相對(duì)鐵觀音,大紅袍一些知名度較高的茶種,霍山黃大茶屬于相對(duì)比較冷門的茶種。不是那么多的人了解霍山黃大茶?;羯近S大茶是什么茶種呢?小編為大家簡(jiǎn)單介紹。
黃茶的三種分類:黃芽茶、黃小茶和黃大茶。霍山黃大茶是黃茶的一種,霍山黃大茶在黃茶中以大為特點(diǎn)。盡管大,但大得有自己的標(biāo)準(zhǔn),大得有自己的品質(zhì)特征,并同樣贏得了一批喜愛品飲此茶的消費(fèi)者。
霍山黃大茶采摘一芽二、三葉甚至一芽四、五葉為原料制作而成。其梗壯葉肥,葉片成條,梗部似魚鉤;色澤鮮亮、金黃油潤(rùn);香氣為高爽焦香、細(xì)而持久;滋味濃厚; 湯色黃而明亮;葉底綠黃,葉質(zhì)柔軟厚實(shí)。