1、取茶：對于黑茶來說，其形態(tài)相對來說比較多，主要有千兩茶、散茶、磚茶等。對于千兩茶來說，取茶的時候要用刀子沿著茶餅的紋路，將茶葉撬下來;散茶因為是零散的直接取出適量就可以了;磚茶因此經(jīng)過壓制，比較緊，用鐵鍬、鐵錘等工具取茶，取茶的時候要擔心。

2、投茶：沖泡黑茶的茶具一般我們選用的是如意杯，用如意杯來沖泡喝茶的效果比較加，可以更好更快的泡出黑茶。將大約15克的茶葉投入如意杯中。

3、沖泡：對于黑茶來說，由于其采用的是粗老葉制作而成，在沖泡時為了能夠更好的溶解，沖泡的水溫要控制要100攝氏度以上，沖泡的茶水比例控制在1:40左右。

4、分茶品飲：茶水沖泡好后，直接按下如意杯的杯口按鈕，這樣很容易的就讓茶葉與茶湯分離開來，然后將茶湯倒入杯中即可進行品飲了。