27日，河南省食藥監(jiān)局發(fā)布2017年第38期食品安全抽檢信息，通報(bào)了4批次食品不合格，包括2批次口珍老陳醋、1批次番茄沙司以及1批次軟包裝吃可得牌羊肉鹵。

公告顯示，不合格番茄沙司為信陽(yáng)市浉河區(qū)廣源食品廠生產(chǎn)的，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為0.71g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.65g/kg。

環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。超標(biāo)原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味，超限量超范圍使用或者未準(zhǔn)確計(jì)量甜味劑。

2批次不合格口珍老陳醋為孟州市口珍食品有限公司生產(chǎn)的，不合格原因?yàn)闄z出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、防腐劑之和超標(biāo)。

另外，1批次不合格軟包裝吃可得牌羊肉鹵為滑縣精彩生活商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱滑縣眾發(fā)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的，被檢出山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、防腐劑之和超標(biāo)。

據(jù)了解，存在超限量使用防腐劑（主要是苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽）的情況，原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生條件不佳而超限量使用，或者未準(zhǔn)確計(jì)量。

河南省食藥監(jiān)局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，已要求焦作、信陽(yáng)、滑縣食品藥品監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

本文來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)