由于尼古拉斯大型火雞體重懸殊，必須實(shí)行人工授精術(shù)，方能確保種蛋的高度受精率。

一、火雞群的準(zhǔn)備

一是公火雞的準(zhǔn)備：公火雞通過(guò)16～18周齡和29-30周齡兩次選留之后，在繁殖季節(jié)前1～2周，進(jìn)行采精訓(xùn)練。如發(fā)現(xiàn)生殖突起不明顯、精液顏色不正常、精液顏色不正常、精液量少于0.1毫升的公火雞，則應(yīng)作記號(hào)，以便下次采精時(shí)再作觀察，根據(jù)具體情況決定選留或淘汰。公火雞在第1次、第2次采精時(shí)性反應(yīng)良好，精液密度好，顏色呈乳白色，排精量在0.2～0.4毫升，這時(shí)應(yīng)該對(duì)該火雞作精液檢查。

二是母火雞的準(zhǔn)備:母火雞于28周齡轉(zhuǎn)入種火雞舍飼養(yǎng)，光照時(shí)間在原來(lái)的8 小時(shí)基礎(chǔ)上每周增加0.5～1小時(shí)，延長(zhǎng)至16小時(shí)為止，飼料中的蛋白質(zhì)和鈣的含量相應(yīng)增加到16％和2.25％。由于光照時(shí)間的增加，母火雞有開(kāi)始下蹲行為表現(xiàn)，個(gè)別母火雞已開(kāi)產(chǎn)，故此時(shí)要及時(shí)做好人工授精準(zhǔn)備。

二、公火雞的采精

采精方法以按摩法使用最為普遍，并且安全、簡(jiǎn)便，也易掌握?！“茨Ψú删枰?人合作完成。1人是主要采精者，另2人是助手， 負(fù)責(zé)公火雞匠保定和掌握集精杯收集精液。采精者坐在一條長(zhǎng)木凳上（凳子長(zhǎng)約1.2米、寬0.35米、高0.4米），兩腿跨騎在木凳的兩側(cè)。凳面用軟布或麻袋之類的柔軟物包緊，以防擦傷火雞胸部皮膚。采精者和保定者分別抓住公火雞的腰部和雙腿將其胸部放到木凳上，兩腿自然下垂。待公火雞固定后，采精者用左手托起公火雞尾根部，右手輕輕按摩尾部，兩手合作3～4次，然后右手從背部向尾根部推動(dòng)按摩數(shù)次，這時(shí)公火雞的生殖突起有節(jié)奏地用力向外突出。此時(shí)，采精者右手拇指和其他4 指分開(kāi)卡住肛門環(huán)兩側(cè)，形成一個(gè)壓擠動(dòng)作，左手放在公火雞的腹部使其形成反射性勃起，精液就沿著兩側(cè)生殖褶中間的縱溝排出，此時(shí)應(yīng)迅速將精液收集到集精杯中。

三、母火雞的輸精

1．母火雞的輸精準(zhǔn)備：　在輸精前，將一定量的精液分裝在每支輸精管中， 內(nèi)裝0.025～0.03毫升精液，或直接用玻璃吸管將精液注入母火雞陰道內(nèi)， 也可取得同樣效果。 如果用有刻度的玻璃吸管輸精時(shí)，需要兩人合作。翻肛者用右手倒提母火雞雙腳（脛部），頭向下，尾向上，胸部向里夾在翻肛者的雙膝之間，并用左腿對(duì)母火雞左腹部施加一定的壓力，使泄殖腔張開(kāi)，使左側(cè)上方的輸卵管口翻出。

2．輸精深度：母火雞陰道部有一長(zhǎng)約8～10厘米的“V 字形彎曲， 而且子宮與陰道聯(lián)合處又月較強(qiáng)的括約肌。所以，在生產(chǎn)中應(yīng)采用輸卵管淺部輸精方法，以2厘米深度為宜，即可收到很好的效果。

3．輸精量與輸精次數(shù)：　輸精量與輸精次數(shù)應(yīng)根據(jù)精液品質(zhì)而定。精子活力高、密度大，輸精量可以少些，可稀釋后輸精。若用原精液輸精，則其用量為 0.025 毫升，但生產(chǎn)中實(shí)際輸精量一般都超過(guò)0.025毫升?；痣u精液的精子密度較高， 一般每毫升精液精子數(shù)達(dá)70億～80億，因此每次輸入有效精子數(shù)大約為7000萬(wàn)～9000萬(wàn)或1億?！‘?dāng)火雞群產(chǎn)蛋率達(dá)5％時(shí)，開(kāi)始第1次輸精，之后第 4天進(jìn)行第2次輸精，以后每周輸精1次。隨著火雞年齡的增長(zhǎng)，產(chǎn)蛋量、受精率均隨之下降， 因此在母火雞產(chǎn)蛋后期（產(chǎn)蛋18周以后），應(yīng)增加輸精次數(shù)，以保持較高的受精率。

4．輸精時(shí)間：　母火雞輸精時(shí)間應(yīng)在產(chǎn)蛋后進(jìn)行，即下午3～4點(diǎn)。試驗(yàn)證明， 給輸卵管內(nèi)有硬殼蛋的母火雞輸精，受精率低。

四、育雛期的飼養(yǎng)管理

1．飲水：雛火雞接來(lái)育雛室后，應(yīng)立即給予清潔衛(wèi)生的飲水。1～3日齡， 可將青霉素、鏈霉素加入冷開(kāi)水中，劑量為青霉素2000單位/只.日，每日飲2次,這對(duì)預(yù)防雛火雞的葡萄球菌病和白痢病效果都很好。飲水器或水槽數(shù)量要充足，分布均勻，高度適中，便于雛火雞應(yīng)用。

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