LiveLighter Program營(yíng)養(yǎng)師麥卡利斯(Alison McAleese)表示,酸奶其實(shí)是變相的甜點(diǎn),并非是一種健康食品。
“我們的研究發(fā)現(xiàn),一些制造商正把原本屬于健康食品的酸奶轉(zhuǎn)化為一種甜點(diǎn),這主要因?yàn)樗崮汤锩嫣砑恿诉^(guò)多的糖或奶油,”麥卡利斯說(shuō)。
吉普斯蘭乳制品(Gippsland Dairy)巧克力櫻桃味的酸奶以7.5茶匙糖成為含糖量較高的酸奶,其次到塔瑪谷乳制品(Tamar Valley Dairy)覆盆子味酸奶,含有7茶匙糖。含糖量最低的是Rokeby Farms的全蛋白瑞典風(fēng)味夸克酸奶(Swedish style quark yoghurt),含有2.8茶匙糖,然后是Ski D’Lite草莓酸奶,含有3.4茶匙糖。