食欲又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。
4、春季養(yǎng)生粥的五大好處：調(diào)養(yǎng)腸胃
胃功能較弱或潰瘍患者平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。
5、春季養(yǎng)生粥的五大好處：防止便秘
稀飯含有大量的水分，平日多喝粥除能果腹止饑之外，還能為身體補(bǔ)充水分、有效防止便秘。
二、春季養(yǎng)生粥推薦
春季養(yǎng)生粥食材：芹菜一兩、香菇一朵、枸杞10粒、梗米一杯、雞湯4杯。
春季養(yǎng)生粥制作：
（1）將香菇溫水浸泡、梗米洗凈浸泡30分鐘、芹菜洗凈切丁、枸杞洗凈。
（2）鍋置火上后放入雞湯、梗米，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。
（3）另取鍋置火上放入少許植物油，燒熱后放入芹菜、香菇翻炒后，加入粥中繼續(xù)煮15分鐘。最后放味精、鹽調(diào)味即可。
2、春季養(yǎng)生粥--香菇雞腿粥
春季養(yǎng)生粥食材：雞腿半只、香菇一朵、大米一杯、雞湯5杯、香菜少許。
春季養(yǎng)生粥制作：
（1）香菇泡好后洗凈切片、大米洗凈用水浸泡30分鐘、雞腿洗凈后去骨切小塊。
（2）將香菇與雞腿拌入水淀粉、鹽、植物油腌制10分鐘。
（3）鍋置火上并放入雞湯大米，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬至粘稠后加入雞塊香菇，再煮15分鐘后加味精鹽調(diào)味，最后用香菜點綴即可。
春季養(yǎng)生粥食材：紅棗10粒、山藥一段、大米一杯、冰糖、蜂蜜適量。
春季養(yǎng)生粥制作：
（1）將紅棗洗凈開水浸泡20分鐘、山藥去皮洗凈切成小丁、大米洗凈浸泡30分鐘。
（2）鍋置火上并放入大約4杯水的分量燒開，將泡好的大米放進(jìn)鍋內(nèi)大火燒開轉(zhuǎn)小火煮至粘稠。
（3）依次放入紅棗山藥冰糖繼續(xù)熬煮15分鐘。最后淋入少許蜂蜜即可。
4、春季養(yǎng)生粥--生姜暖胃粥
春季養(yǎng)生粥食材：嫩生姜10克、大米一杯、清水4杯。
春季養(yǎng)生粥制作：
（1）紅糖、生姜洗凈切成薄片，大米洗凈后用水浸泡30分鐘鍋置火上并放入清水燒開。
（2）將泡好的大米放進(jìn)去，大火燒開后轉(zhuǎn)小火并加入姜片繼續(xù)熬煮40分鐘。待粥粘稠后放入紅糖燒開即可。
5、春季養(yǎng)生粥--首烏粥
春季養(yǎng)生粥食材：首烏30g、粳米100g、大棗3枚、冰糖適量。
春季養(yǎng)生粥制作：
（1）首烏放入砂鍋加水適量用中火煎煮，然后去渣取濃汁。
（2）將粳米、大棗、冰糖放人鍋內(nèi)，加清水適量同煮為粥。
6、春季養(yǎng)生粥--羊骨韭菜粥
春季養(yǎng)生粥食材：羊骨600g、鮮韭菜50g、粳米100g、姜15g、蔥2根、醋1g、精鹽5g。
春季養(yǎng)生粥制作：
（1）將羊骨洗凈后用刀背劈碎，加水煎湯、撇去泡沫，加姜、蔥、醋后再將洗凈的大米入鍋。
（2）煮至大米爆腰時揀出姜、蔥后加入韭菜短節(jié)，熬煮稠時撈出骨頭后加精鹽調(diào)味、溫?zé)崾持?
7、春季養(yǎng)生粥--蘿卜粳米粥
春季養(yǎng)生粥食材：白蘿卜250g、粳米100g。
春季養(yǎng)生粥制作：
先將白蘿卜洗凈切成小塊、粳米淘洗干凈放入鍋內(nèi)，加水適量及蘿卜塊入鍋內(nèi)同煮為粥。
特點：民間諺語有“蘿卜出、醫(yī)生哭”，由此可見人常吃蘿卜粥，對健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味較多而消化能力較弱者即可輔食此粥。
8、春季養(yǎng)生粥--山藥蛋黃粥
春季養(yǎng)生粥食材：山藥50g、蛋黃2個、粳米150g。
春季養(yǎng)生粥制作：
（1）將雞蛋打破、去白留黃并用筷子將黃撐散；山藥洗凈切片、粳米淘洗干凈。
（2）將山藥、粳米一起放人鍋內(nèi)加水適量同煮為粥。起鍋前將蛋黃倒人粥內(nèi)再攪拌燒開即成。
9、春季養(yǎng)生粥--蓮子粥
春季養(yǎng)生粥食材：蓮子去心30g，糯米100g。
春季養(yǎng)生粥制作：
將蓮子加水適量先煮爛，然后將糯米洗凈后與蓮子同煮成粥頓服。每日2次。
特點：有益腎固精、養(yǎng)心安神、健脾清火之功效。適用于失眠多夢、夜間多尿、遺精、慢性腹瀉等。
上面小編推薦的一些春季養(yǎng)生粥，大家學(xué)會了多少呢？大家在日常飲食中一定要記得喝哦！
