北京水世紀(jì)孝武大區(qū) 唐堯
今年鱔魚當(dāng)年魚進(jìn)苗接近尾聲，目前來看今年鱔魚苗價(jià)格較高，部分地區(qū)的鱔魚苗條口較大，進(jìn)到20條左右/斤的大有人在。條口大的情況下，想要獲得較高的產(chǎn)量，訓(xùn)食的好壞、開口率的高低就顯得尤為重要。
1、訓(xùn)食時(shí)間：鱔魚下箱后，一個(gè)是需要適應(yīng)新的環(huán)境，二個(gè)是使鱔魚體內(nèi)食物消化完成為空腹，使其處于饑餓狀態(tài)，一旦開始訓(xùn)食可以增加開口率。等鱔魚行動(dòng)正常后，一般是下箱后第3天的傍晚時(shí)候開始訓(xùn)食。
2、誘食餌料的選擇：鱔魚吃食主要是靠嗅覺，所以餌料要新鮮。鱔魚喜歡的餌料有很多，誘食效果也不同，活蚯蚓≥紅蟲＞冰蚯蚓＞蚌肉＞其它。一般開口訓(xùn)食采用紅蟲或蚯蚓混合魚漿，當(dāng)一種餌料訓(xùn)食效果不好時(shí)，需立即換其他餌料進(jìn)行訓(xùn)食，也有部分人將紅蟲和蚯蚓混合誘食。在訓(xùn)食時(shí)有好的誘食劑也可以添加，增加開口率。
3、餌料的投喂量：訓(xùn)食先進(jìn)天投喂的餌料量為鱔魚體重的1~2%的，蚯蚓或紅蟲和魚漿的比例為1：1。第二天早上檢查吃食情況，若吃完，可將餌料增加到2~3%；若未吃完，則須將殘餌撈出，并維持投喂量在1~2%。
在訓(xùn)食期間，投喂量逐次增加1%左右，逐漸減少蚯蚓的比例，增加魚漿的比例。當(dāng)訓(xùn)食開口完成后逐步添加鱔魚配合飼料。訓(xùn)食開口完成的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)為：半個(gè)小時(shí)內(nèi)能吃完的還可以繼續(xù)加量，半個(gè)小時(shí)吃不完兩個(gè)小時(shí)能吃完。達(dá)到訓(xùn)食完成標(biāo)準(zhǔn)后就可以逐步添加鱔魚配合飼料。清箱時(shí)吃不完的就需要減少投喂量。飼料占餌料的比例不超過25%，即飼料和鮮魚的比例不超過1：3。由于鱔魚對(duì)食物有嚴(yán)格的選擇性，所以盡量是選擇好一個(gè)品牌的人工配合飼料后就不換，人工配合飼料的選擇需慎重。
鱔魚的開口率是決定今年鱔魚養(yǎng)殖產(chǎn)量高低的至關(guān)重要的一點(diǎn)，做好鱔魚訓(xùn)食，為今年的產(chǎn)量打下堅(jiān)實(shí)的一步。
