導語：立冬之后就正式進入冬季了。冬天除了要特別注意保暖外，吃也可以增強身體的御寒能力。那立冬吃什么呢？什么東西能夠增加我們的御寒能力呢？不要著急，下面小編就來為大家一一介紹。
一、立冬吃什么好？接地氣的才較好
1、蘿卜老鴨煲
非常正統(tǒng)的冬季滋補湯，一般說來蘿卜在冬季的養(yǎng)生功效并不亞于人參，老鴨和蘿卜的搭配能夠將二者的優(yōu)勢發(fā)揮到極致，這款湯味道醇厚香濃，適合一家人食用，就連挑食的孩子們也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿卜老鴨煲，會更加開胃。
2、餃子
北方人最愛的食物之一，也是立冬傳統(tǒng)美食top3，餃子可以發(fā)揮無限的想象力，做出各種餡兒，沾著醬汁食用，滿滿都是幸福滋味。
3、羊肉火鍋
羊肉是大補的肉類，羊肉火鍋能有效去除身體內(nèi)的寒氣，補充身體內(nèi)的元氣，非常適合體弱多病的人群在立冬這天食用，能起到去病根的作用。
立冬這天一定要試一試這款養(yǎng)生粥，山藥補腎養(yǎng)元，百合平心靜氣，枸杞驅寒提神，適當放一些冰糖或蜂蜜，味道會更好。
5、香菇雞湯
香菇雞湯也可以制作成菌類雞湯，能迅速補充體力和精氣神，是大補的湯品，和蘿卜老鴨煲相比，香菇雞湯會更加鮮美，也更為開胃，適合女性朋友滋補養(yǎng)顏。
二、立冬滋補好佳肴
1、羊肉燉蘿卜
隨著新一輪的南北大降溫，冬天的寒意就更加明顯了。在這個北方下雪南方陰雨的寒冷天氣里，多為身體增加熱量就顯得尤為重要了。要說熱補先進羊肉。羊肉燉蘿卜更加是立冬時節(jié)不可缺少的一味美食。這道美食不但可以滿足你的口腹之欲，還對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛和脾胃虛寒的人具有很好的治療效果。因為羊肉可以抵御風寒，而白蘿卜又素來有小人參之稱是補氣的先進。做法也十分的簡單，只需要把切好的羊肉和白蘿卜一起放入到鍋中，放入調(diào)味品直到熟爛就可以享用了。
2、桂圓燉蛋
除了菜品，湯也是鐘不錯的冬補食物。桂圓是大家經(jīng)常吃的干果，它不但滋陰養(yǎng)血，對血虛頭痛，心悸失眠，記憶力減退也有幫助。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和身體所需的營養(yǎng)。將這兩種食物燉在一起可以又營養(yǎng)又滋補，拿來當早餐都是完全沒有問題的。但是要提醒大家的是，桂圓性熱，不適宜長期吃。
3、黑芝麻粥
家里有體虛的人可就不要勁補了，還是溫補比較適合，黑芝麻粥就是個不錯的選擇。黑芝麻不但有烏發(fā)的作用，還可以補益肝腎，滋養(yǎng)五臟，尤其是在冬天幫助養(yǎng)腎具有很好的功效。用黑芝麻煮粥的時候注意要將它研末之后再與粳米一同放入到鍋中煮。要先用旺火煮沸之后，改用文火煮成粥。
4、木耳山藥炒萵筍
對于一些不喜歡吃太過油膩的人來說，羊肉燉蘿卜似乎是太過重口味了。那小編下面就給你介紹一款清淡的木耳山藥炒萵筍。黑木耳含有非常豐富的鐵，常吃能養(yǎng)血補血，讓你即便是在冬天也不會覺得冷;另外木耳還含有膠質(zhì)，可將身體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，排除體外，起到清理腸胃排毒的作用。山藥纖維素含量高，并提供大量的黏液蛋白，可減少皮下脂肪的堆積，且經(jīng)常吃對脾胃大有好處。
三、立冬養(yǎng)生禁忌早知道
冬季之風為北風，其性寒?！昂笔嵌練夂蜃兓闹饕攸c。 “冬不藏精，春必病溫”，所以立冬之后要特別注意保護陽氣，順應避藏，早臥而晚起。喜歡喝茶的朋友們，該換能夠喝出歲月感的全發(fā)酵茶了，比如紅茶或者熟普，如此才不傷胃。冬天經(jīng)常曬太陽，也能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用。最簡單的補陽大法，莫過于在陽臺上背對著陽光，閉上眼睛做幾十個腹式呼吸。
結束語：看到以上小編給大家介紹的立冬吃什么好，吃貨朋友們有沒有偷偷的流口水啊，這馬上就要立冬了，那我們不妨也試試做出來嘗嘗吧，保證滿足你的味覺哦。同時對于立冬的各方面的禁忌我們也要清楚，不然會收到適得其反的效果就不好了哦。
