（黑龍江省鶴崗市農業(yè)科學研究所，黑龍江鶴崗154100）

1　種薯的選擇與處理

馬鈴薯是飼喂家畜的主要塊根塊莖類飼料，營養(yǎng)豐富，并且耐貯藏，可做為良好的補充飼料。在種植前要選擇優(yōu)良的品種，只有將良種與脫毒技術有力結合，將良種進行脫毒才是獲得高產和穩(wěn)產的關鍵。在選擇馬鈴薯品種時要因地制宜的進行，根據生產目的，選擇抗病性能強，并且適宜當地氣候特點的品種，這樣才能確保在產量和質量上達到增產增收的目的。種薯在選擇的標準是芽眼充實，沒有病蟲害，單薯得3050g的整薯。在播種前要對種薯進行處理，首先要曬種、催芽。種薯要在播種前的1個月左右出窖，進行曬種，要求置于溫度在1015℃的室內散射光下曬種，曬種時薯堆不能太厚，并在曬種期間翻動12次，以使曬種均勻。等芽眼長出黃豆粒大小的白芽時就可以切塊處理。切種應在播種前的12天進行，否則時間太長會造成薯塊腐爛，感染病菌。切塊用的切刀要進行消毒，要選擇頂芽生長旺盛、密集的一頭切成立方塊，要求每塊帶12個芽眼。每塊的重量不應小于30g，對于小薯則不必切塊，可直接播種。切好的種薯用草木灰拌種，并置于干燥陰涼處，在23天內播完。

2.整地與施基肥

種植馬鈴薯不宜與茄科作物連作，宜與禾本科和豆科作為輪作。另因馬鈴薯的根系入土較淺，根系主要分布在耕作層，結薯則是在土層里，所以對土壤的要求深厚而疏松，在整地時要求深耕細耙，將土塊整碎。深耕要求30cm．然后起壟種植。脫毒馬鈴薯的生產潛力大，對土壤養(yǎng)分的需求量就高，尤其是對有機質和鉀肥的需要量較大，并且馬鈴薯本身就是喜肥喜水的作物，因此在施基肥時以施加有機肥為主，施加化肥為輔。方法是要根據實際的地力一次性的將基肥施足。有機肥的施加應結合深耕進行，或者可在播種前集中的均勻散在壟溝內。施加量一般為每畝（1畝約為667m2）用5000kg即可。在施用有機肥的同時可施用含氮、磷、鉀三種元素的化肥或復合肥，每畝一般施加尿素肥510kg、磷酸二氨2030kg、硫酸鉀化肥2530kg。在施用化肥合需要在表面覆蓋一層薄土，然后再進行播種，目的是防止薯塊與化肥直接接觸，避免燒芽現象的發(fā)生。

3播種與密植

應選擇適宜的季節(jié)播種，以免芽苗出土后受霜凍，應因地制宜的安排好適宜的播種期，在黑龍江地區(qū)一般在4月下旬到5月初進行播種。如果是覆膜播種可稍早一些在4月中旬播種。此時土壤lOcm以下的溫度可保持在78C。在播種時可以選擇在壟上開深溝播種，也可在壟溝播種，播種后要求薯塊的芽眼朝上，在覆土后薯塊的芽眼離壟面的距離應保持在67cm，以不影響發(fā)芽出苗。對于大面積種植馬鈴薯的情況下，可使用機械一次性的完成播種工作。進行合理的密植是提高馬鈴薯產量的關鍵。密植的密度與單位面積的植株數和單株的產量有著直接的關系。在一定的密度范圍內，產量會隨著密度的增加而增加；單株的產量會隨密度的增加而降低。所以在確定種植密度時要充分考慮到群體產量與個體產量的關系，做到兩者協調統(tǒng)一。應注意馬鈴薯的品種不同，播種的密度也不同。實踐表明，在一般的栽培條件以及水平下，對于早熟品種來說，密度為行株距70cm×(1520)　cm，對于中晚熟品種來說，種植密度為行株距70cm×(2540)　cm．每株要求以23莖為佳。這樣既可以保證個體的發(fā)育良好，也可以充分發(fā)揮群體的增產作用。

4　田間管理

做好馬鈴薯的田間管理工作是保證穩(wěn)產和高產的重要工作。在薯種出苗后就應及時清除田間的雜草，可以人工除草或者使用除草劑。在馬鈴薯長出34片葉時進行先進次的中耕培土，主要目的是保持土壤的通透性，可進行機械中耕，壟溝深耕25cm以上。待長出68片葉時進行第二次中耕，壟溝深耕30cm，盡量向壟上多培土。在長出1012片葉，進入開花期后進入塊莖膨大期，進行第三次中耕，要求高培土，多上土。馬鈴薯對水分的要求較高，如果在馬鈴薯的結薯期遇到干旱，要及時灌水，否則會引起產量下降。另外，要做好馬鈴薯生長期的追肥工作，當馬鈴薯長出810片葉時，即為花期和塊莖迅速膨大的時期，這是對水和肥的需求較大，在中耕時要追施葉面肥，一般每畝施尿素5kg，磷酸二氫鉀3kg。做好馬鈴薯病蟲害的防治工作，以減少對馬鈴薯的侵害，從而使和量和質量下降。

5　適時收獲與貯藏

一般9月上旬是收獲馬鈴薯的較佳季節(jié)，無論是使用機械還是人工收獲，都要在收獲后將馬鈴薯在田間晾曬半天，然后再歸堆。進行嚴格的挑選，根據不同用途按照薯塊的大小進行分級，去除爛、破、病薯，將馬鈴薯在陰涼處攤放10天后再貯藏。