本來按常理說,茶葉沒有高低貴賤之分,只要是喝出茶葉的本質(zhì)就成了,但是現(xiàn)在的茶葉卻以茶葉越早為越貴,因此廬山云霧茶等級(jí)也分“高低貴賤”。
廬山云霧茶分為明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶、秋茶五個(gè)等級(jí)。
【廬山的春茶是越早越貴】
1、一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,廬山的春茶是越早越貴,首先是春茶的采摘比其它的季節(jié)來說采摘的工錢貴一些。
2、春茶相對(duì)來說葉片較小,一斤干茶要5萬個(gè)芽頭,一個(gè)成年的工人,一天也只能摘二斤鮮葉,每四斤鮮葉做一斤春茶。
3、夏茶葉片較大,一天可以采摘幾斤都沒問題,當(dāng)然春茶經(jīng)過一季的修整,茶葉的香氣和品質(zhì)都是較好的。
4、到了后來因?yàn)闅鉁厣叩目觳枰查L(zhǎng)的快故茶的本身的品質(zhì)自然不如春茶了。
【幼小的茶葉不經(jīng)泡】
1、由于種種的原因,所以在廬山當(dāng)?shù)囟家圆枞~越早越貴。
2、其實(shí)的情況是這種幼小的茶葉還未能長(zhǎng)成,就采摘回來了,也就是說茶葉泡的好看,湯計(jì)卻不耐泡。
3、一泡二泡后就沒有什么味道了,遠(yuǎn)全達(dá)不到廬山云霧茶性濃味潑辣的要求。
【海拔高度也決定茶葉的價(jià)格】
海拔高度不一樣,茶葉也價(jià)格不一樣,當(dāng)然這些只有本地真正懂茶的人才會(huì)出高價(jià)錢買了,因?yàn)槠胀ǖ牟蛔R(shí)茶的人是不會(huì)明白看起來差不多的茶為什么會(huì)價(jià)格有此差異。
通過以上的內(nèi)容學(xué)習(xí),現(xiàn)在大家應(yīng)該都明白了為什么廬山云霧茶等級(jí)也分“高低貴賤”吧!或許吧!這也是人的一種心理安慰,雖然幼小的茶葉有口感,但是不經(jīng)泡呀!