內(nèi)容提要：“沒想到奶茶里面糖分這么高，真的顛覆了我對奶茶的好感了?！?原來林女士從今年三四月份開始，她喜歡上喝奶茶了，多的時(shí)候一天一杯，少的時(shí)候一周也有兩三次。 本來想著喝奶茶可以控制體重，少吃一點(diǎn)飯，可是誰成想林女士非但沒有瘦下去，還一下胖了10斤，腰越來越粗了。

（網(wǎng)站配圖）

28歲的林女士最近突然發(fā)現(xiàn)自己胖了，特別是腰腹部，明顯粗了一圈。

林女士身材嬌小，上大學(xué)到現(xiàn)在快十年，體重一直維持在88斤到90斤之間。半個(gè)月前，她稱體重嚇了一跳，一下胖了10斤?！扒皫滋煳疫€跟老公說，吃飯沒多吃啊，怎么腰越來越粗了？”

為什么突然變胖？

林女士說，自己的飲食習(xí)慣都很正常，唯一不同的是，從今年三四月份開始，她喜歡上喝奶茶了，多的時(shí)候一天一杯，少的時(shí)候一周也有兩三次。

喝奶茶居然會發(fā)胖？直到最近看到媒體關(guān)于“奶茶糖分超標(biāo)”的報(bào)道后，林女士才恍然大悟。

林女士說，她身邊不少小姐妹和她一樣，為了控制體重，主食不吃，甜食不吃，肉啊更加不吃，中午經(jīng)常有人喝杯奶茶就當(dāng)午飯。“沒想到奶茶里面糖分這么高，真的顛覆了我對奶茶的好感了?！?

昨天中午，我們在體育場路幾家奶茶店門口，和前來買奶茶的顧客聊了聊。

在體育場路“一點(diǎn)點(diǎn)”分店，武林銀泰上班的小許姑娘來排隊(duì)買奶茶，點(diǎn)了一杯奶綠，“我知道有糖??！”她說。至于加了多少糖，她說不清楚。

大多數(shù)顧客知道奶茶里有糖，到底有多少，什么糖，很少有人知道。

我們發(fā)現(xiàn)，近八成顧客是吃過午飯來買，把奶茶當(dāng)成飯后飲料或下午茶喝。也有個(gè)別女孩子，會用奶茶替代中飯，說是為了減肥。

不少人喝奶茶的頻率很高。

孟姑娘是諸暨人，和男朋友來杭州玩?！澳滩栌刑俏铱隙ㄔ谝?，但我對奶茶上癮啊，多的時(shí)候我一個(gè)月喝十五六次吧，有時(shí)候晚上也喝，不過喝了失眠。”

中山北路蜜果奶茶店，一個(gè)姑娘說把奶茶當(dāng)甜點(diǎn)喝，“一個(gè)月喝十來杯，每次都要七分甜，反正長不胖！”她在延安路上班，昨天午飯沒吃就來排隊(duì)買奶茶。

黑瀧堂奶茶店一位女店員說，一些老顧客幾乎每天一杯，而且都要八分甜那種，“八分甜已經(jīng)很甜了，一般顧客只要三分五分甜就夠了。”

一位長發(fā)姑娘說，她一個(gè)月喝七八杯，一般吃了中飯?jiān)俸饶滩?，“中飯吃完，到下午四點(diǎn)之前，真的是非常想喝奶茶！”

（網(wǎng)站配圖）

奶茶里到底加了什么糖，加了多少？

體育場路靠近武林廣場附近，一家剛開不久的奶茶店工作人員說，現(xiàn)在市場上多半是水果奶茶和普通的兩種，水果奶茶水分更多，所以加的糖漿比例更大，普通奶茶又分三分糖、七分糖、半糖或全糖，當(dāng)然這只是來自臺灣的叫法，一般顧客并不清楚里面到底含有多少糖分。

工作人員說，他們賣的奶茶，通常都放20毫升糖漿?！邦櫩唾I的時(shí)候，我們通常都問要幾分糖？喜歡甜的顧客，我們都放全糖，三分糖放5毫升，七分糖就是15毫升?！?

工作人員給我看了奶茶里加進(jìn)去的糖漿，裝在一個(gè)塑料桶里，顏色偏黑，味道很甜。

昨天下午，我們也問了另外兩家奶茶店。

一家生意火爆的奶茶店操作臺上寫明三分糖（微甜）、半糖（正常）、全糖（較甜）等字樣，店長說，他們店的奶茶里用的是玉米糖漿，至于里面到底含多少糖，她說“需要咨詢杭州總部”。

中山北路一家奶茶店工作人員說，他們用的都是自己用奶粉調(diào)制出來的糖漿，并不是非常甜，至于里面含多少糖，“不太清楚”。

在杭州開了三家奶茶店的沈女士以一杯售價(jià)10元左右的奶茶為例，向記者講述了制作過程：奶茶=奶+糖+茶。

500毫升空塑料杯，先放奶粉，大約一湯勺25克左右（更高端的奶茶店會用鮮奶）。

然后加糖，一般都用果葡糖漿。標(biāo)準(zhǔn)甜度是一湯勺，根據(jù)顧客要求增加或減少用量。

再用熱茶水沖泡，一杯奶茶要沖半杯茶水。這里說的茶，是用茶包事先煮好放在保溫桶內(nèi)的。一般的奶茶店大多用茶葉末、茶粉制作茶包，也有一些高端奶茶店會用比較高級的茶葉做現(xiàn)泡茶。

最后根據(jù)顧客需求，加入適量冰塊。一杯奶茶就做好了。

沈女士說，外界所傳一杯奶茶的成本很低，作為商業(yè)機(jī)密，她不便過多透露，事實(shí)上，一杯賣到顧客手中的奶茶，排在前兩位的成本是房租和人工，其次才是飲料原材料成本。

國家食品藥品監(jiān)督管理局答復(fù)：奶茶外包裝也應(yīng)該標(biāo)示配料與含量

我們發(fā)現(xiàn)，超市里的“香飄飄”、統(tǒng)一阿薩姆原味奶茶、午后奶茶等奶茶飲料，外包裝上都有注明配料表、成分表、廠家地址、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、合格標(biāo)識等。街頭奶茶的外包裝，是否也應(yīng)該標(biāo)注成分和含量？

昨天下午，我們致電國家食品藥品監(jiān)督管理局，食品安全監(jiān)管一司一位工作人員回答說，奶茶店里所使用的外包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn)，國家頒布的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》上有明確規(guī)定。

《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）4.1上明確規(guī)定：直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。（董呂平 羅傳達(dá)）

來源：都市快報(bào) 原標(biāo)題：有女孩為減肥，中午不吃飯只喝奶茶 小半年下來腰粗了一圈