進(jìn)口冷飲是否“留洋”？檢測(cè)其“身份證”信息
7月12日，入伏先進(jìn)天，太陽(yáng)公公就怒刷存在感，開(kāi)啟了炎熱的“燒烤”模式。超市內(nèi)的冷飲貨柜前，絡(luò)繹不絕的市民在挑選產(chǎn)品。記者注意到在銷(xiāo)售的冷飲冰柜內(nèi)，很多都是韓國(guó)、日本冷飲，價(jià)格也比一般冷飲高出一大截，單價(jià)為8元—13元不等。對(duì)此，超市工作人員告訴記者：“進(jìn)口冷飲近兩年已經(jīng)成為銷(xiāo)售主力，深受市民的喜愛(ài)，不少市民選擇進(jìn)口冷飲，是因?yàn)橄雵L嘗鮮，看中的是它的留洋’身份’。”如何判斷進(jìn)口冷飲的真實(shí)身份成了讓市民頭疼的問(wèn)題。
對(duì)此，蘇州檢驗(yàn)檢疫局專(zhuān)業(yè)人士表示，探尋真假最直接的辦法就是查看產(chǎn)品標(biāo)簽中的產(chǎn)地信息。產(chǎn)地標(biāo)示為某一外國(guó)國(guó)名或某一除我國(guó)大陸之外地區(qū)名的，可認(rèn)定為進(jìn)口冷飲。而不管品名如何“洋氣”或者生產(chǎn)商為外國(guó)公司，只要產(chǎn)地標(biāo)示為中國(guó)某地的，都屬于國(guó)產(chǎn)冷飲。如果預(yù)包裝進(jìn)口冷飲沒(méi)有中文標(biāo)簽或中文標(biāo)簽中未標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）的，該產(chǎn)品則可以判斷為不合格食品。除了產(chǎn)地信息外，標(biāo)簽中還必須注明品名、配料表、凈含量/規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、存儲(chǔ)條件、進(jìn)口經(jīng)銷(xiāo)商名稱(chēng)、地址以及聯(lián)系方式、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等重要信息。識(shí)別身份也好，了解質(zhì)量狀況也好，看標(biāo)簽都是最直接有效的方式。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)包括冷飲在內(nèi)的各種預(yù)包裝食品時(shí)，請(qǐng)一定要重點(diǎn)關(guān)注。
進(jìn)口冷飲外觀“變樣” 便被pass銷(xiāo)毀
冷飲進(jìn)口需要全程冷鏈運(yùn)輸、儲(chǔ)存。檢驗(yàn)檢疫部門(mén)受理報(bào)檢后，除了要審核資料、檢驗(yàn)標(biāo)簽，還要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)，檢查冷凍集裝箱及儲(chǔ)存庫(kù)溫度記錄，實(shí)施感官檢驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)室監(jiān)督抽檢。進(jìn)口冷飲抽檢涉及的安全衛(wèi)生項(xiàng)目包括菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌）、鉛等等。不要小看這些“小指標(biāo)”，它們對(duì)人體可能產(chǎn)生巨大危害。2015年，美國(guó)藍(lán)鈴冰淇淋成為“奪命雪糕”，導(dǎo)致美國(guó)3名消費(fèi)者死亡，就是因?yàn)槔钏固貤U菌超標(biāo)。因此，為保護(hù)消費(fèi)者生命安全，冷飲在進(jìn)口抽檢時(shí)，上述安全衛(wèi)生項(xiàng)目只要有一項(xiàng)不符合要求，就可以判定整批產(chǎn)品不合格，并按照規(guī)定對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)毀或者退運(yùn)處理。今年以來(lái)，天津等口岸曾銷(xiāo)毀過(guò)不合格進(jìn)口冰淇淋。
來(lái)源：現(xiàn)代快報(bào)
