今日，溫嶺法院公開(kāi)宣判該案，以銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判處楊某、滕某等6名被告人有期徒刑1到5年不等，并處16萬(wàn)元到3200萬(wàn)元不等的罰金。
來(lái)自江西的楊某、滕某夫婦，可謂利欲熏心，為了牟利，竟多次購(gòu)入未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的走私冷凍巴西牛肉及牛制品，銷售給他人，金額高達(dá)2900萬(wàn)余元。
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去年1月27日，溫嶺市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在檢查中發(fā)現(xiàn)一攤販羅某在銷售走私巴西牛產(chǎn)品，隨后在羅某家的冷庫(kù)里，還查獲了大量走私巴西牛產(chǎn)品。跟著這條錢，警方查獲了一條走私牛肉的利益鏈條。
楊某和滕某是一對(duì)中年夫妻，在杭州一冷凍市場(chǎng)開(kāi)食品商行。他們一開(kāi)始是賣一些鴨產(chǎn)品的，后來(lái)發(fā)現(xiàn)，賣外國(guó)的走私牛肉利潤(rùn)比較好，就開(kāi)始賣起了走私牛肉。
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僅僅半年多，銷售金額達(dá)2900多萬(wàn)
從2014年下半年開(kāi)始，楊某從廣東、鄭州、武漢等地購(gòu)入大量未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的走私冷凍巴西牛肉以及牛筋、牛百葉等牛產(chǎn)品，在商行內(nèi)出售。2015年7月至2016年3月期間，牛產(chǎn)品的銷售金額達(dá)2900萬(wàn)余元。
商行生意太好了，夫妻倆又雇了李某、方某，分別負(fù)責(zé)店內(nèi)賬目的記錄、核對(duì)和提貨以及抄錄所發(fā)貨物的質(zhì)量。
這些走私牛肉是哪來(lái)的呢？是通過(guò)周某等人進(jìn)入溫嶺市場(chǎng)的。周某是溫州樂(lè)清人，在溫嶺也是做牛產(chǎn)品生意的。
去年1月27日，市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員在周某的店里，查獲尚未銷售的走私冷凍牛肉及牛副產(chǎn)品。經(jīng)查，上述查扣的冷凍牛肉、牛百葉均屬于國(guó)家為防控疾病等特殊需要而明令禁止銷售的食品。此外，周某銷售走私牛肉等共計(jì)30萬(wàn)余元。
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法院經(jīng)審理后認(rèn)定，楊某等人單獨(dú)或與人結(jié)伙，銷售我國(guó)為防控疾病等特殊需要而明令禁止銷售的巴西等國(guó)家的牛肉及牛副產(chǎn)品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故，或其他嚴(yán)重食源性疾病，已構(gòu)成銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。結(jié)合本案中的銷售金額，遂作出上述判決。
“僵尸肉”
“僵尸肉”指冰凍多年銷往市場(chǎng)的凍肉，“僵尸肉”多為走私品，質(zhì)量安全不能保證。用化學(xué)藥劑加工調(diào)味品后變成“賣相”極 佳的“美味佳肴”。泛指走私凍肉。
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危害巨大
走私的凍肉都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫的肉品，如果進(jìn)食攜帶禽流感、口蹄疫、瘋牛病等細(xì)菌、病毒的凍肉，或會(huì)危及生命。一些走私凍肉包裝上的生產(chǎn)日期顯示“肉齡”長(zhǎng)達(dá)三四十年，比緝私人員年齡還大。這些肉有的來(lái)自疫區(qū)，有的嚴(yán)重過(guò)期，用化學(xué)藥劑加工調(diào)味品后變成“賣相”極佳的“美味佳肴”。
鑒別“僵尸肉”
多年的凍肉品質(zhì)上比鮮肉會(huì)差，但只要冷凍過(guò)程中沒(méi)有發(fā)生解凍現(xiàn)象，從外觀和口感上很難區(qū)別，特別是像泡椒鳳爪這樣的腌制食品，很難分辨是否變質(zhì)。避免買到“僵尸肉”，試試以下幾個(gè)方法：
1、比價(jià)格。便宜沒(méi)好貨，遇見(jiàn)低于平均市價(jià)的肉食謹(jǐn)慎購(gòu)買。
2、找標(biāo)識(shí)。經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的進(jìn)口肉類產(chǎn)品紙箱不會(huì)使用鐵釘和鐵卡，同時(shí)外包裝上有輸出國(guó)(地區(qū))官方檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)，有以中文標(biāo)明品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。
3、正規(guī)渠道購(gòu)買。買放心肉最簡(jiǎn)單的辦法就是到正規(guī)超市、菜市場(chǎng)等選擇品牌肉，而且一定要記得索要小票。
本文來(lái)源：臺(tái)州網(wǎng)
