導(dǎo)語：白蛋白又稱之為清蛋白，往往有許多人會(huì)出現(xiàn)白蛋白低的情況，那白蛋白低是怎么回事兒呢？讓天天營養(yǎng)網(wǎng)小編為大家一一解答一下，想知道答案的朋友不妨就來看一下吧。

一、白蛋白的正常值

白蛋白的正常參考值是：新生兒28～44g/L；14歲后38～54g/L；成人35～50g/L；60歲后34～48g/L。不同年齡階段的白蛋白正常值是不同的，要對應(yīng)判斷，低于這個(gè)范圍就是白蛋白偏低了。白蛋白是人體營養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)指標(biāo)，白蛋白通?？梢耘c球蛋白結(jié)合起來反映肝臟的受損情況，很多人在肝功能檢查中發(fā)現(xiàn)白蛋白低。白蛋白低通常是營養(yǎng)狀態(tài)不太好，球蛋白低一般是免疫功能低下或者服用了免疫抑制劑等，但光看這兩個(gè)指標(biāo)，很難確定問題，還要看總蛋白、白蛋白與球蛋白比值等。

二、白蛋白低的原因

1、白蛋白低與肝功能異常有關(guān)，也與肝臟合成蛋白質(zhì)功能下降有關(guān)，飲食上以高熱量、高蛋白質(zhì)和維生素豐富且易消化的食物為宜，但也不要過量，過量會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。

2、白蛋白合成不足，常見于急慢性肝病，蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良或吸收不良。

3、如果患者因營養(yǎng)不良而引起蛋白血癥或消化道疾患的話，則會(huì)導(dǎo)致不能很好的吸收消化，或會(huì)缺乏制造蛋白的原料，如胃癌、腸癌和肝癌。

4、腎源性低蛋白血癥，因?yàn)槟I臟正常的排泄屏障受損，引起大量血清白蛋白從尿液中排出，且丟失的蛋白總量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人體正常飲食攝入的蛋白的量，即是導(dǎo)致白蛋白低的原因。

5、肝臟是合成蛋白的主要場所，而白蛋白幾乎全由肝臟合成，各種肝臟蛋白補(bǔ)償機(jī)能受損，則會(huì)導(dǎo)致制造不足，結(jié)果就是白蛋白低。

三、白蛋白低的危害

1、當(dāng)肝功能受損時(shí)，白蛋白的產(chǎn)生自然減少，其降低程度與肝損傷的嚴(yán)重程度相平行，因此肝功能檢查白蛋白低就往往提示著肝臟受到了損害，越低則表示受損的程度越嚴(yán)重。

2、白蛋白的作用之一是營養(yǎng)細(xì)胞和維持血管內(nèi)的滲透壓，當(dāng)白蛋白減少時(shí)，血管內(nèi)滲透壓降低，患者會(huì)出現(xiàn)腹水，而腹水是常見的白蛋白低的危害。

3、白蛋白是人體中重要的營養(yǎng)物質(zhì)，在人體中可以起到維持營養(yǎng)均衡的作用，當(dāng)白蛋白低的時(shí)候，會(huì)使人出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。

4、血液中白蛋白的含量較多，當(dāng)血清中白蛋白的含量降低時(shí)，血漿中的膠體滲透壓會(huì)降低，從而會(huì)導(dǎo)致血液中的水分過多，這些水分會(huì)進(jìn)入組織液，從而引發(fā)水腫。

白蛋白低不算是是什么疾病，只是身體中缺少白蛋白。有沒有可以補(bǔ)白蛋白的方法呢？其實(shí)生活中補(bǔ)白蛋白的方法有很多，這些方法包括藥物上的，也包括食物上的，大多數(shù)人選擇的方法就是使用食物來補(bǔ)充人體中所缺少的白蛋白，用這種方法使用起來比較簡單，而且副作用也比較小。

四、白蛋白低怎么補(bǔ)？

1、奶類食物及奶制品

像牛奶、羊奶、馬奶等這些都屬于牲畜的奶，這些奶中都含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中以牛奶中所含的蛋白質(zhì)含量最為豐富。牛奶不僅可以幫助我們補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)，同時(shí)還含有豐富的鈣質(zhì)，經(jīng)常飲用可以幫助我們有效的預(yù)防缺鈣的情況。而脫脂奶粉的含鈣量較高，且油脂含量幾乎沒有，故脫脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持身材的較佳蛋白質(zhì)和鈣的來源。

2、肉類食物

牲畜的肉類范圍很廣，比如像牛、羊、豬、狗肉、雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等，這些肉類食物均屬于牲畜肉類。這類肉中含有人體所需的氨基酸，并且這些氨基酸的種類與動(dòng)物蛋白內(nèi)的氨基酸最為吻合，所以動(dòng)物性蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值要高于植物性的蛋白質(zhì)。

3、蛋類食物

說到蛋白質(zhì)含量高的食物，蛋類食物更是個(gè)中翹楚啦，無論是雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋，蛋類都是補(bǔ)充人體白蛋白較好的食物，如果你的身體中白蛋白低，在平常飲食中可以多吃一些蛋類，蛋類中含有的蛋白質(zhì)比較高，可以充分補(bǔ)充人體內(nèi)所缺少的白蛋白，所以對于白蛋白低的朋友，在平常的飲食中要多吃蛋。

4、大豆類食物以及豆制品

植物蛋白同樣是蛋白質(zhì)含量高的食物，比如像黃豆、大青豆和黑豆等，但其中以黃豆的營養(yǎng)價(jià)值較高。在植物蛋白中較好的是大豆蛋白，并且還非常容易被人體消化吸收，所以大豆蛋白也一直是素食主義者最主要的蛋白質(zhì)來源。研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃豆制品還能降膽固醇，同時(shí)還具有抗癌的功效，而且大豆蛋白含有豐富的異黃酮，它是一種類似荷爾蒙的化合物，可以抑制因荷爾蒙失調(diào)所引發(fā)的腫瘤細(xì)胞的生長。

5、魚類

魚類食品肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，并且容易消化，是人們喜愛的食物。尤其適合老人、幼兒和病人食用。魚類脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白質(zhì)的含量在15～20%，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

結(jié)語：大家在檢查中一旦發(fā)現(xiàn)白蛋白低，一定要及時(shí)的進(jìn)行診斷和治療，一定不要耽誤了病情，平時(shí)可以多吃些能補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物，并且還要注意日常生活習(xí)慣、均衡膳食、合理作息等。