怎么喝紅酒？才能喝出優(yōu)雅、喝出氣質(zhì)呢？喝紅酒有很多學(xué)問在里面，不是單純的喝酒，你要通過喝酒喝出你自己的品位與涵養(yǎng)，那么紅酒究竟怎么喝呢？下面就由小編帶著大家了解一下紅酒的好處和喝紅酒的正確步驟。美貌與氣質(zhì)兼并的你，趕緊學(xué)起來吧。

一、喝紅酒的益處，怎么喝紅酒才能喝出健康來？

1、紅酒的保健作用

紅酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。所以應(yīng)該怎么喝紅酒呢？喝紅酒不僅能增進(jìn)食欲、滋補(bǔ)作用、助消化作用、減肥作用、利尿作用，而且還可以起到殺菌的作用。例如：感冒是一種非常常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用，怎么喝紅酒？方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，敲入一個(gè)雞蛋，用力攪拌一下，就停止加熱，稍涼后立即飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志?、殺菌物質(zhì)。

2、葡萄酒對(duì)某些疾病的輔助治療作用

（1）葡萄酒與心血管病的防治

葡萄酒中含有原花色素，不僅能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，還能抑制組氨酸脫羧，為了避免產(chǎn)生過多的組氨，就降低血管壁的透性防止動(dòng)脈硬化。

（2）葡萄酒對(duì)腦血栓的防治作用

葡萄酒中含有白藜蘆（Resveratrol）,它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。

（3）葡萄酒可防治腎結(jié)石

慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們指出：經(jīng)常飲用葡萄酒的人，不易得腎結(jié)石。

（4）葡萄酒可預(yù)防乳腺癌

較新試驗(yàn)結(jié)果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的小白鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對(duì)癌癥有明顯的抑制作用。

（5）葡萄酒能抑制脂肪吸收

日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅酒能抑制脂肪吸收。

（6）紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性

美國哈佛大學(xué)研究表明：紅葡萄酒有防止黃斑變性的作用。

（7）葡萄酒有助于提高記憶力

科學(xué)家公布的試驗(yàn)表明：適量的飲用葡萄酒，助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。

（8）怎么喝紅酒才能防治感冒

目前為止全世界對(duì)流行性感冒尚發(fā)無良策，因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《緦?duì)大多數(shù)藥物都有了抗藥性。但是，人們還發(fā)現(xiàn)：常飲葡萄酒的人中，很少感冒了。

二、怎么喝紅酒才正確？

1、 倒出少量的葡萄酒，約四分之一杯。喝葡萄酒較好用專用的葡萄酒杯，怎么喝紅酒才顯得專業(yè)呢？握的時(shí)候盡力不要將手掌貼著葡萄酒杯，否則酒隨著手心的溫度，就破壞酒的原味。

2、 手擎住杯腳，將酒杯順時(shí)針或逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)，以使葡萄酒與空氣充分接觸，釋放出較佳的芬芳。怎么喝紅酒正確的姿勢(shì)，注意手盡量不要握住酒杯的上半部，因?yàn)轶w溫會(huì)改變葡萄酒的溫度，而溫度對(duì)葡萄酒的味道有很大影響。

3、 深深吸氣，享受酒的香氛，葡萄酒不是用“聞”來形容的，葡萄酒的氣味與空氣自然地融為一體，只是那樣輕輕地向鼻子飄過來，若有若無吸引人、使人迷醉地方。

4、 喝一大口，同時(shí)吸入一些空氣，品嘗酒味。葡萄酒的酒精味不應(yīng)該太濃，否則就失去典雅美妙的特質(zhì)，而淪為可以“狂飲”的白酒了。

5、 怎么喝紅酒才能顯得氣質(zhì)呢？如果你飲紅酒，酒杯上會(huì)留下一道淡紅色“酒痕”，像極了仕女拖曳的裙帶，走了但是戀戀不舍、又纏綿悱惻。酒痕越來越長，說明酒的品質(zhì)越來越好。

注意事項(xiàng)：

1、葡萄酒打開后，盡量一次喝完，如果開瓶后，貯存不應(yīng)該超過48小時(shí)。

2、喝紅酒較好配肉類，如顏色比較深的肉，豬肉、牛肉、羊肉都可以，喝白葡萄酒較好配顏色比較淡的肉，海鮮之類的。

3、紅葡萄酒在室溫下飲用即可，怎么喝紅酒才能讓其不變味呢？不要冰鎮(zhèn)，較好在開啟后一小時(shí)，讓酒充分的與空氣接觸，專業(yè)術(shù)語叫“醒酒”；白葡萄酒則冰鎮(zhèn)后再飲用口味更佳，但不要在酒內(nèi)添加冰塊。怎么喝紅酒，較好的喝法是純飲，也就是什么也別加。一般說來，葡萄酒開啟后應(yīng)立即飲用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱里，但也不宜超過三天。

三、最奢侈的五大紅酒品牌

1、羅曼尼·康帝(Romanee Conti)被譽(yù)為天下先進(jìn)紅酒品牌，位列“世界最奢侈的十大紅酒品牌”之首。羅曼尼·康帝價(jià)格：每箱約2.15萬英鎊。

2、柏圖斯酒莊/Petrus也譯為“柏翠酒莊”，柏圖斯紅酒價(jià)格：每箱約2萬英鎊（Liv-ex/倫敦國際葡萄酒交易所成交價(jià)）僅次于羅曼尼康帝，為全球第二貴。

3、2011年里鵬葡萄酒（Le Pin）入選“倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)”發(fā)布的“世界最貴的十大紅酒品牌”第三名。

4、2011年勒樺紅酒（Domaine Leroy）榮獲“倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)”發(fā)布的“世界最貴的十大紅酒品牌”第四名。

5、拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild)位列“世界最奢侈的十大紅酒品牌”第五名，拉菲紅酒價(jià)格：每箱1萬英鎊。

結(jié)語：紅酒是人們非常喜歡的一種酒，怎么喝紅酒？人們和紅酒也是重在品它。紅酒愛好者會(huì)時(shí)不時(shí)的聚在一起品嘗一瓶好的紅酒?？戳诵【幧厦娴闹v解，是不是已經(jīng)知道怎么喝紅酒了呀？明日約上三五好友一起去品酒吧。