奶貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有牛奶中的黃金的美譽(yù),長(zhǎng)期食用能增強(qiáng)兒童的自身免疫力,促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收,加快骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,是營(yíng)養(yǎng)、休閑的高檔健康食品,吃了還不會(huì)發(fā)胖。孕婦、中老年人、青少年、兒童來(lái)吃奶貝也有很小的補(bǔ)鈣效果。近期,內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品抽檢檢出2批次不合格奶貝,都是因?yàn)檫`規(guī)添加安賽蜜,那么安賽蜜是什么,食用之后又會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生哪些危害呢?今天,天天營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)小編就給大家科普一下。
哪些奶貝違規(guī)添加了安賽蜜?
1、內(nèi)蒙古雙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)、抽到內(nèi)蒙古維多利超市連鎖有限公司金橋店的雙牛艾曼塔奶貝(規(guī)格型號(hào) ?150g/袋)(生產(chǎn)日期/批號(hào) ?2015/7/23)被檢出違規(guī)添加乙?;前匪徕洠ò操惷郏?
2、內(nèi)蒙古雙牛乳業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)、抽到內(nèi)蒙古維多利超市連鎖有限公司金川店的雙牛艾曼塔奶貝含乳制品(原味)(規(guī)格型號(hào) ?250g/袋)(生產(chǎn)日期/批號(hào) ?2015/5/20)被檢出違規(guī)添加乙?;前匪徕洠ò操惷郏?;
安賽蜜是什么?
安賽蜜是一種食品添加劑,是化學(xué)品,類似于糖精,易溶于水,增加食品甜味的,沒有營(yíng)養(yǎng),口感好,無(wú)熱量,具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收(是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑),對(duì)熱和酸穩(wěn)定性好等特點(diǎn),是當(dāng)前世界上第四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng),一般濃度下可增加甜度30%~50%。
安賽蜜具有強(qiáng)烈甜味,甜度約為蔗糖的130倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。
奶貝為何不能添加安賽蜜?
安賽蜜為人工合成甜味劑, 經(jīng)常食用合成甜味劑超標(biāo)的食品會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害, 特別是對(duì)老人、孕婦、小孩危害更為嚴(yán)重,如果短時(shí)間內(nèi)大量食用,會(huì)引起血小板減少導(dǎo)致急性大出血。
安賽蜜經(jīng)常被用于哪些領(lǐng)域?
安賽蜜作為非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,在一般pH范圍內(nèi)用于食品飲料其濃度基本無(wú)變化。與其他甜味劑可混合使用,特別是與阿斯巴甜以及環(huán)己基氨基磺酸鹽合用時(shí)效果較佳。可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。
作為非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。
該品具有強(qiáng)烈甜味,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。不吸濕,室溫下穩(wěn)定,與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于各種食品。按我國(guó)GB2760-90規(guī)定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kg,可用于食品、醫(yī)藥等方面作甜味劑。

安賽蜜的危害有多大,最大允許使用量要了解
附公告原文:內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品情況的通告