小伙伴們知道嗎?春天原是最適合補充鈣元素的季節(jié),不管是蹣跚學步的孩童,還是頭發(fā)花白的老人,鈣元素對于我們?nèi)松械拿總€階段來說,都是不可或缺的營養(yǎng)元素。缺鈣都有哪些癥狀?缺鈣怎么補最為快速有效?每一年小編都會聽見有小伙伴詢問這樣一些問題。因此,在這陽光明媚,春風和煦的一天,小編決定幫助大家徹底解決缺鈣怎么補這個問題,有需要的小伙伴就趕快看過來哦!
在解決缺鈣怎么補之前,先讓我們來看看缺鈣都有哪些不良后果
1、兒童缺鈣的常見癥狀
當孩子出現(xiàn)下面一些癥狀時,就可以診斷為缺鈣:不易入睡、不易進入深度睡眠狀態(tài),入睡后愛啼哭、易驚醒,入睡后多汗;常見陣發(fā)性腹痛、腹瀉,抽筋,胸骨疼痛,“X’型腿、“O”型腿,雞胸,指甲灰白或有白痕;厭食、偏食;白天煩躁、坐立難安;智力發(fā)育遲緩、說話晚;學步晚,表現(xiàn)在13個月之后才開始學步;出牙晚,表現(xiàn)為10個月之后才出牙,并且牙齒排列稀疏、不整齊、不緊密,牙齒呈黑尖形或鋸齒形;頭發(fā)稀疏;健康狀況不好,容易感冒等。
2、青少年缺鈣的常見癥狀
青少年缺鈣往往會感覺到明顯的生長疼,腿軟、腿抽筋,體育課成績不佳;乏力、煩躁、精力不集中,容易感到疲倦;偏食、厭食;蛀牙、牙齒發(fā)育不良;易過敏、易感冒等。
3、青壯年缺鈣的常見癥狀
在一般情況下,青壯年都有繁重的生活壓力,緊張的生活節(jié)奏往往使他們疏忽了身體上的一些不適,加之該年齡段缺鈣又沒有什么典型的癥狀,所以很容易掩蓋病情。當有經(jīng)常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等癥狀時,就應(yīng)該懷疑是否缺鈣。
4、孕婦及哺乳期婦女缺鈣的常見癥狀
處于非常時期的婦女,缺鈣現(xiàn)象較為普遍。不過,隨著優(yōu)生優(yōu)育知識的普及,人們對此時期缺鈣的癥狀較為熟悉。當婦女感覺到牙齒松動;四肢無力、經(jīng)常抽筋、麻木;腰酸背疼、關(guān)節(jié)疼、風濕疼;頭暈,并罹患貧血、產(chǎn)前高血壓綜合征、水腫及乳汁分泌不足時,就應(yīng)診斷為缺鈣。
5、老年人缺鈣的常見癥狀
成年以后,人的身體就慢慢進入了負鈣平衡期,即鈣質(zhì)的吸收減少、排泄量加大。老年人大多是因為鈣的流失而造成額缺鈣現(xiàn)象。診斷的癥狀有老年性皮膚病癢;腳后跟疼,腰椎、頸椎疼痛;牙齒松動、脫落;明顯的駝背、身高降低;食欲減退、消化道潰瘍、便秘;多夢、失眠、煩躁、易怒等。
缺鈣怎么補?跟著小編學習補鈣食物準沒錯!
缺鈣怎么補?最簡單粗暴又直接有效的方法就是使用含鈣量高的食物,下面就跟隨小編一起來學習這些能夠幫助大家解決缺鈣怎么補的美食吧!
