蛇的樣子雖然丑陋,讓人恐懼,但它們卻是人類的好朋友,它們在悄悄地幫助我們消滅田里的老鼠,其捕鼠的本領(lǐng)比貓不知高出多少倍。因此蛇類已列為國家三類保護(hù)動(dòng)物.
構(gòu)成自然生態(tài)平衡重要一環(huán)的蛇類,在我國正面臨滅頂之災(zāi)。據(jù)中國野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)組織的調(diào)查,近些年來,蛇類成了我國被食用的主要野生動(dòng)物之一。蛇肉作為餐館、酒樓的一道高檔菜肴,已從廣東等少數(shù)省份向各省市擴(kuò)展,全國每年吃掉的活蛇達(dá)1萬噸以上。用蛇類加工的各種保健品、藥酒也大行其道。其直接結(jié)果是蛇類正遭受滅種的危險(xiǎn)。
蛇類在維護(hù)自然生態(tài)平衡,促進(jìn)農(nóng)林牧增產(chǎn)增收中發(fā)揮著不可替代的作用。我國已查明的蛇有209種,占世界蛇種類3000種的7%。蛇是鼠類的天敵。野生狀態(tài)的蛇每年要吃掉大量的家鼠和田鼠,從鼠口奪回了數(shù)量巨大的糧食和其他農(nóng)作物,大大減輕了鼠害。但近些年來有些人只圖“口福”,拿蛇類開刀,使蛇的數(shù)量急劇減少。原來蛇類種群資源較多的省、區(qū),目前種群數(shù)量急劇下降;原來蛇類資源數(shù)量較少的省、區(qū),在最近的調(diào)查中已很難發(fā)現(xiàn)蛇蹤。各地野生蛇類的棲息地嚴(yán)重退化和減少,野外發(fā)現(xiàn)蛇的個(gè)體也越來越小。當(dāng)前,全國有43種蛇被列入《中國瀕危動(dòng)物紅皮書》,占我國全部蛇種類的21%;少數(shù)蛇種已處于瀕危甚至極度瀕危狀態(tài)。野生蛇類瀕危的一個(gè)直接后果是,鼠類大量繁殖,傳播疾病,給農(nóng)田、草原造成嚴(yán)重破壞;在城鎮(zhèn),家鼠為害也十分嚴(yán)重。為滅鼠,一些地方使用劇毒鼠藥,導(dǎo)致人畜和以鼠為食的禽.鳥.獸連環(huán)中毒,生態(tài)環(huán)境進(jìn)一步受到破壞。
蛇類資源遭受嚴(yán)重破壞的一個(gè)直接原因是民眾保護(hù)蛇的意識(shí)淡薄,而廠商又夸大蛇肉的營養(yǎng)和治病、滋補(bǔ)功效。在餐館里,越毒的蛇賣得越貴,除了用各種烹調(diào)方法加工蛇肉外,還直接上桌活蛇膽酒、蛇血酒等,用各種蛇浸泡加工的藥酒更是五花八門。實(shí)際上,蛇肉營養(yǎng)價(jià)值一般,至于保健治療功用或夸大其辭或?qū)俨讹L(fēng)捉影,而且蛇體內(nèi)大都有寄生蟲。這些長在蛇肉、蛇血里的寄生蟲,人眼不易發(fā)現(xiàn),加工過程中也不可能全部殺滅,對食客的健康構(gòu)成很大威脅。造成蛇類資源告急的另一個(gè)原因是管理失控,法規(guī)不完善。大部分地方應(yīng)該負(fù)責(zé)的部門對蛇類資源消長情況是一筆糊涂賬,對從野外獵捕、收購、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)進(jìn)入各地市場,到餐館酒樓、保健品廠加工等各個(gè)環(huán)節(jié),很少監(jiān)督控制,更談不上有效管理,無證濫捕、運(yùn)輸、經(jīng)營蛇類的情況愈演愈烈,多數(shù)養(yǎng)蛇場實(shí)際上已成為野生蛇的“收購站”或“中轉(zhuǎn)倉庫”。此外,現(xiàn)有的野生動(dòng)物保護(hù)法規(guī)尚不完善,除一種蟒蛇外其余蛇類都未列為國家重點(diǎn)保護(hù),對制止濫捕亂殺蛇類缺乏法律支持。
以下列舉一些數(shù)據(jù)
據(jù)中國野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì):一個(gè)城市,比如成都,一天吃蛇1噸;沈陽30多家飯店,一年消耗蛇量就達(dá)3600公斤,深圳一天平均吃掉各種蛇10噸以上,北京人每年吃掉的數(shù)千噸野生動(dòng)物中大部分是蛇類。全國每年吃掉的活蛇達(dá)1萬噸以上。如果每條蛇按2公斤計(jì)算,就是500萬條,如果將它們按1米長、1米寬進(jìn)行排列,這些蛇可以排成250公里的長蛇陣。
所以蛇類資源急需保護(hù)!望各界朋友都加入保護(hù)蛇類的宣傳教育隊(duì)伍中吧!