導(dǎo)語(yǔ)：立冬之后就正式進(jìn)入冬季了。冬天除了要特別注意保暖外，吃也可以增強(qiáng)身體的御寒能力。那立冬吃什么呢？什么東西能夠增加我們的御寒能力呢？不要著急，下面小編就來(lái)為大家一一介紹。
一、立冬吃什么好？接地氣的才較好
1、蘿卜老鴨煲
非常正統(tǒng)的冬季滋補(bǔ)湯，一般說(shuō)來(lái)蘿卜在冬季的養(yǎng)生功效并不亞于人參，老鴨和蘿卜的搭配能夠?qū)⒍叩膬?yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致，這款湯味道醇厚香濃，適合一家人食用，就連挑食的孩子們也會(huì)愛(ài)上它。這款湯也可以做成酸蘿卜老鴨煲，會(huì)更加開(kāi)胃。
2、餃子
北方人最愛(ài)的食物之一，也是立冬傳統(tǒng)美食top3，餃子可以發(fā)揮無(wú)限的想象力，做出各種餡兒，沾著醬汁食用，滿滿都是幸福滋味。
3、羊肉火鍋
羊肉是大補(bǔ)的肉類，羊肉火鍋能有效去除身體內(nèi)的寒氣，補(bǔ)充身體內(nèi)的元?dú)?，非常適合體弱多病的人群在立冬這天食用，能起到去病根的作用。
立冬這天一定要試一試這款養(yǎng)生粥，山藥補(bǔ)腎養(yǎng)元，百合平心靜氣，枸杞驅(qū)寒提神，適當(dāng)放一些冰糖或蜂蜜，味道會(huì)更好。
5、香菇雞湯
香菇雞湯也可以制作成菌類雞湯，能迅速補(bǔ)充體力和精氣神，是大補(bǔ)的湯品，和蘿卜老鴨煲相比，香菇雞湯會(huì)更加鮮美，也更為開(kāi)胃，適合女性朋友滋補(bǔ)養(yǎng)顏。
二、立冬滋補(bǔ)好佳肴
1、羊肉燉蘿卜
隨著新一輪的南北大降溫，冬天的寒意就更加明顯了。在這個(gè)北方下雪南方陰雨的寒冷天氣里，多為身體增加熱量就顯得尤為重要了。要說(shuō)熱補(bǔ)先進(jìn)羊肉。羊肉燉蘿卜更加是立冬時(shí)節(jié)不可缺少的一味美食。這道美食不但可以滿足你的口腹之欲，還對(duì)腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛和脾胃虛寒的人具有很好的治療效果。因?yàn)檠蛉饪梢缘钟L(fēng)寒，而白蘿卜又素來(lái)有小人參之稱是補(bǔ)氣的先進(jìn)。做法也十分的簡(jiǎn)單，只需要把切好的羊肉和白蘿卜一起放入到鍋中，放入調(diào)味品直到熟爛就可以享用了。
2、桂圓燉蛋
除了菜品，湯也是鐘不錯(cuò)的冬補(bǔ)食物。桂圓是大家經(jīng)常吃的干果，它不但滋陰養(yǎng)血，對(duì)血虛頭痛，心悸失眠，記憶力減退也有幫助。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和身體所需的營(yíng)養(yǎng)。將這兩種食物燉在一起可以又營(yíng)養(yǎng)又滋補(bǔ)，拿來(lái)當(dāng)早餐都是完全沒(méi)有問(wèn)題的。但是要提醒大家的是，桂圓性熱，不適宜長(zhǎng)期吃。
3、黑芝麻粥
家里有體虛的人可就不要?jiǎng)叛a(bǔ)了，還是溫補(bǔ)比較適合，黑芝麻粥就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。黑芝麻不但有烏發(fā)的作用，還可以補(bǔ)益肝腎，滋養(yǎng)五臟，尤其是在冬天幫助養(yǎng)腎具有很好的功效。用黑芝麻煮粥的時(shí)候注意要將它研末之后再與粳米一同放入到鍋中煮。要先用旺火煮沸之后，改用文火煮成粥。
4、木耳山藥炒萵筍
對(duì)于一些不喜歡吃太過(guò)油膩的人來(lái)說(shuō)，羊肉燉蘿卜似乎是太過(guò)重口味了。那小編下面就給你介紹一款清淡的木耳山藥炒萵筍。黑木耳含有非常豐富的鐵，常吃能養(yǎng)血補(bǔ)血，讓你即便是在冬天也不會(huì)覺(jué)得冷;另外木耳還含有膠質(zhì)，可將身體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，排除體外，起到清理腸胃排毒的作用。山藥纖維素含量高，并提供大量的黏液蛋白，可減少皮下脂肪的堆積，且經(jīng)常吃對(duì)脾胃大有好處。
三、立冬養(yǎng)生禁忌早知道
冬季之風(fēng)為北風(fēng)，其性寒。“寒”是冬季氣候變化的主要特點(diǎn)。 “冬不藏精，春必病溫”，所以立冬之后要特別注意保護(hù)陽(yáng)氣，順應(yīng)避藏，早臥而晚起。喜歡喝茶的朋友們，該換能夠喝出歲月感的全發(fā)酵茶了，比如紅茶或者熟普，如此才不傷胃。冬天經(jīng)常曬太陽(yáng)，也能起到壯人陽(yáng)氣、溫通經(jīng)脈的作用。最簡(jiǎn)單的補(bǔ)陽(yáng)大法，莫過(guò)于在陽(yáng)臺(tái)上背對(duì)著陽(yáng)光，閉上眼睛做幾十個(gè)腹式呼吸。
結(jié)束語(yǔ)：看到以上小編給大家介紹的立冬吃什么好，吃貨朋友們有沒(méi)有偷偷的流口水啊，這馬上就要立冬了，那我們不妨也試試做出來(lái)嘗嘗吧，保證滿足你的味覺(jué)哦。同時(shí)對(duì)于立冬的各方面的禁忌我們也要清楚，不然會(huì)收到適得其反的效果就不好了哦。