缺鈣怎么補?多吃牛奶燉蛋
所需食材:土雞蛋130g、純牛奶250ml、糖適量、芒果適量、蜂蜜適量、杏仁適量。
制作步驟:(1)將雞蛋打成蛋液,加2湯匙糖入蛋液中,打勻后靜待3分鐘,讓糖充分溶解;
(2)打勻的蛋液用篩網(wǎng)過濾1次;
(3)將牛奶倒入蛋液中,朝一個方向攪拌至均勻,靜待3分鐘,讓兩種液體充分混合;
(4)然后將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過濾1次,把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;
(5)碗表面蒙上保鮮膜,用牙簽在表面扎幾個小孔,芒果丁、杏仁備好;
(6)鍋下冷水,把碗放到蒸鍋里,蓋上蓋子,中大火蒸15分鐘,撕下保鮮膜即可;
(7)將芒果丁、杏仁擺好即可。
缺鈣怎么補?多吃魚頭豆腐湯
所需食材:魚頭400g、嫩豆腐400g、油適量、鹽適量、味精適量。
制作步驟:(1)將洗凈的魚頭瀝干水分;
(2)起油鍋,等油溫有一點煙了,放入半個魚頭;
(3)煎至兩面金黃,放入劃好塊的豆腐,放適量的清水;
(4)等湯奶白色了放適量的鹽,適量的味精,煮2、3分鐘就可以起鍋了。
缺鈣怎么補?多吃咸肉燜土豆
所需食材:土豆兩個、咸肉300g、油5g、鹽3g、生抽5g、姜2g、辣椒2個、雞精2g。
制作步驟:(1)把咸肉洗凈用涼水浸泡2小時以上,再用湯鍋加涼水煮20分鐘,大約7成熟,撈起涼一會切塊;
(2)把土豆洗去皮切塊;
(3)熱鍋涼油,油熱7成下咸肉翻炒均勻,翻炒到出香味出油;
(4)把咸肉撥在一邊,加姜末、土豆翻炒2分鐘左右,加少許的鹽翻炒均勻;
(5)再把咸肉和土豆一起翻炒均勻,加生抽翻炒均勻;
(6)加少許的水,加蓋燜燒5分鐘左右,加辣椒翻炒均勻,大約翻炒2分鐘左右;
(7)最后加雞精翻炒均勻即可。缺鈣怎么補?多吃菌菇炒雞絲
所需食材:蘑菇2朵、杏鮑菇半根、洋蔥半顆、青辣椒1根、雞胸肉1塊、鹽巴2g、老抽5ml、味精5g、料酒8ml、五香粉適量。
制作步驟:(1)雞胸肉切薄片。撈熟放涼,撕成絲狀備用;
(2)蘑菇和杏鮑菇切片,洋蔥切絲,辣椒切條;
(3)油鍋燒熱,入油至冒氣,放入洋蔥、辣椒翻炒爆香;
(5)倒入洗凈的菌菇翻炒至軟;
(6)入雞絲,加佐料調(diào)味,燜煮3分鐘,收汁即可。
除了從食物入手解決缺鈣怎么補的問題外,這些補鈣妙計也不容錯過
1、多食用鈣質(zhì)含量高的食物
這是最為直接也是見效最快的,解決缺鈣怎么補的方法,富含優(yōu)質(zhì)鈣元素的食物有:牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、 芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍菜、花椰菜、白菜、油菜等等。
2、多做體育運動
若要問缺鈣怎么補最為健康,那么答案一定是運動。運動可以使肌肉互相牽拉,并且強烈地刺激骨骼,加強血液循環(huán)和新陳代謝,減少鈣質(zhì)的丟失,推遲骨骼老化年齡,同時有利于人體對飲食中鈣元素的吸收。
3、多曬太陽
紫外線能夠促進體內(nèi)VD的合成并從而利于鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃曬太陽。另外使用ZZ-2紫外線治療儀照射皮膚也可以幫助促進鈣的吸收。
4、吃好早餐
不吃早餐不僅對我們的健康有著極大的危害,同時也不利于解決缺鈣問題哦。
5、對含草酸多的蔬菜先焯水
經(jīng)過焯水可以破壞草酸(草酸會影響鈣的吸收),然后再烹調(diào)。如:甘藍菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍等。
補鈣其實是一門學問,小編在此只是針對大家所關(guān)心的缺鈣怎么補這個問題展開了討論,但還只是為大家做一個常識性的介紹而已。要想從多個角度系統(tǒng)性地了解缺鈣怎么補這個問題,或是想要根據(jù)自己的實際情況尋求解決缺鈣怎么補的方法,那么可以咨詢我們天天營養(yǎng)網(wǎng)的營養(yǎng)師,相信一定會給你一個滿意的答復(fù)。