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春季養(yǎng)生粥的做法,在春季養(yǎng)生的關(guān)鍵

  來源:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:食品健康養(yǎng)生研究室 有226人瀏覽 日期:2025-07-22    放大字體  縮小字體

喝粥對我們有很大的益處,你知道春天應(yīng)該喝什么粥來養(yǎng)生嗎?今天小編就為大家推薦幾款春季養(yǎng)生粥,讓大家能抓住春季的尾巴繼續(xù)健康!

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一、春季養(yǎng)生粥的五大好處

1、春季養(yǎng)生粥的五大好處:容易消化

白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產(chǎn)生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。

2、春季養(yǎng)生粥的五大好處:防止喉嚨干澀

對于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人,溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲?、有效緩解不適感。

3、春季養(yǎng)生粥的五大好處:增強食欲、補充體力

生病時食欲不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,既能促進食欲又為虛弱的病人補充體力。

4、春季養(yǎng)生粥的五大好處:調(diào)養(yǎng)腸胃

胃功能較弱或潰瘍患者平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽,很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。

5、春季養(yǎng)生粥的五大好處:防止便秘

稀飯含有大量的水分,平日多喝粥除能果腹止饑之外,還能為身體補充水分、有效防止便秘。

二、春季養(yǎng)生粥推薦

1、春季養(yǎng)生粥--芹菜香菇

春季養(yǎng)生粥食材:芹菜一兩、香菇一朵、枸杞10粒、梗米一杯、雞湯4杯。

春季養(yǎng)生粥制作:

(1)將香菇溫水浸泡、梗米洗凈浸泡30分鐘、芹菜洗凈切丁、枸杞洗凈。

(2)鍋置火上后放入雞湯、梗米,大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。

(3)另取鍋置火上放入少許植物油,燒熱后放入芹菜、香菇翻炒后,加入粥中繼續(xù)煮15分鐘。最后放味精、鹽調(diào)味即可。

2、春季養(yǎng)生粥--香菇雞腿粥

春季養(yǎng)生粥食材:雞腿半只、香菇一朵、大米一杯、雞湯5杯、香菜少許。

春季養(yǎng)生粥制作:

(1)香菇泡好后洗凈切片、大米洗凈用水浸泡30分鐘、雞腿洗凈后去骨切小塊。

(2)將香菇與雞腿拌入水淀粉、鹽、植物油腌制10分鐘。

(3)鍋置火上并放入雞湯大米,大火煮開轉(zhuǎn)小火熬至粘稠后加入雞塊香菇,再煮15分鐘后加味精鹽調(diào)味,最后用香菜點綴即可。

3、春季養(yǎng)生粥--紅山藥

春季養(yǎng)生粥食材:紅棗10粒、山藥一段、大米一杯、冰糖、蜂蜜適量。

春季養(yǎng)生粥制作:

(1)將紅棗洗凈開水浸泡20分鐘、山藥去皮洗凈切成小丁、大米洗凈浸泡30分鐘。

(2)鍋置火上并放入大約4杯水的分量燒開,將泡好的大米放進鍋內(nèi)大火燒開轉(zhuǎn)小火煮至粘稠。

(3)依次放入紅棗山藥冰糖繼續(xù)熬煮15分鐘。最后淋入少許蜂蜜即可。

4、春季養(yǎng)生粥--生姜暖胃粥

春季養(yǎng)生粥食材:嫩生姜10克、大米一杯、清水4杯。

春季養(yǎng)生粥制作:

(1)紅糖、生姜洗凈切成薄片,大米洗凈后用水浸泡30分鐘鍋置火上并放入清水燒開。

(2)將泡好的大米放進去,大火燒開后轉(zhuǎn)小火并加入姜片繼續(xù)熬煮40分鐘。待粥粘稠后放入紅糖燒開即可。

5、春季養(yǎng)生粥--首烏粥

春季養(yǎng)生粥食材:首烏30g、粳米100g、大棗3枚、冰糖適量。

春季養(yǎng)生粥制作:

(1)首烏放入砂鍋加水適量用中火煎煮,然后去渣取濃汁。

(2)將粳米、大棗、冰糖放人鍋內(nèi),加清水適量同煮為粥。

6、春季養(yǎng)生粥--羊骨韭菜

春季養(yǎng)生粥食材:羊骨600g、鮮韭菜50g、粳米100g、姜15g、2根、醋1g、精鹽5g。

春季養(yǎng)生粥制作:

(1)將羊骨洗凈后用刀背劈碎,加水煎湯、撇去泡沫,加姜、蔥、醋后再將洗凈的大米入鍋。

(2)煮至大米爆腰時揀出姜、蔥后加入韭菜短節(jié),熬煮稠時撈出骨頭后加精鹽調(diào)味、溫?zé)崾持?

7、春季養(yǎng)生粥--蘿卜粳米粥

春季養(yǎng)生粥食材:白蘿卜250g、粳米100g。

春季養(yǎng)生粥制作:

先將白蘿卜洗凈切成小塊、粳米淘洗干凈放入鍋內(nèi),加水適量及蘿卜塊入鍋內(nèi)同煮為粥。

特點:民間諺語有“蘿卜出、醫(yī)生哭”,由此可見人常吃蘿卜粥,對健身十分有益。本方可作早、晚餐食用。凡因素食肥甘厚味較多而消化能力較弱者即可輔食此粥。

8、春季養(yǎng)生粥--山藥蛋黃粥

春季養(yǎng)生粥食材:山藥50g、蛋黃2個、粳米150g。

春季養(yǎng)生粥制作:

(1)將雞蛋打破、去白留黃并用筷子將黃撐散;山藥洗凈切片、粳米淘洗干凈。

(2)將山藥、粳米一起放人鍋內(nèi)加水適量同煮為粥。起鍋前將蛋黃倒人粥內(nèi)再攪拌燒開即成。

9、春季養(yǎng)生粥--蓮子粥

春季養(yǎng)生粥食材:蓮子去心30g,糯米100g。

春季養(yǎng)生粥制作:

將蓮子加水適量先煮爛,然后將糯米洗凈后與蓮子同煮成粥頓服。每日2次。

特點:有益腎固精、養(yǎng)心安神、健脾清火之功效。適用于失眠多夢、夜間多尿、遺精、慢性腹瀉等。

上面小編推薦的一些春季養(yǎng)生粥,大家學(xué)會了多少呢?大家在日常飲食中一定要記得喝哦!

 
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