降溫了，河蟹養(yǎng)殖還不能放松，還有這些重要的事情要做...
9月以來(lái)，蟹價(jià)不斷波動(dòng)，但是總體在低價(jià)位徘徊，尤其是大規(guī)格蟹。興化及周邊養(yǎng)殖區(qū)的河蟹銷售漸近尾聲，但是因大規(guī)格蟹價(jià)格低迷造成存塘蟹量依然較大。進(jìn)入秋季，天氣轉(zhuǎn)涼，尤其是白露之后，很多人認(rèn)為蟹塘的管理可以放松一下了，但是如果忽視一些細(xì)節(jié)，亦會(huì)造成大量損失。筆者根據(jù)多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：
1.固堤防逃。在淡水中生長(zhǎng)，卵巢發(fā)育至Ⅲ期的雌蟹，便尋找鹽度較高的水域環(huán)境，以便性腺發(fā)育到第Ⅴ期、 便實(shí)現(xiàn)雌雄交配、雌蟹抱卵、繁育后代。因此自然條件下，河蟹會(huì)翻壩越梗、順?biāo)?、奔向河口。雄蟹亦是如此。若是您的蟹塘有疏漏之處，河蟹逃跑，結(jié)果便是“竹籃打水一場(chǎng)空”。其實(shí)每年每個(gè)養(yǎng)殖區(qū)都會(huì)有河蟹大量外逃的事件發(fā)生，所以必須加強(qiáng)巡塘、加固滴漏。
2.防缺氧。 秋末冬初，氣溫低于水溫，表層水溫要下降，密度增大，表層以下水溫較高，密度較小，此時(shí)即發(fā)生密度環(huán)流。一般情況下，水位較低（<1.2m）的大面積蟹塘僅在次日清晨有緩慢的自然對(duì)流，并無(wú)大礙。但是在白天晴好天氣時(shí)，晚間西北風(fēng)，致氣溫驟降，則易發(fā)生強(qiáng)烈的水層對(duì)流，富氧的上層水將溶氧攜至底層，由于池底的底泥呼吸，大量耗氧，造成水體缺氧，致上岸，重者死亡。因此應(yīng)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，在大幅降溫來(lái)臨前或是大霧天氣，提前施用增氧產(chǎn)品或是做好底管增氧，以防缺氧。
3.水草管理。養(yǎng)殖后期，適度降低水草覆蓋面積，保持50%左右即可。過(guò)密的水草影響水氣交換，同樣可以發(fā)生底部缺氧而死蟹的情況。另需及時(shí)撈除水草，沉底腐爛的水草會(huì)惡化底質(zhì)，亦會(huì)造成河蟹底板粘臟，影響賣相。如有黑底板的待售河蟹，可以置于有增氧粒的盆里，河蟹在增氧粒上爬行可以潔凈底板。
4.防止水溫劇變。秋末冬初，晝夜溫差較大，暫養(yǎng)待售期間，注意調(diào)節(jié)水位，防止水溫劇變。溫差過(guò)大可致河蟹食欲較差，有基礎(chǔ)病的如肝胰腺功能較弱的河蟹則容易死亡。溫度突然升高，暫養(yǎng)蟹死亡率會(huì)較高，高者可達(dá)20%。因此，囤蟹博價(jià)的老板應(yīng)注意，根據(jù)天氣變化及時(shí)調(diào)整囤網(wǎng)密度。
5.餌料管理。未售蟹塘的蟹因成熟而大量轉(zhuǎn)塘，因此，餌料投喂應(yīng)選擇尚未轉(zhuǎn)塘的上午9時(shí)至11時(shí)期間為佳。此時(shí)水溫20℃左右，河蟹攝食量仍然較大，建議投喂商品育肥料如蟹倍壯，另加少許能量飼料如玉米，可增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)充能量消耗造成的規(guī)格損失。
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