水稻紋枯病是水稻病害中發(fā)生面積最大,發(fā)病頻率較高,對(duì)生產(chǎn)影響最大的病害。據(jù)筆者在遼寧省盤(pán)錦市盤(pán)山縣太平農(nóng)場(chǎng)調(diào)查,養(yǎng)蟹稻田水稻紋枯病發(fā)病穴數(shù)達(dá)100%,不僅使水稻減產(chǎn)88~100公斤/畝,而且直接影響稻田養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
紋枯病屬于高溫、高濕病害,當(dāng)氣溫達(dá)22℃以上時(shí),相對(duì)溫度在90%以上即可發(fā)病。在25℃~30℃,溫度達(dá)飽和時(shí),發(fā)病最重。稻蟹稻田,由于水層較深(10~30厘米),稻株極易倒伏,田間通風(fēng)透光性能差,相對(duì)濕度大,使病菌繁殖蔓延,病害更易流行。在稻田養(yǎng)蟹這一特定的生態(tài)環(huán)境下,必須慎用化學(xué)農(nóng)藥,更應(yīng)認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,進(jìn)行綜合防治。
1、減少菌源:春季灌水后,結(jié)合整地打澇菌核和浪渣,帶出田外深埋或鋪曬燒毀可有效地減輕紋枯病的發(fā)生。拔除田內(nèi)、田邊雜草也可減少傳病機(jī)會(huì)。利用病稻草做肥料時(shí),要充分腐熟才能施入稻田。
2、選用抗病抗倒伏品種:養(yǎng)蟹需要較深的水層。在深水條件下,稻株徒長(zhǎng),基節(jié)較長(zhǎng),極易引起倒伏,從而使田間濕度增大,紋枯病容易發(fā)生。所以養(yǎng)蟹稻田應(yīng)選用抗倒、抗病的優(yōu)良品種。
3、改進(jìn)栽培管理,協(xié)調(diào)稻、蟹生長(zhǎng)所需環(huán)境條件:不適當(dāng)?shù)姆仕芾砗椭仓昝芏冗^(guò)大是紋枯病發(fā)生的誘因。
因此,在施肥上應(yīng)以基肥為主,多施有機(jī)肥。為了不影響河蟹生長(zhǎng),水稻追肥時(shí)間應(yīng)盡量提高,兩次追肥間隔期要短,要求在6月10日前追肥結(jié)束。此時(shí)蟹苗要寄養(yǎng)在網(wǎng)箱或土池中,待6月中旬稻池?fù)Q水后再投放蟹苗。
為了滿足養(yǎng)蟹對(duì)深水環(huán)境的需要,又不影響水稻對(duì)曬田的需求,應(yīng)在春季整地時(shí)在稻池四周挖一深30厘米,寬50厘米的蟹溝,以便水稻排水曬田時(shí),河蟹有棲息之處。
4、積極防治:化學(xué)農(nóng)藥的毒性對(duì)河蟹生長(zhǎng)發(fā)育有影響使用時(shí)一定要謹(jǐn)慎。筆者曾于1994~1996年試用井崗霉素和農(nóng)抗120防治蟹田紋枯病。結(jié)果表明井崗霉素防治紋枯病效果好,而且對(duì)河蟹生長(zhǎng)無(wú)不良影響。水稻分蘗末期穴發(fā)病率達(dá)到5%以上及拔節(jié)至孕穗期穴發(fā)病率達(dá)到15%~25%的養(yǎng)蟹稻田,在水稻分蘗末期至齊穗期之間打藥兩次,間隔期為10天,每次每畝用5%井崗霉素150毫升,加水100公斤,用手動(dòng)噴霧器噴霧。其防治效果可達(dá)90%以上。