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日鑄雪芽為何又稱"蘭雪"

  來源:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:養(yǎng)殖致富研究部 有206人瀏覽 日期:2025-07-23    放大字體  縮小字體

日鑄雪芽因其獨特的品質(zhì)而受到眾多消費者的親睞。日鑄外形條索細緊略鉤曲,形似鷹爪,烏綠油亮,因表面有霜雪似的“茶毛”。

此茶不宜用開水沖泡,而是以70攝氏度的水浸泡,茶色由乳白漸轉(zhuǎn)青綠,通杯澄碧,滋味鮮醇,香氣清香持久,湯色澄黃明亮,別有風韻。

該茶經(jīng)沖泡后,雪芽直豎,故稱"日鑄雪芽",又稱"蘭雪",經(jīng)5次沖泡后,香味依然存在。據(jù)說魯迅先生很愛喝這種珠茶,在《魯迅日記》中就記載宋紫佩等親友饋珠茶的事。

 
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