霧霾是特定氣候條件與人類活動(dòng)作用的結(jié)果，它看似比較溫和，里面卻含有各種對人體有害的細(xì)顆粒、有毒物質(zhì)，它給人體健康帶來不可忽視的負(fù)面影響，近期全國多處頻頻遭受霾伏，對大家的身體健康產(chǎn)生了很大危害，今天我們就來講講霧霾天氣吃什么好。

霧霾天氣吃什么好，7種食物推薦

1、雪梨

雪梨含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機(jī)酸，另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。它可以生津潤燥和清熱化痰。

2、白蘿卜

白蘿卜是肺臟的排毒食品，大腸和肺的關(guān)系密切，肺排出的毒素程度取決于大腸是否暢通，白蘿卜的功效在于可以幫助大腸排泄宿便，生吃或涼拌都不錯(cuò)。

3、黑木耳

霧霾天氣吃什么好？黑木耳可以說是必不可少的。黑木耳含有植物膠原成分，具有較強(qiáng)的吸附能力，它可以將呼吸進(jìn)入人體中的灰塵、雜質(zhì)、垃圾等集中吸附排出到體外去，從而達(dá)到凈滌腸胃，養(yǎng)肺清肺的目的。

4、蘑菇

蘑菇可以提高肺臟的抗毒能力，它可以很好地養(yǎng)肺滋陰的功效，可以抗擊毒素。

5、蓮藕，

蓮藕可以補(bǔ)心生血、健胃開脾，具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、清熱潤肺的功效。

6、山藥

山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩。具有健脾補(bǔ)肺、固腎益精、益胃補(bǔ)腎聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長志安神、延年益壽的功效，有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，還能夠生津益肺和補(bǔ)腎澀精。

7、銀耳

霧霾天氣吃什么好？銀耳也是很好的食物，銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。

霧霾天氣吃什么好？2款菜譜推薦

1、木瓜銀耳湯

食材用料：木瓜半個(gè)、銀耳一朵、蓮子50克、枸杞25克、冰糖50克。

做法：

（1）木瓜切一半備用、蓮子洗凈。

（2）銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。

（3）木瓜去皮去籽切成塊，銀耳撕成小塊，所有原料都備好。

（4）鍋中放入適量水，燒開后轉(zhuǎn)小火。

（5）將銀耳、蓮子和冰糖放入，大概煮30分鐘即可。

（6）放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘后關(guān)火，養(yǎng)人的木瓜銀耳湯就做好了。

菜譜小貼士

（1）木瓜較好不要選熟得太透的，青皮的當(dāng)然較好，因?yàn)榍嗥つ竟厦廊葚S胸效果較好。

（2）銀耳和蓮子要先煮，喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。

（3）木瓜和枸杞要最后放，煮幾分鐘就好了，時(shí)間長營養(yǎng)就流失了。

（4）放點(diǎn)大棗和百合也不錯(cuò)，這個(gè)就隨你的口味了。

2、百合銀耳雪梨潤肺湯

食材用料：蓮子、百合、雪梨、茉莉花。

做法：

（1）雪梨洗凈，我們熬這個(gè)梨湯不去皮，所以一定把梨洗干凈。

（2）用挖核器將梨核挖出，這個(gè)得使點(diǎn)勁兒啊。

（3）沒有也無所謂，直接把梨切小丁，去梨核就行。

（4）蓮子洗凈泡水。

（5）蓮子泡到比原先的干蓮子大了很多跟喝足了水似的就可以了。

（6）銀耳洗凈泡水。

（7）取小鍋將蓮子、梨丁、銀耳百合倒入，倒入礦泉水。

（8）開鍋轉(zhuǎn)小火，熬制微微粘稠即可，出鍋撒茉莉花瓣。

菜譜小貼士

（1）蓮子微微有點(diǎn)苦是祛火的，里面的蓮子芯取出就不苦了，如果怕苦的童鞋可以取出。

（2）熬這個(gè)盡量選擇礦泉水，我試過用家里的自來水和礦泉水比，說實(shí)話礦泉水還是喝著新鮮舒服。

（3）熬的量夠一天喝就行，別剩下來回來去的熱，反而破壞營養(yǎng)。

（4）喜歡多喝水的，味道清新淡雅的可以熬的稀一點(diǎn)，喜歡濃稠的可以多熬會(huì)兒，但也不建議時(shí)間過長，別超過25分鐘，出鍋晾涼后加點(diǎn)蜂蜜，而且味道也不錯(cuò)哦。

隨著霧霾天氣大肆侵入生活，人們對霧霾食物也越來越重視，霧霾天氣要多喝水多吃水果等等，那霧霾天氣吃什么好你知道了嗎？相信看完本文的你一定已經(jīng)有答案了。