常綠小灌木。茶梅株形矮小，一般只有30?40厘米，較高的也不過(guò)1?2 米。它枝短節(jié)密，側(cè)生或橫斜生長(zhǎng)，嫩枝披短茸毛，小葉革質(zhì)，橢圓形至卵圓 形，先端鈍尖形，暗綠色有光澤，葉緣有細(xì)密鋸齒。主葉脈向兩邊凸起，中肋有 茸毛.葉長(zhǎng)3?5厘米，寬2?2.5厘米，一般無(wú)較大葉片?；ǘ湫《倍啵ㄝ?短，花被有重瓣和半重瓣，一般5?20余片?；◤??5厘米，如玫瑰花形，或 近圓形。有鮮紅、粉紅、白色或紅白相間的復(fù)色品種。子房有毛，花期長(zhǎng)達(dá)4?5 個(gè)月之久，是元旦、春節(jié)裝飾室內(nèi)的極好花卉。
茶梅原產(chǎn)我國(guó)浙江、江蘇一帶，系溫帶花卉，在溫曖濕潤(rùn)的環(huán)境中生長(zhǎng)最 好。茶梅忌炎熱干燥，喜歡疏松肥沃的山林腐葉土、山泥土，忌板結(jié)、積水和貧 瘠的堿性土壤。茶梅能耐寒，能抵御短時(shí)間的一51低溫。所以，長(zhǎng)江流域及其 以南地區(qū)，一般都是露地越冬。茶梅喜歡半陰半陽(yáng)和散射光照的環(huán)境。夏日酷 熱，強(qiáng)陽(yáng)光曝曬，對(duì)其生長(zhǎng)不利，故宜放置在大樹下或葡萄架下蒔養(yǎng)較好。
茶梅育苗用嫩枝捍插與嫁接法為主。