霧霾是特定氣候條件與人類活動作用的結(jié)果，它看似比較溫和，里面卻含有各種對人體有害的細(xì)顆粒、有毒物質(zhì)，它給人體健康帶來不可忽視的負(fù)面影響，近期全國多處頻頻遭受霾伏，對大家的身體健康產(chǎn)生了很大危害，今天我們就來講講霧霾天氣吃什么好。

霧霾天氣吃什么好，7種食物推薦

1、雪梨

雪梨含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機(jī)酸，另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。它可以生津潤燥和清熱化痰。

2、白蘿卜

白蘿卜是肺臟的排毒食品，大腸和肺的關(guān)系密切，肺排出的毒素程度取決于大腸是否暢通，白蘿卜的功效在于可以幫助大腸排泄宿便，生吃或涼拌都不錯。

3、黑木耳

霧霾天氣吃什么好？黑木耳可以說是必不可少的。黑木耳含有植物膠原成分，具有較強(qiáng)的吸附能力，它可以將呼吸進(jìn)入人體中的灰塵、雜質(zhì)、垃圾等集中吸附排出到體外去，從而達(dá)到凈滌腸胃，養(yǎng)肺清肺的目的。

4、蘑菇

蘑菇可以提高肺臟的抗毒能力，它可以很好地養(yǎng)肺滋陰的功效，可以抗擊毒素。

5、蓮藕，

蓮藕可以補(bǔ)心生血、健胃開脾，具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、清熱潤肺的功效。

6、山藥

山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng);不燥不膩。具有健脾補(bǔ)肺、固腎益精、益胃補(bǔ)腎聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長志安神、延年益壽的功效，有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，還能夠生津益肺和補(bǔ)腎澀精。

7、銀耳

霧霾天氣吃什么好？銀耳也是很好的食物，銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。

霧霾天氣吃什么好？2款菜譜推薦

1、木瓜銀耳湯

食材用料：木瓜半個、銀耳一朵、蓮子50克、枸杞25克、冰糖50克。

做法：

（1）木瓜切一半備用、蓮子洗凈。

（2）銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。

（3）木瓜去皮去籽切成塊，銀耳撕成小塊，所有原料都備好。

（4）鍋中放入適量水，燒開后轉(zhuǎn)小火。

（5）將銀耳、蓮子和冰糖放入，大概煮30分鐘即可。

（6）放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘后關(guān)火，養(yǎng)人的木瓜銀耳湯就做好了。

菜譜小貼士

（1）木瓜較好不要選熟得太透的，青皮的當(dāng)然較好，因?yàn)榍嗥つ竟厦廊葚S胸效果較好。

（2）銀耳和蓮子要先煮，喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。

（3）木瓜和枸杞要最后放，煮幾分鐘就好了，時間長營養(yǎng)就流失了。

（4）放點(diǎn)大棗和百合也不錯，這個就隨你的口味了。

2、百合銀耳雪梨潤肺湯

食材用料：蓮子、百合、雪梨、茉莉花。

做法：

（1）雪梨洗凈，我們熬這個梨湯不去皮，所以一定把梨洗干凈。

（2）用挖核器將梨核挖出，這個得使點(diǎn)勁兒啊。

（3）沒有也無所謂，直接把梨切小丁，去梨核就行。

（4）蓮子洗凈泡水。

（5）蓮子泡到比原先的干蓮子大了很多跟喝足了水似的就可以了。

（6）銀耳洗凈泡水。

（7）取小鍋將蓮子、梨丁、銀耳百合倒入，倒入礦泉水。

（8）開鍋轉(zhuǎn)小火，熬制微微粘稠即可，出鍋撒茉莉花瓣。

菜譜小貼士

（1）蓮子微微有點(diǎn)苦是祛火的，里面的蓮子芯取出就不苦了，如果怕苦的童鞋可以取出。

（2）熬這個盡量選擇礦泉水，我試過用家里的自來水和礦泉水比，說實(shí)話礦泉水還是喝著新鮮舒服。

（3）熬的量夠一天喝就行，別剩下來回來去的熱，反而破壞營養(yǎng)。

（4）喜歡多喝水的，味道清新淡雅的可以熬的稀一點(diǎn)，喜歡濃稠的可以多熬會兒，但也不建議時間過長，別超過25分鐘，出鍋晾涼后加點(diǎn)蜂蜜，而且味道也不錯哦。

隨著霧霾天氣大肆侵入生活，人們對霧霾食物也越來越重視，霧霾天氣要多喝水多吃水果等等，那霧霾天氣吃什么好你知道了嗎？相信看完本文的你一定已經(jīng)有答案了。