獼猴桃茶如果沒(méi)保持好往往容易受潮。葉如保管不善，吸水受潮，輕者失香，重者霉變。獼猴桃茶中的各種成分，影響獼猴桃茶的外形和色、香、味。在存放時(shí)，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。

1、一般貯存法

家庭少量用茶，一般習(xí)慣鐵制彩色茶罐、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等貯存。其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長(zhǎng)頸錫瓶為佳，用陶瓷器貯存獼猴桃茶，則以口小腹大者為宜。在用這些容器裝獼猴桃茶時(shí)應(yīng)檢查一下容器是否密閉，而且應(yīng)將獼猴桃茶裝實(shí)裝滿(mǎn)，盡量減少容器內(nèi)的空氣。這樣貯藏方法雖簡(jiǎn)單易行，使用起來(lái)也很方便，但只宜于短時(shí)期貯藏。

2、用生石灰貯存法

使用干燥劑可使獼猴桃茶的保存時(shí)間延期長(zhǎng)到一年左右。在石灰是一種干燥劑，用生石灰保存獼猴桃茶時(shí)，可先將獼猴桃茶用薄質(zhì)牛皮紙包好，捆牢，分層堆放于干燥而無(wú)異味完好的壇子或無(wú)銹、無(wú)味的小口鐵桶四周，在壇和桶的中間放一袋或數(shù)袋半風(fēng)化的生石灰，上面再放獼猴桃茶數(shù)包，然后用牛皮紙堵塞壇口，上面加蓋，置于干燥處，一般1～2月?lián)Q一次石灰，此法因獼猴桃茶不易受潮濕，故保存時(shí)間較長(zhǎng)，只要按時(shí)換石灰，茶質(zhì)也不易發(fā)生變化。

3、用食品袋貯存法

用兩只新的無(wú)味、無(wú)孔的塑料食品袋，將干燥的獼猴桃茶用防潮濕紙包好后，裝入其中一只袋內(nèi)，輕輕擠壓，將袋內(nèi)的空氣擠出，然后用繩子扎緊袋口，再將另一只袋反向套在先進(jìn)只袋的外面，待袋內(nèi)空氣擠出后，再用繩子扎緊袋口，最后放入干燥、無(wú)味、密閉的鐵桶內(nèi)貯存。