時至今日,機械制茶越來越受茶農(nóng)的推崇。霍山黃芽機械制作技術研究成功,改變了這一歷史名茶千百年來手工制作的工藝,是一項重大的技術革新,從而開創(chuàng)了霍山黃芽機械化加工的新紀元,為繁榮霍山、促進經(jīng)濟騰飛發(fā)揮了重要作用。
機制霍山黃芽具有以下幾大優(yōu)點
(1)機械體積小,占地面積少,拆卸、安裝容易,操作簡單,一機多用,易于掌握;
(2)節(jié)省勞力,加工速度快,產(chǎn)量高;
(3)耗電、耗燃料量少,成本費用低;
(4)成品茶斷、碎、末少,成品率高,質量優(yōu),經(jīng)濟效益高;
(5)衛(wèi)生,無公害。