中醫(yī)認(rèn)為女人要美容養(yǎng)顏，其補(bǔ)氣養(yǎng)血是不可少的。補(bǔ)血也就是補(bǔ)鐵。想要補(bǔ)血就要多吃一些含鐵高的食物。世界上的食物有千萬(wàn)種，補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物也不在少數(shù)，今天為大家整理出來(lái)了一些補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物。
一、補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物之水果篇
1. 大棗
大棗作為補(bǔ)血的優(yōu)良水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高且棗是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的食品，它含豐富蛋白質(zhì)、醣分等。
2. 龍眼
補(bǔ)血的水果之王--龍眼，味甘、性溫，歸心、脾經(jīng)。作用：補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神。宜于脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者忌食。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外，還含有維生素A、B等，補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸和失眠癥。龍眼湯、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
3. 柚子
柚子有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，而且對(duì)敗血病等有良好的輔助療效
4. 甘蔗
甘蔗是人們喜愛(ài)的冬令水果之一，其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首，故甘蔗素有"補(bǔ)血果"的美稱。
5. 荔枝
補(bǔ)血水果中，荔枝的效果較佳。荔枝補(bǔ)肝養(yǎng)血、健脾理氣。荔枝味甘酸、性溫，歸脾、肝經(jīng)。
作用：補(bǔ)脾養(yǎng)血、生津止渴、理氣止痛。宜于虛寒胃痛、腹痛、腹瀉；氣滯胃痛、腹痛、呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
6. 葡萄
葡萄是補(bǔ)血水果中很好的一種。葡萄性平味甘酸，有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功，歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高，并有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，對(duì)貧血和過(guò)度疲勞者有較好的滋補(bǔ)作用。
二、補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物之蔬菜篇
1、蓮藕
含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、淀粉、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，十分符合人體的營(yíng)養(yǎng)需要，同時(shí)蓮藕還有補(bǔ)血益氣、增強(qiáng)身體免疫力之功效。
2、海帶
含碘、鐵、鈣等各種人體所需要的多種元素，最重要的是含鐵豐富，人體血液缺鐵會(huì)出現(xiàn)熱量少，體溫低的情況，因此秋冬多喝海帶湯，可以有效的御寒保暖。缺少氣血的女性可以多吃海帶。
3、黑豆
吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便。
4、胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素---胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
5、菠菜
是有名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。
6、黑木耳
黑木耳是生長(zhǎng)在朽木上的一種食用真菌，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。黑木耳性味甘平，具有益氣不饑、潤(rùn)肺補(bǔ)腦、輕身強(qiáng)志及和血養(yǎng)榮的功能，對(duì)痔瘡出血、高血壓、腦血管硬化及便秘等適用。
三、補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物之湯補(bǔ)篇
1、芝麻潤(rùn)發(fā)湯
材料：烏骨雞300克、紅棗4個(gè)、黑芝麻50克、鹽適量、水適量。
做法：
1、烏骨雞洗凈、切塊，氽燙后撈起備用，紅棗洗凈。
2、將烏骨雞、紅棗加黑芝麻和水，以小火煲約兩個(gè)小時(shí)然后再加鹽調(diào)味即可。
功效：烏骨雞性平，具有滋陰清熱、健脾的作用，常食烏雞可提高生理功能、延緩衰老、對(duì)防治骨質(zhì)疏松、婦女缺鐵性貧血癥有明顯的功效。
2、木耳大棗湯
材料：黑木耳30克、大棗10個(gè)、紅糖適量。
做法：
1、將黑木耳用溫水泡發(fā)，清洗干凈并撒成小片。
2、大棗洗凈，去核備用。
3、鍋內(nèi)加水適量，放入黑木耳、大棗，小火煎沸10-15分鐘然后調(diào)入紅糖即成。
功效：黑木耳、大棗均有補(bǔ)血功效，此湯養(yǎng)血美容、滋補(bǔ)強(qiáng)身，適用于貧血患者食用。
3、生津補(bǔ)血湯
材料：黃芪300克、熟地25克、太子參50克、天門冬100克、麥門冬150克、土茯苓50克、老姜4片、牛蛙300克、鹽適量。
做法：
1、將牛蛙宰殺砍成塊，所有藥材洗凈。
2、所有中藥材放入煲中加清水先煲20分鐘，再放入牛蛙煮熟。
3、調(diào)入鹽即可。
功效：熟地滋陰補(bǔ)血，適用于女性血虛、心悸、失眠、月經(jīng)不調(diào)、崩漏等癥，黃芪可補(bǔ)氣益血，合用有非常好的滋補(bǔ)氣血效果。
結(jié)束語(yǔ)：如果自己或朋友，家人出現(xiàn)貧血的情況可以試試補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物喔。
