(1)稻田改造選擇靠近水源的稻田，四周開挖深1～1.5米，寬2米的水溝。稻田中再開挖深50厘米、寬40厘米的蟹溝。水溝與蟹溝相通呈田字型，稻田四周用鐵皮或其他光滑堅固的材料筑成50厘米高的攔壩，進排水口設(shè)柵欄，防止逃蟹。水溝的1/3水面種水花生，水葫蘆等供蟹棲息。(2)放養(yǎng)從5、6月份開始投放蟹苗或成蟹。蟹苗每畝放養(yǎng)量為1.5～3.5萬尾。(3)管理稻田的水深應(yīng)保持為30厘米。在夏季水溫高達30℃以上時，應(yīng)及時換水。每天投放米糠、南瓜、魚粉混合飼料及青飼料。后期為促其壯瞟，應(yīng)多投動物性飼料。防止水蛇、老鼠進入稻田危害河蟹。養(yǎng)蟹的稻田應(yīng)選擇耐肥，抗倒伏的稻種。河蟹對農(nóng)藥較敏感，應(yīng)盡量不用農(nóng)藥。如實在必須使用時，應(yīng)當先灌深水，再噴高效低毒低殘留農(nóng)藥。施藥后要加強觀察，發(fā)現(xiàn)問題要及時換水。